因无法正常营业，小李的店铺已关门歇业。9 g2 N5 [! B" s R* b
小伙第一桶金创业开甜品店: ?0 p4 r9 o! |3 H
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小李今年25岁，是个00后，毕业后选择前往上海工作。2023年下半年，为了结束长期与女友分隔两地的状态，他毅然选择带着工作积攒的第一桶金来到巢湖黄麓镇进行创业。凭借着此前在上海学到的手艺，小李的甜品店在23年10月顺利开张。小李告诉记者，为了让甜品店顺利开张，他和女友前期一共投资了近30万元，“我自己的积攒的10万元，家里支持的10万元，还有女友这边家里资助的，我们从零开始，从毛坯房开始装修、买设备、进原料。”" f: r3 @8 A! t9 W/ E
" K B+ Z4 y8 k6 Q, r3 ?* |% u$ k: l甜品店顺利开张了，而创业初期一些问题也如期而至，“店里主要是做甜品、披萨和饮品，但是效益并没有预期的那么理想。”小李告诉记者，面对持续的亏损他决定寻求改变，在原有的基础上调整主打产品，“今年4月份准备上新螺蛳粉作为主打产品，甜品便退居二线作为辅助产品。” ' i& D- Y* a' v* O6 c( v' P5 B6 n% R8 _- Q9 _% D3 ~
经营不理想改做螺蛳粉却遭物业停水停电/ f/ u8 }5 p2 x. s+ W
1 X9 D. ~+ p; }( d. s# B5 H小李没想到，自己的经营决定竟然会让刚起步的小店面临闭门歇业的状态。5月7日上午来到位于巢湖市黄麓镇半岛商业广场小李的甜品店门口。此时，店面的招牌已全部拆除，大门紧锁，里面还放置着烤箱、柜台。小李告诉记者，今年4月11日他的店铺正式开始推出螺蛳粉，但在当天物业就将店里的水电给断了，“只要一开门营业就断水断电，现在店也开不下去了，牌子也摘掉准备解约了。”
小李的店铺证件齐全 1 I8 t" E$ y: l' V' X, o) U, V" r3 s, V9 A- N' l/ B$ x9 z
随后小李向记者展示了他自断水断电后近一个月的流水，“从4月11号到现在，一共断了四次，这个月流水加在一起刚刚一千块。”小李告诉大皖新闻记者，最近一次的协调中，物业告知他如果要继续开门营业，需要交一万元的保证金，“如果我再上新一些产品与广场其他商户冲突，就要扣除我的保证金。”小李也在协调过程中提出他的疑虑，那如果别的商家也抄袭我们的产品怎么办，“物业告诉我，我也可以和他们签订业态保护的协议，缴纳业态保护金。”9 b1 J# `+ R T
