2 u" W5 y6 s5 b0 ]3 F中国的种植业似乎正在走一条路:9 S( b5 c: f' W7 d: t
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自给自足小量供应(分散)→大耕户/合作社开始出现(集中) →农场主(相对垄断): x m# E) h7 q* p
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农民的身份也在发生变化: - z+ ]' Y3 M- W6 P) `0 q, `( k) l$ ~7 e
2012年中央一号文件中首度出现了“职业农民”的字样, 而2013年,“家庭农场”又成为中央一号文件的主题词,2017年一号文件首次提到的“田园综合体,再到2021年中央一号文件中的“强化现代农业科技和物质装备支撑”,中央以农业科技为“先锋队”、以物质装备为“主力军”的加快农业现代化建设速度的方略逐渐清晰。2021年,“十四五”开局之年,国内大循环、需求侧改革的大环境,扩大内需、刺激消费、带动投资,势必是大趋势。土地作业主——农民的结构也在发生深刻变化,“农民”将成为有钱人的职业,传统意义上的“农民”将面临更换淘汰。- m g& H% d' @6 \; P$ H
% H O) Q# c; K, c( I! r农村的多元文化,反映在不同的休闲建筑上,我们可以看到中国闽式的建筑、砖造红瓦的现代建筑、田园景致的西式建筑等。所有的建筑配合优美的景观,能形成拥有自己特色的主题休闲农场。& u0 m( O8 E! }5 ~$ I
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休闲农业可将农业结合漫游(悠游农场)、乐活(体验农场)、慢食(品味农场)的休闲观念,透过解说、体验、品尝、饮食和住宿服务,营造出一个知性和感性兼具的氛围,将农村打造为适合旅游、更适合居住的生活空间。8 q. v# g, U2 V& [3 m V
9 e' U, O6 Y) ~: K$ M$ U包括农业田园和康养结合,实质是健康产业的一个分支,是康养产业的重要支撑,是传统农业的升级版,是健康农业与养生农业的结合,是“乡村振兴战略”的重要内容,是将传统的第一产业要素与第三产业要素相融合,以健康为宗旨,以“三农”(农村、农业和农民)为载体,以科学养生方法为指导的新业态。本质是为健康长寿服务的农业。2 k; t- J( I) M# `0 \8 X
# B" k' U* O; P; j; U* M它要求,生产的安全、环境的绿色、心身的健康,以最小的成本实现农业附加值最大限度的提升,从本质上来说,它是一种极值农业和高能农业。负效应最小,正效应最大。由于康养农业是为健康长寿服务的农业,实际是“六次产业”,就是三次产业相加1+2+3=6,三次产业乘积即融合1*2*3=6,任何一个为0整个结果为0,就是融合。康养农业就是三次产业的组合与融合。 5 f, E# R' N# ^6 a D5 u 2 F' L4 G% t6 [- Y0 k/ n0 W现在人都追求绿色消费,向往农村的无污染,向往农村的青山绿水和有机蔬菜。互联网的兴起改变了农民的生活,大学生回家创业也很常见了,有了新型人才的注入,农村经济更加蓬勃发展,各种农业地产项目逐渐兴起。. v+ O% q, c) t2 g