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标题: 成都6家可以假装吃肉的素食餐厅 [打印本页]
作者: 传播网编辑 时间: 2015-1-8 11:47
标题: 成都6家可以假装吃肉的素食餐厅
元旦小长假结束了,假期天天大鱼大肉,会让人从心里有一种油腻的感觉,甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等,其实主要就是荤菜吃的太多了。
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小编这里推荐不妨吃点素食来消除下肚子里太多的油腥,刚好之前听网友介绍过几家在成都比较不错的素食餐厅,今天就推荐给大家,也希望各位能有一个好的身体,这样才能在吃货这条路上越走越远,哈哈。 E, J: }% {$ o6 Q! b
! |" d! H) r. X 最后给上一点建议,关于吃素,肉乎?菜乎?——身心愉悦才是王道! & u# g. t. T) S0 D
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数拾座 6 w: y' B4 S' _5 R2 i
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5 X* o7 ~5 L# E+ n' ~' o 人均:50元左右 * O- d5 v3 F/ K5 h* H
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地址:羊西线一品天下大街240号渝富桥4楼
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5 U9 {, Q( w ^: ] 成都专门的素菜馆并不多,三明治系列还比较有特色,南瓜羹也不错,但是好像有点薰衣草或者薄荷叶的味道。鱼做得很好,抄手一般,有点类似海霸王系列的味道,白菜馅的。? " z9 X8 [# D, g& b
. o; [; _8 T. U( Z 枣子树素餐馆 # T8 C( b5 X8 s& F c

, Y( S0 H: L! i 人均:67元左右 & X0 N: e9 z6 E6 t( P
; b+ M9 t5 R! X; d 地址:青羊区青龙街27号铂金城购物广场4楼
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枣子树,“早吃素”。我一直觉得能够开很多年的馆子,绝壁都是流弊的馆子,比如这家枣子树。环境不错,适合各种饭局。有WIFI,有包间,切晚了苦逼的要排队。。贵州风味的黔香素干锅,看起很像排骨煲的样子,其实是用豆筋做的。待到菜品上桌,视觉和口感上都“不像是素食”,连嗜肉者也“吃得津津有味”。平日里大鱼大肉惯了的人,不妨来这里坐坐。
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维根素食
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" P: k3 i f; m/ S2 K! E 人均:80元左右 8 _3 I& X$ `, `! D! c9 P
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地址:武侯区佳灵路33号
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佛禅主题的餐厅,进门就能看到供奉的佛像,空气中散发着檀香的味道,舒服,还有一些藏族的饰品。菜品是全素,虽然不能免俗也有一些模仿荤菜的“象形菜色”,但整体还是以纯素为主,无烟酒,无味精,感觉很“净”。
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菜品制作得着实精致,不管是素菜还是假荤菜,都是色香味形俱全,服务员的态度非常好,穿着和这里的装修一般风格,很有特色,墙上有不少活佛和法师的手书,据说老板是吃斋念佛多年的女性,广结善缘,店里有不少信徒们捐的物件,有时候还能遇见喇嘛。?不过就是价格方面有点点小贵....嗷嗷~~吃完之后,我只想说:我要吃肉。肉。肉。。。
清水荷花食坊

6 `3 Z5 f \ d 人均:40元左右
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地址:青羊区文殊坊白云寺街31号2楼 / H2 @; u) H) g
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确实地道、脆拌蕨菜、天官赐福鱼、水晶汤包这几个菜都是他们店里的招牌菜,据说他们家的鱼做得太像了,外形,口感和吃真鱼基本上没什么区别了!这家店的特色就是“素菜可以做出肉的味道”。
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和枣子树那HLL的店面比起来,清水比较像室外桃园,但他里面的佛文化的东西才是最有特色的,店里所有的装饰据说都是老板一手包办,真的很厉害,在里面能找到和乐融融,大爱的氛围!
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/ h& Z! g- X9 |0 U 文殊院素斋? 1 B3 Z) S6 K: p, p6 |
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人均:50元左右 ) B- V# [/ k$ d% Z& {: y6 T& O* x
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地址:青羊区文殊院街15号文殊院
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很有名的素菜馆。菜单内容丰富,“详细列明了材料、辣度、口味等”。仿荤菜做得很精致,看上去和吃上去都“和肉非常接近”。豆制品做成的肉“质地紧实”,能“连下两碗饭”。 * ~/ }1 V" F0 H6 [
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周末的话生意好得不得了,中午去常要等位,服务嘛就实在不敢恭维,“没办法,谁让人家菜做得绝呢”!?“红烧鱼”还真有鱼的味道。而且平时你真的可以看见有和尚进来吃饭的。 / y9 w# W" w( h0 k8 ]+ v' L
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彩蝶新蔬食概念馆 " n4 G s( u' j

. h0 M- l: C8 x3 J9 i1 D) |% s' Z 人均:60元左右 6 U! A) {# ]3 h: ]# A& _9 g1 @
/ v* J- I6 `! P% l& J k 地址:锦江区正科甲巷8号群光广场9楼 3 I, Y3 q' I" _8 ^7 K) m J% F) B! N
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服务员态度很好,服务很规范。菜品做的很精致,摆盘也很漂亮,餐具质量很好,根据菜品的不同餐盘形状各异。有一个红烧狮子头和一个锅包肉味道的菜,味道太象肉了,只能说厨师太厉害了。6 b% f9 u3 M9 r5 E ?& H- L, H
. m! j9 v( ?* @2 E3 H- [, n, O0 k 好了看到以上素食餐厅的介绍,小编对于把素食想尽办法都要做成“荤菜的形状”,“肉的味道”表示很费解啊。这难道不是有点自欺欺人的意思吗?对那些可以把素食都做出肉的味道的厨师,我只想说:你们太牛了!!难道是从xxx毕业的?
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