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标题: 为什么90%的中国人都有乳糖不耐受?看完这篇文章我终于明白了 [打印本页]
作者: 施贝安2020 时间: 2022-8-2 11:54
标题: 为什么90%的中国人都有乳糖不耐受?看完这篇文章我终于明白了
与其它饮料相比,牛奶有一点点的特殊。
5 C! ~% d. Y+ k. S9 a- q! U9 C虽然在大家的印象中,这好像是一种很营养健康的食物,但是我相信有不少人在喝完牛奶后,可能都感觉到了:肚子有点不舒服、胀气了、想拉肚子、屁多……
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* T/ \' T9 e: g- e8 [还有人反馈,小时候喝牛奶没啥事,但是长大后一喝就想拉肚子,这是怎么了?
0 T) x. T4 | D. g8 }) Z, z其实原因也很简单。那就是你可能乳糖不耐受了。
% X2 @! ?# j% u$ w( v这又是什么?对身体有影响吗?
" N: c3 R0 h+ I乳糖不耐受到底是什么?
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乳糖是一种由葡萄糖和半乳糖构成的双糖,是牛奶和乳制品里的主要糖分。它不能被小肠直接消化吸收,必须要有乳糖酶的参与。
) ^/ e0 I3 n b/ _一旦身体中的乳糖酶不够,那么未被消化分解的乳糖,就会直接进入大肠,在肠道细菌的发酵下,生成一些有机酸,和甲烷、二氧化碳等气体。
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/ P$ K* D% W7 k) n9 [: }" G大约在摄入乳糖后的30分钟到2个小时左右,你可能就会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐、腹部绞痛、便秘等症状。
/ h2 e2 h3 L5 M* S为什么会有乳糖不耐受呢?
) T: }. E9 |" W1 Y X研究总结出了生活中常见的三个原因。
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01、先天性乳糖酶缺乏症
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这种是因为乳糖酶基因编码区发生了改变,是先天就决定了身体不能消化乳糖的。相对来说还是较为少见。
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02、继发性乳糖酶缺乏症
0 H4 s d* ?5 G5 a ?7 y' ~这种一般多是因为胃肠道疾病而导致的,比如腹腔疾病、克罗恩病、小肠细菌过度生长、肠道感染等等。
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03、原发性乳糖酶缺乏症
' C5 E2 S5 a& h% P在婴儿时期,我们的身体需要母乳来补充营养,所以身体会分泌足够的乳糖酶来消化吸收。
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但是在断奶后,随着年龄的增长,我们可以摄入其它的食物了,乳糖酶的数量就会逐渐减少甚至是消失,进而出现乳糖消化困难的情况,也就是乳糖不耐受。
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根据《人类遗传学》杂志的研究估计,咱们中国人有92.3%的人患有乳糖不耐受。
3 C: [' U+ v3 m- @大部分在摄入牛奶等乳制品之后,会出现不同程度的恶心、腹胀、腹泻、屁多、胃痛等情况。
. g- j6 f; z/ @) i9 H* G; v) P' z. V如何改善乳糖不耐受?
. [, ?7 ^) e" M h: c从长期来说,想要从根本上改善乳糖不耐受,可以从下面这两个方向着手。
( Y% n( O M; T( R I01、限制乳糖的摄入
9 T! V9 L$ @! | |4 H% k' C% x7 o比如减少牛奶、乳制品等含有乳糖的食物摄入量。
, B8 u- Y$ k* E. C( E英国的一项研究表明,患有心律不齐、哮喘、头痛、疲劳和消化系统疾病的人,当他们从饮食中减少牛奶之后,结果发现大部分的症状基本上都消失了。
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& W+ W4 \% H6 O' \* p, w* q, V02、补充乳糖酶
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对于乳糖不耐受比较严重的人,可以在宝宝喝奶前或喝奶时加服【纽乐曼乳糖酶】,建议喂养前15分钟添加乳糖酶(效果最佳),母乳喂养也是如此。
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乳糖在宝宝的身体中充当着重要的角色。乳糖不仅可以促进宝宝对于钙质的吸收,还能维持宝宝肠道健康,促进宝宝大脑发育,为宝宝的身体提供充足的能量。乳糖在宝宝的成长道路上发挥了不可替代的作用。
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