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不但柳树看起来美,柳芽也是北方很受欢迎的春季野菜,用它做成的美食在各大饭店都很抢手!柳树芽要赶在柳树花絮未开之前采摘,鲜嫩的柳树芽可以凉拌吃、蒸着、还可以泡茶喝,是非常好的养生食材。柳树芽中含有丰富的维生素和氨基酸等,有着“延寿菜”的美称,有清肝明目、保护血管、清热去火、杀菌、抗血栓等功效,被称为天然的“心脏阿司匹林”。* {" o7 Z l6 H
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柳树芽除了这两种吃法,还可以烙饼吃,包饺子吃都是美味又可口,不过,柳树芽虽好,但也不要贪吃,要避免过量食用!尤其是柳树的叶子和皮有着微微的毒性,吃时要注意,别混在一起了。 " G f% I5 X+ | 今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,感谢支持!感恩遇见!(来源:人民智作)% m4 i) N; Y- s' w( r$ V