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标题: 3·15晚会丨再次曝光：又见“香精大米”！“泰国香米”竟是香精勾兑而来？！ [打印本页]

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作者: 雨荷    时间: 2023-3-15 21:42
标题: 3·15晚会丨再次曝光：又见“香精大米”！“泰国香米”竟是香精勾兑而来？！
       传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业，库房里放着一堆堆加工好的大米，外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。
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9 ~$ e& O- `, {+ {! Z# |4 @5 ], W       淮南市寿县永良米业 刘经理：我们品牌就叫“泰子王”，我们这只是一个牌子，它跟泰国米没有关系。
       记者：我一直以为这是从泰国那边原装进口。
       淮南市寿县永良米业 刘经理：我们从来不做进口。
       既然不是从泰国进口的香米，那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢？
: W! Y0 l- h  X' L. A6 M       记者：咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗？
       淮南市寿县永良米业 刘经理：我们都是当地的稻子。
: n5 |! u, V& E2 \       记者：不是泰国香米那个品种？
1 Q; D- O# p. K# i4 N) T" ]       淮南市寿县永良米业 刘经理：不是。
9 u! f) \' }& y, p5 q. o2 C       原来，“泰子王”只是他们注册的商标，“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系，但消费者哪里知道这其中的门道。
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8 ]7 j, n7 ]) j- v/ z3 _) |       记者：“泰子王”一年能卖多少？
       淮南市寿县永良米业 刘经理：“泰子王”基本上都是在安徽。
- q3 `. h' o- p0 u# R       记者：省内就一万吨。
0 Q7 F$ I" _/ G- @  l! l5 x8 I       淮南市寿县永良米业 刘经理：差不多，也只能那个数。
8 T+ U) m8 ~7 E, K2 N: s9 ^- W' `- |       记者调查发现，不仅仅是产地，一些泰国香米的香味也另有蹊跷。

9 |5 b8 s; \( ^6 ]; d6 ~       在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里，堆放着数十吨大米，外包装写着泰国茉莉香米，原料产地泰国。公司负责人沈经理承认，这些大米同样和泰国香米没有任何关系。
$ x6 K  z, M0 A) e$ ?       记者：那泰国香米里也没有泰国米吧？
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理：没有。
       记者：也都是这个安徽本地的米。
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理：本地的米。
       沈经理介绍，本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味，但记者抓起这款大米闻了闻，却有一股淡淡的清香。
2 ]5 O( `' j. M1 ]" R       记者：现在闻这香味很淡。
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       这香味来自哪里呢？记者跟随公司李经理，穿过厂区昏暗的过道，来到存放杂物的小屋，李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶，桶上没有任何标识。
' h0 {( F/ L/ h       李经理告诉记者，这是一种香精，泰国香米的香味正是用它调配出来的。

