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标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？ [打印本页]
作者: 施贝安2020    时间: 2022-4-22 15:35
标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？
DHA，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。. o1 a% q* T- ?- @. r" S3 y
6 R6 H6 ~0 |; Y/ B' U) o; ]

7 y" C1 b$ q5 Q  z6 e( q鱼类DHA( Y( B) ~3 Y" I" z4 j$ g0 ?
' b8 t5 @4 |' O4 I/ r# x
主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点：
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1、鱼油的DHA含量虽然比较高，但EPA含量也相对较高，对孩子体内ARA的生成有不利影响。　　7 \9 o* {9 v8 W6 y! g4 j

7 E& v: z; X! @, f% Z2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高，使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求。　　8 a- X$ P( y+ k$ F: y( v
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3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。
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. ^* t9 E) I/ u4 j  q7 |+ C4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的，因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。  i! y" q8 x/ g/ i% c: Y

( X) B6 m, A  Z0 t4 [0 w* t藻类DHA/ b' z# S! u5 p: L2 z9 V! u7 M8 d
: m' w: [$ d  l5 e& D4 M" W3 T
是从藻类中提取。相比之下，藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。　　& ?6 F& Y3 ~0 w9 f
5 s  p  x7 O5 g: q& J/ T
1、藻类DHA含量高，EPA含量极低，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20：1，如果是从鱼油提取，则是4～5：1。　　
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8 U  a7 ~" G, ^. [$ \
5 ~; p1 [6 V+ x5 z# r; A2、藻类提取是纯天然植物性的，没有鱼腥味，抗氧化能力强，如果深海鱼油提取的话，它的性质比较活跃，就很容易氧化变腥。　　
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3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜的发育。8 U  D& n! t7 B7 U% W
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藻油DHA和鱼油DHA的比较+ z/ o. Q3 U* A" y' O# [

% E% q8 i; m7 t, d6 V) M' P1、来 源9 _9 b" `, s& |# _' C1 ]

. H  j6 g7 ?) o# u- k鱼油DHA：动物来源，主要来自深海鱼类。从鱼类脂肪中提取，可能存在食物链传递造成产品的污染。, z( _* j7 I1 [% Z6 F/ j4 ^
5 d  j2 A8 F. d  Q3 W) E
藻类DHA：纯植物来源，微藻类，直接从海洋单细胞藻类中提取，未经过食物链传递，不含任何有机溶剂，安全无污染。! h$ |- p3 K. }6 C8 c$ M* {

' L& w* B$ [. a: e, v2、含量% X! C5 C. `3 `" ]
4 r' f1 K' F4 l$ e, J2 \
鱼油DHA：含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少，DHA：EPA=4:1或5:1
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! w* Q9 q- j+ O2 u藻类DHA：DHA高纯度，EPA含量极低。* S8 z' {, W8 a. L! @* x- m

# @$ d5 w7 M; p4 B8 u3、腥 味
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4 w* K1 s8 ~4 n$ l' l& _鱼油DHA：鱼油捕捞抽提过程易氧化，腥味重，从而影响到最终产品的口感及风味。
! ~2 c; h# k. M7 S0 L+ E) a. R+ k' m1 x( X' s. \
藻类DHA：取自纯天然海藻，植物性DHA，先进抗氧化配方，口味天然，不易出腥味，容易被人体吸收。: M% M9 F: I: A# h% z, D

7 x) Z. T. m1 f# k４、原 料* Q% e+ }7 n, }4 Y" `

' S* Z/ m! i, n1 D% d* S鱼油DHA：被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。（鱼类之所以含有DHA，主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻，最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。）' M1 `+ w- g4 A4 v3 H) D. M6 G

* s- j7 _6 A- u3 I- A$ `* h' y# e藻类DHA：取自纯天然海藻原料精制，直接从海洋单细胞海藻中提取，天然纯净。5 I& I  y* B2 v: `! p3 p7 X+ @% N

2 s7 \2 I3 z, x- n9 L, A' |5、作 用
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5 u$ v5 v# ]* y: b# y鱼油DHA：含EPA，为老年人降低血脂及稀释血液粘稠度的作用。' [- I" w5 V/ h+ q8 M3 O  O
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藻类DHA：EPA含量极低(藻油DHA不含EPA，吸收更好)，能够促进宝宝的大脑和视力发育，使宝宝加倍聪明。' T+ Z: ]3 T2 q' D+ n/ Q6 _
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DHA每天的推荐用量
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世界卫生组织建议根据婴幼儿体重计算, T; d" n1 A: h+ _' f0 L: ]

8 e, }/ q# i, r8 v' _' b4 ](1)婴儿每天DHA最低摄入量:20mg/kg；0 C8 e# h' f* V+ ]) _
(2)幼儿每天的最低摄入量应为：100mg/kg；
0 w4 a8 e' k& ^; ^, S* h) s9 o(3)孕妇每天的最低摄入量应为：300mg/kg；* O: m& l; w& \! D8 H* h* X
(4)健康人每天的最低摄入量应为：220mg/kg。8 b, N# }" V  P. s9 s& n

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