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标题: DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥! [打印本页]

作者: 施贝安2020    时间: 2022-9-16 16:03
标题: DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!
对于DHA, 相信大家并不陌生。
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DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

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也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
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带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
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01
DHA的确很重要

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1、孕妇补充DHA的好处
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一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。

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●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
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●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

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根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
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●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
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2、儿童期补充DHA的好处
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DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;

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DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

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DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

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但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。

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DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
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02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?

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鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?

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以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:

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有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
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对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
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7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

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10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
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13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
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2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

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03
DHA不可盲目补充!

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DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

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而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。

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所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
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DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
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既要注意够量,也要切忌“贪多”。

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DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。

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所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

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如何更准确地控制DHA补充量?
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首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

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早产儿
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美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
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0-6个月

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纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。

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混合喂养或人工喂养的宝宝

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应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

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联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。

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6个月-3岁

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条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
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宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

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对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
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3岁以上

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可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。

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孕妇
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世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
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而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
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目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
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