6 i/ R4 S) |+ Y( T* y" W       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理：也是泰国的，泰国香米香精。
       我国《食品添加剂使用标准》规定，不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。
: S5 U5 w- ~: c6 R7 }       记者：标签都撕了？
+ u" B0 f; |1 o0 T$ R: s) m1 O: N       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理：都拿掉了，里面挂的牌子都搞掉了，一般来讲，还是注意点比较好。
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1 f4 ^: n. c1 q9 b       记者注意到，这款香精呈淡黄色，闻起来有一股淡淡的清香味。
7 C2 C! k8 s  G5 O) J" b       李经理现场为记者做了演示，仅仅往大米里滴了几滴香精，本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。
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       李经理告诉记者，在生产时，他们会把香精挂到提升机上，通过注射器加到大米里。
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理：我们那个是滴进去，挂到提升机那里，洒得均匀。上面是提升机，输液针管往下滴，那个好控制一点。
       香王公司沈经理坦承，他们往大米里添加香精已经很多年了，对于如何让香味更逼真，他总结出不少经验。
# W7 Y) H1 Z2 c       记者：一公斤能兑多少米？
2 s2 Q" o% H& y# O8 K! x; g       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理：像我们，三十多吨就是五斤左右，我不允许他们加多了，加多了太明显。
       就这样，明明是安徽本地大米，加了香精，摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理：如果是裸米的话，2.32元。加点香（精）的，我自己发给经销商的话，是2.4元。
       记者：你这一年能卖多少？
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理：一千多吨吧。
       淮南市楚丰工贸有限公司，生产稻花香、国泰香米、泰香米。
       记者：现在2.3元是带包装的价格？
' |( g$ W, S5 f7 y, E, }- R3 m       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理：包装的，就是我们当地的香米，旱优73。
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       在该公司生产车间，记者同样看到了香精，也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承，他们也是在本地产大米中添加香精，冒充香米。
       记者：你放多少？
3 [1 S8 m) j/ C# _       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理：一点点，一车米里面最多放不到二两。
0 e0 N0 U* }. `- u9 \       这些香精是从哪里来的呢？香王公司和楚丰公司两位负责人都承认，他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理：加就是郭总那个香，香精的渠道我从来不告诉任何人，这个东西不能让别人知道。
% |. A$ W, ~: `  C       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理：我跟郭工好多年了。
       几经周折，记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂，郭经理告诉记者，合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。
# U. h+ U& ~2 Y4 c* q9 O/ }       按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》，生产者必须在取得生产许可后，方可从事食品添加剂的生产。
( g, `9 b3 v4 X5 m7 [2 @/ I; r       记者通过政府相关机构官网查询，发现郭经理的两家公司，都没有食品添加剂生产许可证。
       记者：按照它那个要求来，你这个食品添加剂环境也不合格。
) w& c8 c8 |! O3 S/ J9 S/ t4 Y6 r       上海朗枫香料有限公司 郭经理：不合格，市场监督的来了说，你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么，熏都把它熏跑了。
! k- U4 k5 d3 t0 U5 k$ W       虽然没有相关资质，但朗枫公司郭经理却告诉记者，他生产大米香精已有多年，都是通过各种方式偷偷卖给老客户，郭经理非常清楚，加工大米不应添加香精。
6 e1 N3 v/ W2 }" U/ @       上海朗枫香料有限公司 郭经理：因为你是初级加工厂，万一抓住了你这个东西，把你弄得不好，我也弄得不好。
; }: s  C$ _: I' `& w       郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精，没有标明厂名厂址等，只是写着泰国香米、香米字样，郭经理说，两种产品分别模仿的是不同香米的香味。
       郭经理介绍，除了大米香精，朗枫公司还加工生产其它食用香精。
' C! o; I. Q* S3 \       那么，朗枫公司加工的各种食用香精，用的都是什么原料呢？
; h( x; `; j) B) ]       在原料库房，成百上千种原料被随意堆放，大部分外包装上粘贴着各种代号，看不到具体名称。
       上海朗枫香料有限公司 郭经理：大米的香精原料都是这个，Z打头的，这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保，好多名称看到的不是真实的名称。
3 w: h% o$ E. S       郭经理说，大米香精原料有几十种，郭经理让工人拿来了其中两种原料，都被重新标注了代号，看不到原来的名称。
' F5 e! c3 U4 D7 _! r       记者凑近一闻，一股刺鼻的味道扑面而来。
# |0 e% N+ w. f* N       记者：比较冲。
4 a6 J& Z; e: X) C8 i: Y* L8 [       上海朗枫香料有限公司 郭经理：比较冲，它配好了就不冲了。
$ }. f) W1 M, X/ T       记者：它是啥？
       上海朗枫香料有限公司 郭经理：应该是吡咯还是吡嗪。
       朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气，将如此加工出来的香精添加到大米中。
       上海朗枫香料有限公司 郭经理：空白包装，必须空白包装，我不贴标签没有任何问题，我一贴标签，万一桶卖出去了，怎么回事，大家都不好。
       早在2010年，3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了，仍然有企业在违规添加香精。
- b+ w. t* [$ F2 I' e" Y* Z( u% `       上海朗枫香料有限公司 郭经理：哪一年，那个郁金香（香精），我一个朋友的厂里面，在中央二台曝光了，搞“死”他了。你可能都不知道，曝光米厂，结果给他“搂草打兔子”了。

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