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标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？ [打印本页]
作者: 施贝安2020    时间: 2022-4-22 15:35
标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？
DHA，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。) K4 H8 u: w* F/ p4 D

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鱼类DHA
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主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点：
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1、鱼油的DHA含量虽然比较高，但EPA含量也相对较高，对孩子体内ARA的生成有不利影响。　　
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2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高，使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求。　　
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3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。1 v5 c. s7 j. m+ C. u6 S( y

2 j& I  ?5 o) R4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的，因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。
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藻类DHA
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+ N5 r; Y9 |2 @2 Q. d  A是从藻类中提取。相比之下，藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。　　
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/ B- j- m$ _, \7 f1、藻类DHA含量高，EPA含量极低，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20：1，如果是从鱼油提取，则是4～5：1。　　9 {7 p$ N" Q$ ]# z5 a2 ?& R

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2、藻类提取是纯天然植物性的，没有鱼腥味，抗氧化能力强，如果深海鱼油提取的话，它的性质比较活跃，就很容易氧化变腥。　　
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) f5 Z: h% I! v1 H& p3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜的发育。
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藻油DHA和鱼油DHA的比较
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1、来 源$ R7 j/ W7 s3 k5 P7 B) n

- h* N  h* z# }5 }9 B; h鱼油DHA：动物来源，主要来自深海鱼类。从鱼类脂肪中提取，可能存在食物链传递造成产品的污染。# o" Y; P5 P2 h( ]; O" ^

7 {& I7 I! {1 S4 j藻类DHA：纯植物来源，微藻类，直接从海洋单细胞藻类中提取，未经过食物链传递，不含任何有机溶剂，安全无污染。
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0 s! m+ q8 H) C* b$ P3 I1 \2、含量8 u8 ~$ s1 d& |1 _1 o# {

! W, Z0 e  M* A7 H( Q2 p0 ~& _鱼油DHA：含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少，DHA：EPA=4:1或5:1& h* P4 j" J3 F9 r  e

& U6 W6 V- e4 P0 U9 @藻类DHA：DHA高纯度，EPA含量极低。
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3、腥 味+ k% @# i  c. x2 [: A+ V

  A/ c# e. a' c" c8 _鱼油DHA：鱼油捕捞抽提过程易氧化，腥味重，从而影响到最终产品的口感及风味。! a  q7 U6 D; R; e3 b7 x

/ A  p3 i) _' r& \& L  D藻类DHA：取自纯天然海藻，植物性DHA，先进抗氧化配方，口味天然，不易出腥味，容易被人体吸收。5 U4 K" e7 `* F* ~; D# a' y1 O
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４、原 料, n9 w0 \3 {6 t. E2 v( T8 f

" Y2 @; R2 q7 V0 F$ j, ?2 V) c7 d: \鱼油DHA：被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。（鱼类之所以含有DHA，主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻，最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。）
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! Y) Z/ a' d/ W, a藻类DHA：取自纯天然海藻原料精制，直接从海洋单细胞海藻中提取，天然纯净。& f1 R/ ?/ B3 ^9 R) \$ ]* f; W
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5、作 用
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) S- n) d# Y( s鱼油DHA：含EPA，为老年人降低血脂及稀释血液粘稠度的作用。
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4 t8 s9 E& P( Y; G8 V藻类DHA：EPA含量极低(藻油DHA不含EPA，吸收更好)，能够促进宝宝的大脑和视力发育，使宝宝加倍聪明。- ?7 \. V5 Q- t, M/ E0 M7 _
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DHA每天的推荐用量5 O0 N) i* g% Y
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世界卫生组织建议根据婴幼儿体重计算& e& F! A& f4 r6 f9 A% Y2 t0 k4 d
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(1)婴儿每天DHA最低摄入量:20mg/kg；
1 h* x, ]: B/ Q(2)幼儿每天的最低摄入量应为：100mg/kg；4 @  ?2 J  n  r! o& u
(3)孕妇每天的最低摄入量应为：300mg/kg；. r, q( [) L* l
(4)健康人每天的最低摄入量应为：220mg/kg。9 O" H3 {5 S1 A: _7 U
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