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标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队...... [打印本页]
作者: admin    时间: 2024-3-27 10:37
标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......
最近5 S  x% Y& x. ^  j5 A1 ?

! x5 F: n3 [1 u$ [( V% ^% W9 z甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网% \+ F$ V) [( [+ e

; [; F, ~% w, u% i8 q, l; y- C多次冲上热搜+ z5 v1 T" y9 P% ?, c
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在某短视频平台播放量已超14亿7 O; a& \* R  `  C8 T  g9 V

6 y0 `* s* z" x% t杭州滨江一家甘肃麻辣烫3 h0 Z: }- s( _& q9 x

8 s, H" d" I- C, M+ U9 A老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，( c+ v9 M8 C$ \5 ~' h  N
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开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，2 U6 k4 P- D0 G" _. L

2 }4 g( m2 \( s6 S$ j3 L+ |. m在余杭西溪北苑北区和东区+ R  T" V1 t5 I% {
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直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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* T% ~8 D. u1 E( s一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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' C; |  a/ O4 P另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。  o* D, A7 u& x, v$ u$ c2 ?

! K; D. M7 @' W( v6 M' `中午十二点多，3 e0 z: s3 ?, c) E' Z

# n. c7 J% D; N; c四面八方赶来的食客把- M; K  e7 B! x* ]+ i- P0 ?

. V2 Z  i% E6 }- @3 w) W陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，* W% o$ i; W4 ]$ t/ @6 ]
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最受欢迎的要数; Y9 I- ~* ^' }
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来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，2 ?$ E9 {% ?# |
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，* X7 N1 m' i! V9 t: W7 q2 {. r2 c

, G/ \% Z( h" i# `8 X) D第一桌客人就已经赶到店里了！
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( M1 J! u+ ^& j小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班. [4 M: P% U' d7 g/ R7 N! m: w5 u4 P

+ k; b0 c$ F. F* H  o6 y之前就在网上看到消息了，. d5 @, @( S/ x4 u
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，8 d' |1 c7 p9 B4 E% `
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？+ x/ g! M% H4 f: @- i

, q5 J# C: D4 x/ [) R* m  i- K前一天还是网友，" y  G+ `6 M, G3 [! z4 O# r2 u

- A; C/ ]8 }0 x" Q* s* a. {# z/ ^第二天就成了合伙人，
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5 C: t1 F; z6 h& J半个月火速开店！
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) y' Z* H/ B- {9 Z& y开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。  i  S; W2 \# K; [1 K

! S( V7 X4 i, f两个人前一天还是陌生的网友，
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, t/ Y7 O7 P* k6 i5 N第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕+ ^3 k# @. x& q: a

- e  C: o8 t, N3 ~; R8 f小慕告诉我们
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6 z8 C/ R9 U; J3 u, E自己过年的时候回老家，7 j4 Y/ E, b9 b. O6 r( ^$ m; Y
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看到路边有很多文旅的宣传标语，
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6 `- r% p0 p! q- o" Q" }那时候她就在想
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什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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& Z8 \) e# g' ?0 F' ?7 B. K“我在浙江8年，- P4 \9 X5 I5 U; [, a
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，
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5 ^4 }. ~6 D& K( o$ y; |原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，
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小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。/ ]6 r2 _, l/ ^. J  ]
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在开店前自己心里也没有底，- P- x8 I9 x$ f) B3 v

  }' m2 W3 q) N( Z但是她想就算失败了，' r+ ?$ k4 D. l8 s. P( K

) B5 d8 P- |4 ^# O- J自己能吃到也是好的，) _9 H5 e7 n8 }) t" w
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满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、
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. Q9 L3 y& y: |预告开店进程中，% P$ C! i$ \. P( p* X
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不仅被不少网友在线云监工，, D6 ^+ F% m+ C; M. S3 H
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还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号& a/ o, J; k) `* s+ m
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“当时她私信我，2 d( A) u- E, T& ?- D  A. e; ]
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问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”
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, Z+ e% T0 |1 @  E6 B9 d小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，! H  ]8 O( d  ?; s. h
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而且都戴在无名指上，
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8 L& R7 `! X2 u/ R3 W5 O小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，  y5 G9 s' T& D, U5 q- O

+ J' o6 O7 _1 I& \% O+ p( r! ~" [18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，: h4 `: S. p) s& T" A2 F

* r, y* D9 Y1 Z3 ?速度快得让两人都不敢相信。
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0 v" F: d, s* G- F! G- u& x  [- r- _( Q不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！7 d- L1 Z+ B- x+ w
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历时10天，完成学习、开业准备！3 t3 p7 D4 m& e: v5 W9 q4 L7 s: x

; m  S7 K, {/ c开在东区的是
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* _5 B+ j! W) `2 Y# f) {杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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3 ?6 c! j0 s4 B/ S店如其名，6 R1 }) y: @0 B# m

# |: G) K# L0 M' v1 M- ?97年的谢敏敏是个湘妹子。1 H" D+ Z0 [2 Y. x$ S! F" d

1 g" s" R# a$ H. n她同样在社交平台更新了8 C6 h/ V) G4 O6 R6 D. @* r. r9 l
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自己的开店历程。
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6 k: r' M- \  `3月17日，( D* a* v, s+ O9 Z! p; i1 }

, H, ?# Y6 o/ b7 L谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，  H# Q, i0 h! i/ ]4 x7 p7 H

1 i  h$ u. }% y6 y' |5 N历时9个小时1600多公里，
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" j2 I# Q% t0 N  K& t* c1 x每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，2 z9 S" s( E; d$ \) n( F1 e
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敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。2 V! q% m4 ]! i! i5 X) Z1 R

0 [7 j+ U! F9 Z& j1 G! g( {+ F谢敏敏最后一次更新视频账号  E6 R$ R$ r/ g5 U, k) R

; D! u6 v9 x: }' [是在前天，
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9 |. Q3 M8 j" e+ i9 R一天内采购完店铺全部的设备。: k" I0 r- f3 Y. B( l# F. G) Q
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从去天水学习，3 b" v! G' t% T8 r# E/ l8 W

* y* ^: \- v& ]. I$ |" x6 M: S到今天开业一共花了10天的时间，, `$ ^- Y3 [& j0 y( V

5 \2 `8 O( }1 |$ F4 [谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，: K. ]5 P2 a) \# o

, i( Q% b4 u$ @- Q; j又没有机会出去的小伙们4 P. y6 Y% ^1 ^' Q- |/ Z. M5 y
) F+ F: V8 l7 l7 r! u' y6 m0 {; }' ?
可以冲冲冲了！! d9 w/ m/ r" ^

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