传播网-传播网门户网站（www.icbw.com.cn） - 传播网!
标题: 成都6家可以假装吃肉的素食餐厅 [打印本页]
作者: 传播网编辑 时间: 2015-1-8 11:47
标题: 成都6家可以假装吃肉的素食餐厅
元旦小长假结束了，假期天天大鱼大肉，会让人从心里有一种油腻的感觉，甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等，其实主要就是荤菜吃的太多了。 , S9 L5 ?9 e3 y3 S; x
5 ~: R. Q v2 \# W
小编这里推荐不妨吃点素食来消除下肚子里太多的油腥，刚好之前听网友介绍过几家在成都比较不错的素食餐厅，今天就推荐给大家，也希望各位能有一个好的身体，这样才能在吃货这条路上越走越远，哈哈。
( e1 H% \: B% Y/ U* G1 ~. Z
2 _$ q2 x, l' @$ A* t 最后给上一点建议，关于吃素，肉乎？菜乎？——身心愉悦才是王道！
' v4 V: j" G1 G$ H! b. n2 e9 u" G4 v
% M+ y _7 |- l) V 数拾座
/ O" y$ V* }! R! C: a2 Q
) J+ N4 i! a6 j
. u( C: H* r* g 人均：50元左右 7 r" W6 L& b) c" I9 G4 S9 w* _' e
2 H7 v* I* x7 e- U ` 地址：羊西线一品天下大街240号渝富桥4楼
& {. e0 B' k9 f% J
) ]! u$ O/ k1 {5 ? Q: f- l: f' j 成都专门的素菜馆并不多，三明治系列还比较有特色，南瓜羹也不错，但是好像有点薰衣草或者薄荷叶的味道。鱼做得很好，抄手一般，有点类似海霸王系列的味道，白菜馅的。?
- i2 N) N- d7 X5 d/ ?( V% x2 H# k0 {: ~ P7 q
枣子树素餐馆
7 g* ^& a B. O6 U7 a5 p
: E& y5 J3 W; m; w, V 人均：67元左右 3 t z- S1 n: [% E8 E
. S) {& e& \2 b! g$ p
地址:青羊区青龙街27号铂金城购物广场4楼 ( Z5 P: @' w& ]6 s
: Z- y$ V) @% h; B: I
枣子树，“早吃素”。我一直觉得能够开很多年的馆子，绝壁都是流弊的馆子，比如这家枣子树。环境不错，适合各种饭局。有WIFI，有包间，切晚了苦逼的要排队。。贵州风味的黔香素干锅，看起很像排骨煲的样子，其实是用豆筋做的。待到菜品上桌，视觉和口感上都“不像是素食”，连嗜肉者也“吃得津津有味”。平日里大鱼大肉惯了的人，不妨来这里坐坐。 0 X, {, K' {$ Q: Q. z
7 i1 t ` P6 v o& N 维根素食
. ~8 ?; L U2 F9 }8 b. X# t
: F& U, R0 V C* c# M i1 ^* `; O
人均：80元左右
) J. e. z( K, `7 @# `' D& O! b; G5 |6 S
地址：武侯区佳灵路33号 7 X5 C3 S9 G0 x
8 s+ w0 F7 r$ L& q1 _4 ]7 W
佛禅主题的餐厅，进门就能看到供奉的佛像，空气中散发着檀香的味道，舒服，还有一些藏族的饰品。菜品是全素，虽然不能免俗也有一些模仿荤菜的“象形菜色”，但整体还是以纯素为主，无烟酒，无味精，感觉很“净”。 ( I9 S9 N9 G: o x' {
& K j& J! H% l9 |3 ?$ g 菜品制作得着实精致，不管是素菜还是假荤菜，都是色香味形俱全，服务员的态度非常好，穿着和这里的装修一般风格，很有特色，墙上有不少活佛和法师的手书，据说老板是吃斋念佛多年的女性，广结善缘，店里有不少信徒们捐的物件，有时候还能遇见喇嘛。?不过就是价格方面有点点小贵....嗷嗷~~吃完之后，我只想说：我要吃肉。肉。肉。。。
清水荷花食坊
* f: ~/ P# f7 X# r 人均：40元左右 " r" ?. h9 l* q0 s8 `# x: o/ [2 n
& i- }" B4 _5 c5 q 地址：青羊区文殊坊白云寺街31号2楼 . A& Z0 A3 i7 ~, v# J. O2 y
* j0 i2 F9 X* B2 @! L! ?6 W: v1 a
确实地道、脆拌蕨菜、天官赐福鱼、水晶汤包这几个菜都是他们店里的招牌菜，据说他们家的鱼做得太像了，外形，口感和吃真鱼基本上没什么区别了！这家店的特色就是“素菜可以做出肉的味道”。
/ A& x& u9 ^& s& @3 L7 u' a0 M K5 _3 E0 y
和枣子树那HLL的店面比起来，清水比较像室外桃园，但他里面的佛文化的东西才是最有特色的，店里所有的装饰据说都是老板一手包办，真的很厉害，在里面能找到和乐融融，大爱的氛围！
. n2 {, V8 g9 {' S* q1 h, n; ~) ]2 Q: Q
文殊院素斋? 5 _8 n! Q. A, `7 a* ] ^
. L/ \# Y' P. L1 B: h7 Y' X
人均：50元左右
' U3 u- v% J8 n+ N& `( W+ H: `# }/ U! p; _
地址：青羊区文殊院街15号文殊院 & X2 u5 `+ E# k2 s6 }5 H8 s* Q
" K: B: v0 o. r$ }$ l 很有名的素菜馆。菜单内容丰富，“详细列明了材料、辣度、口味等”。仿荤菜做得很精致，看上去和吃上去都“和肉非常接近”。豆制品做成的肉“质地紧实”，能“连下两碗饭”。 ; s8 R- X2 M4 E/ H
' y3 u4 ^/ u4 z+ E- e
周末的话生意好得不得了，中午去常要等位，服务嘛就实在不敢恭维，“没办法，谁让人家菜做得绝呢”！?“红烧鱼”还真有鱼的味道。而且平时你真的可以看见有和尚进来吃饭的。
: ~, k: m+ }; W7 p" q" B
# \! G* E- q+ Z, y" N# W 彩蝶新蔬食概念馆
" z. `) Q8 E$ ~
/ _' N1 }: C U0 }. Q 人均：60元左右
3 k( ~ o- e. J2 [
( Y% g6 r4 Y* ]' U- r6 G 地址：锦江区正科甲巷8号群光广场9楼
# u/ w. B7 Z+ y; ?- i9 F _) E7 Q( A+ i2 b
服务员态度很好，服务很规范。菜品做的很精致，摆盘也很漂亮，餐具质量很好，根据菜品的不同餐盘形状各异。有一个红烧狮子头和一个锅包肉味道的菜，味道太象肉了，只能说厨师太厉害了。
8 t2 \ F) n o6 B/ ?1 G* u0 @7 b) p1 i: c8 \2 D. F9 [7 ?
好了看到以上素食餐厅的介绍，小编对于把素食想尽办法都要做成“荤菜的形状”，“肉的味道”表示很费解啊。这难道不是有点自欺欺人的意思吗？对那些可以把素食都做出肉的味道的厨师，我只想说：你们太牛了！！难道是从xxx毕业的？
/ N. P- f3 u/ u' o; v( L6 j
| 欢迎光临 传播网-传播网门户网站（www.icbw.com.cn） - 传播网! (https://www.icbw.com.cn/) |
Powered by Discuz! X3.1 |
