再见双桥 - 传播网-传播网门户网站（www.icbw.com.cn） - 传播网!

   想到《再见双桥》这个题目，就让我想起徐志摩的那诗《再别康桥》。2004年初夏，在苏格兰学习期间，我从爱丁堡专程跑到剑桥大学，就为了看一眼徐志摩诗中的康桥。"挥一挥衣袖，不带走一片云彩"，是大师的胸怀与情怀。而双桥，其实是位于郑州市惠济区老鸦陈办事处辖下的一个村的名字，称为双桥村。双桥村有个酒厂，叫君兴双桥酒厂，酒的名字叫双桥酒。
     记得，小时候的计划经济时代，没有超市，也没有专门的烟酒店，只有供销社，代销点。供销社，代销点里摆放的酒品很少，而双桥酒就是其中之一。但我的父母家教很严，认为烟酒和吃喝嫖赌是一样的，不能去碰。所以，大学毕业前的二十多年间，我是不碰烟酒的。大学毕业后，我开始律师生漄，我的实习老师是个很爱喝酒的人，并且坚持认为喝酒是一种基本功，似乎不喝酒就干不好工作，就不是好男人。于是就硬着头皮喝酒，有时候喝多了，感觉还不错，飘飘欲仙，就这样，学会了喝酒。
      酒，是一种文化。有人说，先有了酒，后有了文化。不知对不对，但古往今来，上自帝王将相，下至平民百姓，似乎都与酒有不解之缘，酒后兴起，华篇巨著。有"何以解忧，唯有杜康"的激情豪迈，有"举杯邀明月，对影成三人"的梦幻浪漫，有"明月几时有把酒问青天"的痴迷缱绻，也有"开轩面场圃，把酒话桑麻"的恬淡闲适。
      郑州人喝酒，喜欢赶时髦，一窝蜂，广告上播什么，就喝什么。不知不觉间，大家突然喜欢喝某个品牌的酒，又不知不觉间，就把某个品牌忘记了。我印象里，先后流行的有"东西南北中，好酒在张弓"的张弓酒。"何以解优,惟有杜康"的杜康酒。往盒子里塞钱的宋河粮液。剑南春，舍得酒，赖茅酒，仰韶彩陶坊，洋河蓝色经典系列等等，不一而足。但不管怎样，茅台、五粮液似乎是永恒的经典。无论什么场合都不掉价，请喝酒的人有面子，被请的人有里子。于是，就有各个地方茅台的称号，意思是地方的经典，其价值不亚于茅台。双桥酒，就被赋予惠济茅台，郑州茅台的称号。
   再一次见到双桥酒，是在民进郑州的一个聚餐中。因为，几十年不见，觉得十分陌生，当时甚至想，这样的聚餐，怎么能用这种不知名的品牌呢？后来的几次，也是如此。虽然疑惑，但开始觉得，既然这样的场面用酒，应该错不了。但终究因为"喝酒不开车，开车不喝酒"的原因，几次都没有喝到双桥酒。

突然有一天，双桥酒厂的王总打电话给我，说是酒厂有些法律方面的问题探讨一下。于是，就在5月27日星期天，约了王总到酒厂见面。谈完正事，王总带着我参观了酒厂，介绍了制酒的工艺流程。可惜，中午下班，工人吃饭休息，没有见到具体流程。为了弥补不足，王总带我参观了酒窑。说实在，我参观过不少知名酒窑，但仍然为双桥酒窑所吸引和震撼。刚刚跨过酒窑高高的不锈钢门槛，一股浓浓的香味捕鼻而来，酒香、花香、粮食香，各种香味混合弥漫，立即让人神清气爽。连和我一起去的从不喝酒的同伴也禁不住惊叹起来。进入酒窑，一排排码得整整齐齐的巨型的瓷坛，装满了酒，用包着鲜艳红布的高梁籽压盖着。那场景，颇像电影《红高粱》。