标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？ [打印本页] 作者: 施贝安2020 时间: 2022-4-22 15:35 标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？ DHA，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。 3 R! l5 s' L5 \: K
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! r. N: Y9 k3 w( N( K鱼类DHA& r1 `2 `) {+ y" b
$ u, E1 f4 L; z7 H3 r# e主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点：5 @$ w7 G. X7 I2 |- @+ @( p
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1、鱼油的DHA含量虽然比较高，但EPA含量也相对较高，对孩子体内ARA的生成有不利影响。 1 L/ D# U9 N% I; e; ] A, z' e I1 d$ l) l0 P. ^: b
2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高，使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求。 1 x7 v' Z$ J( g1 S/ v& o0 X
2 @+ o8 M0 k8 B" h- f- s1 K3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。 ) ], p. ]8 L# _6 L- L* h/ o ! n, I% u) R* r0 r6 R- |4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的，因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。 * U2 z& Q1 Q4 f2 d) `8 f3 k6 f% l6 [& b4 B8 w 藻类DHA : q' E4 W: g8 C4 X1 |. e3 w: F* i, D9 P2 n; n
是从藻类中提取。相比之下，藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。 7 L! a9 n- e! Q5 X' I% C; |. K2 P4 u
1、藻类DHA含量高，EPA含量极低，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20：1，如果是从鱼油提取，则是4～5：1。 5 q- G9 w K# _. M9 c8 W2 u
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2、藻类提取是纯天然植物性的，没有鱼腥味，抗氧化能力强，如果深海鱼油提取的话，它的性质比较活跃，就很容易氧化变腥。 , D8 v" y$ v E! k/ U
+ Q+ W8 G# t* Q+ v3 |* T) A: `3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜的发育。 & T/ }8 V% J! N ; j4 v5 x5 ^- D& t* y藻油DHA和鱼油DHA的比较 ! K/ {5 ~1 I* G: t; `% J# C# t. p6 R' M/ k' @/ G
1、来 源+ a4 T7 h3 j7 H1 e1 y
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鱼油DHA：动物来源，主要来自深海鱼类。从鱼类脂肪中提取，可能存在食物链传递造成产品的污染。 ! A$ T H% L# L7 U k' M# ^0 h* j! ]& H d; f% y* L
藻类DHA：纯植物来源，微藻类，直接从海洋单细胞藻类中提取，未经过食物链传递，不含任何有机溶剂，安全无污染。5 g" s5 Y X2 U7 ]2 n! D2 V
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2、含量 0 X7 M& d8 v2 k# Q I k x) c6 K, H4 W, _: t
鱼油DHA：含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少，DHA：EPA=4:1或5:1 5 s, L% p5 G* `: V! { 7 a1 |0 s7 V2 c. O4 a0 v" F* Y藻类DHA：DHA高纯度，EPA含量极低。 0 P/ l' {7 @7 N9 O% X( p S3 q2 m" B! I- S$ A/ d0 @
3、腥 味% n3 E8 }5 n; w0 F
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鱼油DHA：鱼油捕捞抽提过程易氧化，腥味重，从而影响到最终产品的口感及风味。" N: @. l% l$ {, v
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藻类DHA：取自纯天然海藻，植物性DHA，先进抗氧化配方，口味天然，不易出腥味，容易被人体吸收。 $ i0 w( @4 x5 P# @9 j/ M* s7 Q- k/ }6 h$ P: R
４、原 料 ) u& b+ r( ~: V/ i n; {9 o0 s6 v7 a* X8 |+ A$ u
鱼油DHA：被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。（鱼类之所以含有DHA，主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻，最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。）7 t" Y6 ~+ |) O( c+ p
; Z5 [! I# [4 q% L- h$ C. f; w藻类DHA：取自纯天然海藻原料精制，直接从海洋单细胞海藻中提取，天然纯净。 & Z. ^" X K! H0 y 5 F p/ F' F X0 {7 N% n! t5、作 用 * {$ a$ \* H9 G7 G 9 [* S1 j9 k C/ S0 P$ ~鱼油DHA：含EPA，为老年人降低血脂及稀释血液粘稠度的作用。 + Y& c5 l( j# R7 g7 \ ( {$ p. Y z! _, w0 W a! ^6 k藻类DHA：EPA含量极低(藻油DHA不含EPA，吸收更好)，能够促进宝宝的大脑和视力发育，使宝宝加倍聪明。" H8 A$ D0 L5 y
@8 {6 s# s. J0 ^) ]DHA每天的推荐用量 6 Y, ?0 D2 t+ g8 t+ t% t# q: U 8 L5 Z. y. v5 C _5 _6 Y世界卫生组织建议根据婴幼儿体重计算 6 |* l0 @9 E1 D% @; w/ G8 f" k2 Q0 H" n/ i( Q
(1)婴儿每天DHA最低摄入量:20mg/kg；7 T# ]% {" J/ R2 W0 G" {6 @/ p
(2)幼儿每天的最低摄入量应为：100mg/kg； & c4 F3 z0 _4 f3 G, r2 `: _5 a(3)孕妇每天的最低摄入量应为：300mg/kg； , M. Q* A* I. }7 |(4)健康人每天的最低摄入量应为：220mg/kg。 4 o- ?4 j! J6 [# t M0 z P& k. o, W$ m) _6 h
