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标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？ [打印本页]
作者: 施贝安2020    时间: 2022-4-22 15:35
标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？
DHA，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。* H2 M6 P2 L0 ]6 a6 ~
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$ L! x4 X  e: q0 e2 ~2 Z0 O6 u鱼类DHA
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主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点：  B( v& z6 o0 `

% k, ^4 \3 B  [: a$ G( N2 y9 G1、鱼油的DHA含量虽然比较高，但EPA含量也相对较高，对孩子体内ARA的生成有不利影响。　　' S" N; c/ O6 Q) a; K* C5 `

" _$ g5 V: o. u2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高，使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求。　　
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5 e  ]+ z5 ^# n% @3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。
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# L( H4 ?( S9 R8 @1 ?4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的，因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。
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藻类DHA
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# [* q" \4 |0 a5 m, Q% ^- F是从藻类中提取。相比之下，藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。　　$ E, d  O; _3 s, n) M" [

1 a; m, R; ^0 P6 q9 o1、藻类DHA含量高，EPA含量极低，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20：1，如果是从鱼油提取，则是4～5：1。　　  r3 E0 s# L+ h+ o) m" G
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2、藻类提取是纯天然植物性的，没有鱼腥味，抗氧化能力强，如果深海鱼油提取的话，它的性质比较活跃，就很容易氧化变腥。　　; y+ K6 |  M5 I# b& n, ~
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3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜的发育。/ l# i6 F# I) z+ \. S  ^
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藻油DHA和鱼油DHA的比较
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4 J( P5 _' x% f8 H" f1、来 源# H% |9 Y8 m8 t. o0 ], b
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鱼油DHA：动物来源，主要来自深海鱼类。从鱼类脂肪中提取，可能存在食物链传递造成产品的污染。
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4 v# g4 d+ Y0 I; l6 E- H  P藻类DHA：纯植物来源，微藻类，直接从海洋单细胞藻类中提取，未经过食物链传递，不含任何有机溶剂，安全无污染。! \1 O% a- ?- D/ ~. L: B. x4 y0 {. @' u
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2、含量
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鱼油DHA：含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少，DHA：EPA=4:1或5:1
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1 V% [* e6 F2 v6 j+ Y. r& D& [藻类DHA：DHA高纯度，EPA含量极低。& g4 C/ E. l7 o! H, m

3 @4 J" x1 C2 [& I2 w3 q3、腥 味/ }+ W3 A" k/ d* w

: e/ x& J' Y7 d鱼油DHA：鱼油捕捞抽提过程易氧化，腥味重，从而影响到最终产品的口感及风味。; E3 s8 v* l( B. y

: T' w; p9 M& v) y藻类DHA：取自纯天然海藻，植物性DHA，先进抗氧化配方，口味天然，不易出腥味，容易被人体吸收。
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４、原 料& q- }4 g. G( b% a6 V

' A1 u1 o% z; a) {( |0 X* f鱼油DHA：被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。（鱼类之所以含有DHA，主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻，最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。）
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7 C5 f# G; `8 M) l. m藻类DHA：取自纯天然海藻原料精制，直接从海洋单细胞海藻中提取，天然纯净。3 Z/ H- e7 ~- b( v

2 H4 e$ a, p% \2 U. ]5、作 用
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鱼油DHA：含EPA，为老年人降低血脂及稀释血液粘稠度的作用。# \. G# L& y8 [/ x9 p2 X
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藻类DHA：EPA含量极低(藻油DHA不含EPA，吸收更好)，能够促进宝宝的大脑和视力发育，使宝宝加倍聪明。5 T1 h$ c% U, H+ d7 q
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DHA每天的推荐用量; h. D. h1 U! s' a  C3 {" ~
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世界卫生组织建议根据婴幼儿体重计算- b' n& t+ r+ ~, m

7 w( x) w: N7 T* _/ J) J8 z(1)婴儿每天DHA最低摄入量:20mg/kg；0 K7 a- b# C$ {( g3 G8 c
(2)幼儿每天的最低摄入量应为：100mg/kg；) {* q2 S3 Z5 c: X8 k" J* f" U
(3)孕妇每天的最低摄入量应为：300mg/kg；. V2 l1 Y3 O) H" G- s; Z" R
(4)健康人每天的最低摄入量应为：220mg/kg。
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