精神抖擞的土鸡栖息在树枝上
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康桂丹（女）带着自家养殖的土鸡登上央视《乡村大世界》舞台
12月13日晚，央视7套的综艺节目《乡村大世界》中，古蔺麻辣鸡的原材料——古蔺土鸡赚足了观众的眼球。然而，就在该节目播出还不到10天，泸州市古蔺县便传来了土鸡滞销的消息，还有养鸡户为此打进本报热线求助。
昨日，华西城市读本记者通过调查发现，这些滞销的土鸡，大多都是吃中药、吃虫子或吃玉米的“精养”土鸡。因养殖成本高，这些土鸡的售价暂时无法让市场接受。( `' Y+ L7 N7 f4 X* y1 s
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荣登央视/ p: K) L7 \, G2 Q
养鸡达人曾赚足眼球
央视7套《乡村大世界》12月13日的节目播出后，古蔺县马蹄乡羊嘶岩土鸡养殖户康桂丹，在当地成了名人，因为她给土鸡喂养中药增加抵抗力的做法，勾起了不少人的好奇心。今年10月，该节目在古蔺录制时，康桂丹依靠中药养殖特色，有幸成为央视的3位“成功代表”之一，可谓是赚足了全国观众的眼球。% p4 I) W" [; z& x
昨日，记者来到康桂丹的养殖基地，看到树枝上、山坡山、屋顶上、草丛里，到处都是毛色鲜亮、精神抖擞的大个儿土鸡，它们或在树上栖息、或在林下觅食，“生活景象”自由自在。2 e+ C# v+ O+ @, O R0 Q
“使用科学配方发展中药养鸡，不仅能够提高鸡的免疫力，而且使生产出来的土鸡产品肉质更鲜美、营养更丰富。”康桂丹说，她养殖的土鸡之所以能登上央视舞台，除中药养殖外，还有“山林开放式养殖”、“全粮食育肥”等优势特色，作为普通的农户，她们想要脚踏实地走好本土特色化的养殖之路，打造健康、生态、货真价实的古蔺土鸡品牌，获得市场认可。9 H2 v( q) l7 O3 g, v5 y
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成本太高
养鸡大户称面临破产
“如果销售不出去，这批滞销土鸡将只吃不长，再养上4个月，我们全家就面临破产了。”当下，养殖基地六个月、七个月大的两批土鸡共计4000只，亟待销售却无人问津，着实愁坏了康桂丹一家——他们还有8万元债务没有偿还。4 d# T) Q. v, A& r( R. P
精品土鸡为何遭遇销售困境？康桂丹的丈夫杨志军称，精养导致养殖成本过高，造成在销售中他们打不赢“价格战”。杨志军说，当前在本地市场上流通的外省鸡种，由于采用饲料圈养的养殖方式，3个月便可出栏，市场价只在15元/斤左右。而他们养殖的土鸡由于全程使用玉米、麦麸等粮食在山林间放养，养殖成本大幅提高，如今在滞销的困境下无奈保本销售，价格都必须控制在22到25元每斤。
“我们也想过办法，拿着自家养殖的土鸡跑遍了县城各家麻辣鸡生产商，最后都失望而归。他们不出这个价钱。”杨志军无奈地说。杨志军夫妇喂养的4000只土鸡，每天需 450斤玉米，每斤玉米包含运输费用价格为1.42元，因此，每天就需要支出640元购买粮食喂鸡，每月共计需2万元。
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土鸡滞销7 \2 ^9 K' V/ C: L* ^+ P
养鸡户的致富梦仍在/ N* B9 P0 l' F, r5 c
回忆起四年养殖史，杨志军、康桂丹夫妇感慨万分，他们称会继续坚持特色土鸡养殖，永不言弃，即使当下面临困境。“实在不行，只能将自家的住房抵押出去……”面对难关，这位年近50岁依旧“敢闯敢冲”的男人眼眶一红，流下了眼泪，但他相信自己靠养鸡来致富的梦想不会破灭。5 w7 N: j! N: {# S! O
马蹄乡羊嘶岩是边远的苗族聚居村寨，“只有主动致富，苗寨才有希望！”2011年，杨志军、康桂丹夫妇养殖了1000只土鸡。不巧的是，常年缺水的苗寨当年又遭遇大旱，亏损了8万元。2012年，夫妇俩又东拼西凑，筹集了几万元购买了1500只鸡苗。正当它们长势喜人、将要丰收时，一场大雨淹没鸡舍，损失了500只土鸡，他们又亏了，家里的生活同时也变得“捉襟见肘”。
“有人说，我们养不好土鸡。我说，我要坚持15年。”2013年，随着养殖经验的不断积累和县畜牧局的技术指导，夫妇俩在当年鸡肉市场疲软的背景下实现“保本”，这点“突破”坚定了他们搞好本地土鸡养殖的信心和决心。如今，杨志军、康桂丹夫妇最大的愿望，就是能尽快将4000只“精养”土鸡卖出去。$ i' d7 ^- W" u
若读者可以帮助古蔺“精养”土鸡滞销的养鸡户，欢迎拨打本报新闻热线96111联系，我们将在第一时间为他们提供信息，帮助他们渡过难关。
朱茂 华西城市读本记者曾业 摄影报道
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