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标题: DHA促进宝宝大脑发育!是选藻油DHA还是鱼油DHA好? [打印本页]

作者: 施贝安2020    时间: 2022-4-22 15:35
标题: DHA促进宝宝大脑发育!是选藻油DHA还是鱼油DHA好?
DHA,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。7 q8 `8 z) X3 Q* {
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鱼类DHA
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主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点:
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1、鱼油的DHA含量虽然比较高,但EPA含量也相对较高,对孩子体内ARA的生成有不利影响。  . b& S" y9 q, G7 G+ r

8 ?4 l0 c, Q- a- p( h2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高,使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求。  2 Y& f7 `& C/ [( h
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3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。
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0 ~  V0 g8 W2 y+ B7 A4 K4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。: M, G) V* ?6 \$ j& i
; P  T# G3 M. x
藻类DHA" }, J$ A' i- j+ h; W  R  a! l* |
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是从藻类中提取。相比之下,藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。  
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8 B4 r0 T$ C5 h0 i" e1、藻类DHA含量高,EPA含量极低,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是4~5:1。  * B3 G4 k0 L" I" V
* F0 i3 ^& h  b- G) E' A; l0 a

+ s: ]5 S( G# t" f6 O8 L
: I8 O: c, P' B4 T% G" d" v2、藻类提取是纯天然植物性的,没有鱼腥味,抗氧化能力强,如果深海鱼油提取的话,它的性质比较活跃,就很容易氧化变腥。  
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* i9 ^% d3 \% z0 `3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜的发育。
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藻油DHA和鱼油DHA的比较
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/ Z8 f5 p2 C0 t& v  ^  J5 X7 w1、来 源9 P5 v( K- R! j# Y( c

; w- C$ F% M& a7 B/ T鱼油DHA:动物来源,主要来自深海鱼类。从鱼类脂肪中提取,可能存在食物链传递造成产品的污染。
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- {; l2 T0 S; |2 r藻类DHA:纯植物来源,微藻类,直接从海洋单细胞藻类中提取,未经过食物链传递,不含任何有机溶剂,安全无污染。
2 w# E4 z! a0 H8 T( |5 w1 T6 i
9 w: b1 }( ^, G  Y' p+ x2、含量  W' w, \7 c4 {0 z! u' X
7 A" b0 j( ~2 l; O
鱼油DHA:含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少,DHA:EPA=4:1或5:1
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藻类DHA:DHA高纯度,EPA含量极低。. \/ g5 C; O9 z# d5 Q, c

( X5 Y1 T" j3 u: B  n3 t" S/ S/ ^3、腥 味. S# p% g7 C7 U8 D0 @( M& T$ N4 j: ?

4 _( u2 |0 c0 Q" c1 ]( U+ d鱼油DHA:鱼油捕捞抽提过程易氧化,腥味重,从而影响到最终产品的口感及风味。8 f: N# O/ Y# v: n9 g

. T; h1 G3 i/ K1 I4 \2 D% P4 o藻类DHA:取自纯天然海藻,植物性DHA,先进抗氧化配方,口味天然,不易出腥味,容易被人体吸收。: A! l: V/ Q8 G; b
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4、原 料4 X. x2 N3 [. n% w  k9 |
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鱼油DHA:被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。(鱼类之所以含有DHA,主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻,最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。). v* ]+ R6 P5 z0 }, c! Q+ I8 x
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藻类DHA:取自纯天然海藻原料精制,直接从海洋单细胞海藻中提取,天然纯净。
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5、作 用- G$ a; H- a2 B/ h: `' d+ a

2 a, ^# d2 s9 A. I0 l6 V  v鱼油DHA:含EPA,为老年人降低血脂及稀释血液粘稠度的作用。$ n$ e/ g- c1 |1 l# {* t
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藻类DHA:EPA含量极低(藻油DHA不含EPA,吸收更好),能够促进宝宝的大脑和视力发育,使宝宝加倍聪明。, _9 l' F2 L. U. J% U4 p
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DHA每天的推荐用量
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世界卫生组织建议根据婴幼儿体重计算6 s( o( X, M7 B5 v2 ~1 ^

7 {0 A* b' s2 ^! g1 }( g(1)婴儿每天DHA最低摄入量:20mg/kg;: V) j6 y: @0 Q4 Z7 U3 p
(2)幼儿每天的最低摄入量应为:100mg/kg;& b% B/ J  z2 m  R# o* A
(3)孕妇每天的最低摄入量应为:300mg/kg;# |% ?  ~' t7 p7 y' @& n
(4)健康人每天的最低摄入量应为:220mg/kg。# D7 L/ n1 G0 c

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