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标题: 癌细胞最喜欢的4种早餐,很多人天天吃 [打印本页]

作者: admin    时间: 2024-7-22 16:50
标题: 癌细胞最喜欢的4种早餐,很多人天天吃
癌症发生的原因包括内因和外因,内因主要是指遗传、免疫和内分泌等,这些因素是我们无法控制的。而外因就包括了生活习惯,尤其是饮食习惯,与癌症的发生息息相关。
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' M' e6 _: T8 K6 }& S9 \一个癌字三个口,很多癌症就是“吃”出来的。不想等得癌了才后悔莫及,从现在开始就要管住嘴。2 b  e: _+ B" t) `/ [1 `  ]
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例如从我们一天中的第一餐早餐就重视起来,避开那些被癌细胞“偏爱”的食物。 癌细胞最“偏爱”这4种早餐
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) v# X" {& N' j. L1.隔夜饭当早餐
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大家经常图方便,把前一天剩的饭菜热一下当早饭,这种早餐通常被认为有菜有肉有主食,营养全面。
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7 v3 b$ Z: x3 {8 C* h$ \但要注意的是,并不是所有的菜都适合这样吃。叶类及绿色蔬菜隔夜吃,有可能产生致癌物亚硝酸盐。如果要这样吃,建议选择土豆、胡萝卜等,吃之前充分热透。
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2.油炸类食物0 a& k/ _/ P* T- H# v; b" V
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刚出油锅的油条、香气四溢的葱油饼、炸鸡翅、汉堡……这些是很多人早餐的最爱。但是朋友们,油炸食物可是被列为“2A类致癌物”的。( Z+ x6 c) V: @, g4 X' K2 Q- X

- l5 v6 ~7 f+ ]* |3 G/ h. M油炸类食物还含有过多的油脂,空腹食用容易导致肠胃不适,甚至引发胃肠道疾病。此外,油炸食物还可能增加心血管疾病、高血压等慢性病的风险。: }! z; N3 Y4 P5 {( K1 j% W+ }
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不仅如此,食物在高温油炸之下,不仅维生素等营养成分被破坏,而且容易引起蛋白质和脂肪高温变性,可能生成苯并芘、杂环胺等致癌物质。这些致癌物质可能在人体内积累,长期下来增加患癌症的风险。% c/ O2 E5 ~2 L) P

/ \$ `) m& ~2 I' L: N% G3 XTips:早餐的标配——鸡蛋
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当鸡蛋化身为“炸蛋”,就像名字一样变得危险起来。现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋。健康建议,早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康。 3.咸菜
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: O2 Y: {/ C/ [) s1 W8 ]7 C$ S很多中老年朋友的早餐都是粥配咸菜,几十年如一日,说是国民早餐也不为过。但这种国民早餐,可真不是什么健康的早餐。  ~3 s$ Q7 f; P2 M0 w
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咸菜和腌制品里面含有亚硝酸盐,虽然亚硝酸盐本身不致癌,但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合,形成致癌物亚硝胺。% y5 q- j  j( F9 S1 z
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4.腊肉和火腿肠等加工肉类% l- {0 \& g6 J" x2 r% Q2 Q

5 L; _$ q1 d6 B7 w/ O% {2 G# m乍一听这“加工肉制品”,似乎还有点陌生。其实,加工肉是个大家族,常见的家庭成员有火腿、热狗、培根、肉干、熏肉、肉罐头等。由于味道不错、吃起来方便,向来是早餐界的热门“选手”。
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; N2 S2 r9 A! v% K% F, B腊肉、火腿肠等加工肉类食品含有较高的盐分、脂肪,早在2015年,世卫组织就将加工肉类列为了一类致癌物。翻开香肠、培根、火腿等肉制品的配料表,一般都会有“亚硝酸钠”四个字。这是一种亚硝酸盐,主要作用是让肉变得粉粉嫩嫩,同时延长保质期。亚硝酸盐本身不致癌,但与肉类蛋白质反应后,会生成致癌物质亚硝基化合物。- _, {# t: v- j  k$ M
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中国营养学会推荐的中国居民膳食指南建议,早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。为了补充营养早餐要多样化,不建议只喝粥。 做好这5件事早餐更健康8 k, k$ v+ D4 g3 ^/ [) U8 {: r* {
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1.合理的吃早餐时间' s4 |# j% S0 C2 }/ N* l0 G& Q
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早餐不宜吃得过晚,过晚会造成食物堆积在肠道内不能及时消化,影响午餐的食用。; o! ?( n+ Z# v4 N; m. k

5 Y+ z# m5 J' x5 M" j  l2.早餐一定要营养均衡0 h9 s. n* q9 T$ E: l4 t- P

: Z4 x1 g/ R8 P; e0 H. Q" _平衡膳食,健康的早餐应包括牛奶豆类,蔬菜水果,动物食品等多方面营养,才是健康早餐的最佳选择。
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/ [* y0 E8 |" y# f3.主食要膳食搭配+ x. B% a4 t: l' B( Y& H8 v3 ?
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主食可以选择杂粮馒头,玉米粥,八宝粥,新鲜的面包等,可以补充充足的碳水化合物,维持身体所需的能量。2 r$ ]1 ]; R" p5 Z$ C) }

) d! S! |& B& M+ ~0 z4 b' P5 f4.适当的肉类( J9 |3 T6 E2 t# ~

. A2 i4 X  G6 r$ j9 ~大家可以食用鸡蛋,鸭蛋等补充体内所需的蛋白质,也可以选择新鲜的鸡肉,鱼肉,无论怎么选择,一定或多或少摄入一些肉食,来补充蛋白质含量。7 k8 l1 |. D% t: V8 F% y
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5.果蔬搭配均衡
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% `! X0 F: f3 _! V! q早餐要选择应季的新鲜蔬菜食用,补充身体内所需的膳食纤维,补充维生素C,和植物色素的摄入,为身体增添活力。饭后30分钟之后来点新鲜水果,促进消化,补充营养物质。; [5 c8 K& ~' H0 u* p' T* L" b
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