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标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队...... [打印本页]
作者: admin    时间: 2024-3-27 10:37
标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......
最近7 r9 I! ?& a" y; a$ K" U

  w: [8 m+ x- z8 J甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网5 F, Z' O2 d7 k, @' c9 Z9 u) I( p6 l

3 n" q: t& _+ U8 |. _多次冲上热搜
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, z5 V4 U# V' r5 k; r3 N" g在某短视频平台播放量已超14亿. W* t7 ~3 L* n. R
. _- @8 L# J: I9 c  X  c* Y  e8 `. y; ^
杭州滨江一家甘肃麻辣烫; l7 r0 ^7 I! j% |- i
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，: X9 w& `$ z7 I$ q3 W+ B" B

, m% |, B! J! h4 j' X" j+ E开出两家甘肃麻辣烫！7 x: P. V! U4 f- |7 U
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今天，
' r, Q. o/ P  V8 o$ J$ j0 r. m# X% i$ i- x. h, p( p/ \
在余杭西溪北苑北区和东区
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& y% H8 b' T  Y直线距离不到500米，
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' v5 }. ~5 u4 G1 {4 g/ m分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
+ g4 n# r3 g$ Z& }. k
0 M+ k3 {* q. Q8 c$ w2 j一家名为陇兴甘肃麻辣烫，% [8 Q; `% `% a% i; Z9 B

4 }* f7 g9 \  E另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，
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# f: |9 p6 t8 H4 X3 V四面八方赶来的食客把- E3 m& _4 N4 c6 D" S& ]. M
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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2 M- A; S( `5 f9 F* O, R最受欢迎的要数* h' e0 a- V9 E% R" K; M* S
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来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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2 w0 ]0 \* T; F老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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第一桌客人就已经赶到店里了！, `% t0 s$ B0 m

- o, k3 @/ @# P, J; G小姐姐告诉说，9 S) p4 \7 E( b+ V& [8 q

- ~0 @0 D3 |0 O8 P# V4 J8 F% Y4 D她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，) `) _) }0 s9 O
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，. H* W' m8 n8 E- Z4 R7 @* y

: _) E3 j4 ^6 w, C# F" F" @杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内: \& C: d  H( p# {/ Q3 p2 W  Z
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店主还在紧张地做最后的准备，. u2 v3 z% n, }1 N, F7 w5 b6 S
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？0 D0 q8 _( P: e2 Y( e
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前一天还是网友，
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6 J% m$ k3 C' a7 }) @- {8 }第二天就成了合伙人，$ O( C$ o0 z1 n6 H

1 ]! P: L" L4 {$ v1 a& [5 x半个月火速开店！
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7 d+ n3 D& M5 ?开业前一天，2 L' y: m6 m, @, g. s

; A2 I- h8 M  k造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，* }: R6 H' H8 s/ [/ o3 j. E

* u5 f6 @7 [4 _$ H% X! b6 o另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。# z: t0 W' |8 J1 j5 P7 y

4 J1 `/ }4 g' J, B% z) R两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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. p1 |/ D/ `0 ]* b1 j2 I, u小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，' \* _% G/ q0 H  G3 o+ B. d

' E, d, q" W& X( V看到路边有很多文旅的宣传标语，$ W4 h2 v7 o  {- Q$ I
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那时候她就在想" K% ~1 S) p+ f) |

8 t# X4 f5 V- [0 [; d0 G什么时候能把甘肃的美食推广出去。
  K( N. _! d/ a* L. K8 _: d
7 D, ?: H' V* V3 F“我在浙江8年，, M9 Y" Z4 k1 ~
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，% D3 F2 U' u# M4 G; Y

3 N  X! ~* u' {开始思考自己开店，
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原本想做仓储店，  ^2 G& U6 V9 B( d, O& Z7 S* B: {

1 x! b& T! T0 N* q2 g没想到家乡的美食突然爆火，
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% G8 r7 j" Y' f3 n  d小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，; k6 f5 c4 r7 M8 y  E+ S
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自己能吃到也是好的，
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( A; ]/ h' L7 `. g( }/ R满足一下自己。
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0 G: z% r8 g8 u她在网上征求店铺选址、
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( ]) q6 o7 Q) R; o预告开店进程中，' i6 R6 h3 ?" {5 ~: ^

" C! C. L+ v* @# n1 n) R; \不仅被不少网友在线云监工，
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' {2 L" X; ?% Y% r+ W还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”' Y" C+ ]5 Q/ A4 H6 H

) O1 W0 A" |% ~2 i2 V小慕说孟孟跟她观念一致，2 U% @, w. Z2 {4 e& H

4 M8 V6 ^- T5 K/ S  T' S# b巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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' o+ Z, x  v# P而且都戴在无名指上，
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，8 l; B: Q$ E# y. b0 {7 w

0 W( M( s4 w8 ]. s5 r18号晚上就签下了店铺，
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1 ~. d" G% W5 {& d# O* Z25号试营业，
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8 l/ J3 W  f# R/ E, r速度快得让两人都不敢相信。
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  @+ I* h  W! }1 j+ X不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，1 r0 \8 u! I8 s+ H% S, S4 n$ ^

" [; x7 ^2 P$ d# S汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。; h4 ^! _' O6 A' }* F

% m5 J  t" w5 ?2 l+ k) d未来他们打算把更多的甘肃美食，
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& G+ ~' V/ j& P7 }$ c# t; a; _$ L带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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历时10天，完成学习、开业准备！
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开在东区的是6 {8 h: i, m9 _4 O/ v9 a0 v
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。' N0 p6 \9 o" d" ~) H+ \- T
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她同样在社交平台更新了
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7 m0 i* f2 ~) C6 S自己的开店历程。
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* u- I3 m, p. X  ^3月17日，
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2 A+ V' ]9 Y& ]8 _谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，3 T) _0 y* `+ F4 `8 a: o

$ a; z6 M3 n( a  M历时9个小时1600多公里，; [% l! ^# u+ |: B' H3 r
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，8 C5 j1 E/ `) C$ d% _* @

* Y+ u1 V9 H+ Z/ `* G, Q6 \敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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4 w4 B* B. |) W, {# \7 q# l" w谢敏敏最后一次更新视频账号* T1 t8 D8 I: ?6 e

* ^, T0 e3 t6 c是在前天，
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# J+ K. }) s5 m" q; R一天内采购完店铺全部的设备。
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从去天水学习，
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到今天开业一共花了10天的时间，6 ~/ }3 s* r% [+ R
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谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们
  K( ]! [6 H$ H! `  Q8 U" C5 M
. e2 A5 ~5 ^8 @6 [) R, x+ D可以冲冲冲了！
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