全科医生凯瑟琳·贝斯福德认为，在对抗感冒时，保持身体的水分比多吃东西更重要。 % K3 e/ }2 I$ g! c$ H- f( E" V+ U3 e e6 K' H5 P
她说：“除食物以外，水、果汁和汤等热饮能让身体保持充足的水分和营养，从而有助于对抗感冒。” , g) P& Y$ C9 x- k, i5 n 9 @0 ~8 V- z6 ?9 I2 K2 y谈到“发烧宜饿”的建议时，贝斯福德强调这“不是个好主意”。 - ^. i$ ~3 H# x |+ Q' p! S& V+ F2 w7 H
她说：“发烧时没有食欲并不罕见，但让自己挨饿不是个好主意，因为这会让你的身体失去抗击病毒所需的必要能量。”一天一个苹果，医生远离我，这种说法有一定道理。 " C) F% j3 N; j/ g2 U: R9 y: b; M! T: Y/ P+ H+ \
苹果富含名为类黄酮的抗氧化剂。经证明，类黄酮可以降低早亡风险，尤其是死于心脏病的风险。 0 u+ m, I" S+ \/ t, q, t$ m! B! |7 ~8 ]; q! E+ Y: w" [4 D( S
这种受欢迎的水果还与2型糖尿病甚至某些癌症的患病风险降低有关。! E+ p9 \( A& Y
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为获得好处，最好整个吃苹果，而不是选择果汁。 ( V. C& H5 n1 J9 ] $ {& C' \& v q布鲁尔说：“苹果皮也有降血压作用，类似于血管紧张素转化酶(ACE)的抑制剂药物。”$ ]8 N7 \/ g8 j# P
- B( K z) K2 u$ }3 V贝斯福德强调，我们应该摄入多样的饮食，而不是仅仅依靠一种水果或蔬菜来保持健康。胡萝卜能帮你在黑暗中看清东西。布鲁尔说，这个说法确实有一定的根据。+ w3 b( c' B# F( w" A! M* h/ z
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她说：“胡萝卜是β-胡萝卜素的来源。β-胡萝卜素在需要的时候可以在体内转化成维生素A。一种名为视紫红质的眼色素的产生需要维生素A，这种眼色素对光线极为敏感，令人们能在低光线条件下看到东西。”
