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标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队...... [打印本页]
作者: admin    时间: 2024-3-27 10:37
标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......
最近- O* Z+ o8 G# F

- Z2 w; L' [9 d甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网9 x9 r2 |- N. ?0 b2 K# G( ?

7 S1 }  Q/ c  t$ E3 C  ?9 W0 v6 U* y多次冲上热搜) H( ^; f- F% ], w' |
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在某短视频平台播放量已超14亿
: i" }% N3 m+ n% B/ g4 y( Z% J
5 ?/ `. y: b2 b2 e0 g杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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9 r8 n! t8 P( f0 D  \老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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$ y& i9 c% a2 q) T6 q2 x2 _, Z开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，
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; h, s1 d6 s2 |% L1 i: |% d在余杭西溪北苑北区和东区
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" ^/ C% g. M" p- Y2 S直线距离不到500米，
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3 v: n3 u& C7 Q. d/ X6 J  \分别有两家甘肃麻辣烫店开业！) \% \6 _) A  C( S( S, v5 l5 G/ k
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，  T* A, B  T- d( U1 y# L. [2 u: M

, k& n6 u+ u. a1 b: L8 ^4 n四面八方赶来的食客把% k9 s; N; L) K7 ~2 F" D/ O9 A

2 ^! l  O# I# U9 v; ~2 x陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，" P' g$ k- A" h% V9 Q
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最受欢迎的要数0 F* h2 p) E( v# n8 d( Q4 R
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来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，0 t( E3 @$ |/ m4 G1 E0 R
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，% Q' l$ D( f, ^

  X, `; E! Z# C9 Z% @% E( q第一桌客人就已经赶到店里了！
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小姐姐告诉说，0 L7 @- d- G8 I) s4 `: N  D
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她们来自山东在附近上班5 T' `' `5 T8 a& }3 a

2 _. S. i5 z: c$ ~+ i# ]7 T! ]. T之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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$ C! L: N; i; @' k$ j杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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" }& J& [) M' H. X9 {$ [" o店主还在紧张地做最后的准备，# A) }4 U7 q/ v! m/ B
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？( p4 _! M2 p0 I
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前一天还是网友，
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8 O! \4 I# A# z. O* d0 C8 J6 |5 a# f第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！
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. ~" g' j9 G2 C: D, a, k6 s& m开业前一天，
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2 V9 R  z# e% ~' V5 P造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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3 P4 y. ~0 \- t$ f另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。! v; ], z7 K  q" L+ F
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两个人前一天还是陌生的网友，
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$ |( q5 ]  l  g3 h0 ~9 Q' z$ |第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕3 I( F2 g3 d# j
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小慕告诉我们
: P) U- B" v) F6 L  y! K* @% N, w! b
6 i. p0 h( q; z自己过年的时候回老家，
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看到路边有很多文旅的宣传标语，
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& S$ q7 y& u& g$ c7 o, j9 t那时候她就在想
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! h  J8 g: i3 O9 E什么时候能把甘肃的美食推广出去。8 X6 B. A+ ^% y0 F3 c
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“我在浙江8年，
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( h& }5 c' N; ~8 \( I很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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) S1 c* o/ o8 L6 C6 H- d开始思考自己开店，3 x& I6 L9 k$ s6 X
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原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，' y" r& O% s) q
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小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。0 B  O0 H4 a4 \. \3 R

" U' [, A  u1 O6 g  C在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，
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( ]7 _% `- K$ J& Y* l自己能吃到也是好的，
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. |2 {; O3 A, b0 H满足一下自己。. [. J( |9 g2 W( @6 d# I6 O( K
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她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，
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( F6 J- V+ J; e4 V7 i% A不仅被不少网友在线云监工，4 ~' x4 T& a- t9 A- I5 M
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还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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2 f0 F% q0 I8 v6 d7 a6 v# o9 ?“当时她私信我，+ }5 b  c# U9 ~8 T; }$ V0 j

0 c8 b& g7 f3 m; M( B问能不能一起合伙，
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8 M5 w9 \) M, b+ B" a第二天我们见面就很合拍。”8 f; Q2 w7 J& c# x8 i
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小慕说孟孟跟她观念一致，1 P0 j5 ^# E; V! c

! Q/ [  |: d$ `+ v0 [: T; j; E+ c; ~巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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7 A: N( `0 f7 A. K而且都戴在无名指上，* Z4 ?& S$ @* x- D/ k
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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18号晚上就签下了店铺，+ m- X' D! a3 Y7 ?1 x8 Y, j; |( k: h) H

* i" v# k& D9 l) d25号试营业，
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  H0 I1 H  L& E9 M& l5 {* F) X4 M6 k速度快得让两人都不敢相信。
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+ T3 @! `( X, s- p不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，! I7 T0 |* E' z5 H! J& X
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。4 f; c$ m% ]+ A' U" ]

# @+ B' O' t" z* j未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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8 w# L2 H' ^# h% R% L, i4 J3 I& }: R历时10天，完成学习、开业准备！, g7 ^" W0 @) n; e
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开在东区的是
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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: r9 D2 H$ l8 y! X0 V7 R店如其名，
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: e+ C) h4 [' L# J' [97年的谢敏敏是个湘妹子。& @3 l9 ]0 W  I$ W. Y1 }
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她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。
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" K) Q$ X) E& `- s  L1 a: v( c% X" q3月17日，/ L  [8 V. R. l8 U5 ^9 G5 B
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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0 o6 V# {2 y# K4 U1 |+ j历时9个小时1600多公里，! k( k) x' K& H5 f
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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8 S: e  e# c4 Q, ^* a敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。3 K6 X" F' ~; M( C  b# a5 m3 q
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谢敏敏最后一次更新视频账号* f, ]5 T1 R! s4 ?! v+ L

5 F" ?' b' e9 B+ k4 {2 W是在前天，2 l) W# B& a& X; o: k

+ ^6 Q( E/ r6 \4 D" ?! Z- \一天内采购完店铺全部的设备。
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% g+ a+ }. K4 g2 l: o* @从去天水学习，; l+ a7 I$ {' @* Z3 q

" q' M8 j/ h% k% V4 D- S到今天开业一共花了10天的时间，! c6 A+ Q9 x8 T6 T0 q  x' O2 F0 u* F& N
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谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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$ Q, j# s- \$ n2 j. m" q4 p8 Q又没有机会出去的小伙们0 G  i' c7 w: G# B- _
6 _. U4 f. s8 Z! F4 R. o" u
可以冲冲冲了！
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