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标题: 癌细胞最喜欢的4种早餐，很多人天天吃 [打印本页]
作者: admin    时间: 2024-7-22 16:50
标题: 癌细胞最喜欢的4种早餐，很多人天天吃
癌症发生的原因包括内因和外因，内因主要是指遗传、免疫和内分泌等，这些因素是我们无法控制的。而外因就包括了生活习惯，尤其是饮食习惯，与癌症的发生息息相关。* E* G7 _8 ~; L  }$ f- x* M  t

% d7 F% x( d( H- ]: ^/ v一个癌字三个口，很多癌症就是“吃”出来的。不想等得癌了才后悔莫及，从现在开始就要管住嘴。8 s1 V6 ?. T7 P% Q
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例如从我们一天中的第一餐早餐就重视起来，避开那些被癌细胞“偏爱”的食物。 癌细胞最“偏爱”这4种早餐
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: L" F9 @9 |7 }$ v0 z8 H! L6 A1.隔夜饭当早餐
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大家经常图方便，把前一天剩的饭菜热一下当早饭，这种早餐通常被认为有菜有肉有主食，营养全面。/ W  v  R) J6 n* m+ w

  F" {3 e( G7 b4 X4 R但要注意的是，并不是所有的菜都适合这样吃。叶类及绿色蔬菜隔夜吃，有可能产生致癌物亚硝酸盐。如果要这样吃，建议选择土豆、胡萝卜等，吃之前充分热透。6 w& X' ]6 {9 Y; A4 a9 Y% T
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2.油炸类食物
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7 V/ S9 [' P& c! V% Y刚出油锅的油条、香气四溢的葱油饼、炸鸡翅、汉堡……这些是很多人早餐的最爱。但是朋友们，油炸食物可是被列为“2A类致癌物”的。' A3 f0 [+ b$ C5 Z
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油炸类食物还含有过多的油脂，空腹食用容易导致肠胃不适，甚至引发胃肠道疾病。此外，油炸食物还可能增加心血管疾病、高血压等慢性病的风险。
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* [, X. e2 x3 ]; c$ B' v) S不仅如此，食物在高温油炸之下，不仅维生素等营养成分被破坏，而且容易引起蛋白质和脂肪高温变性，可能生成苯并芘、杂环胺等致癌物质。这些致癌物质可能在人体内积累，长期下来增加患癌症的风险。
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3 ]6 U- L4 g$ E; l# KTips：早餐的标配——鸡蛋
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7 w0 j- d1 s  a& M4 Q当鸡蛋化身为“炸蛋”，就像名字一样变得危险起来。现在，很多人吃早餐的时候，多数将鸡蛋做成煎蛋。健康建议，早餐想要吃鸡蛋，尽量选择水煮蛋，会更健康。 3.咸菜. F. X8 Y, m2 s- n
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很多中老年朋友的早餐都是粥配咸菜，几十年如一日，说是国民早餐也不为过。但这种国民早餐，可真不是什么健康的早餐。8 ?& e6 D9 L/ [; S0 l

% Z1 f1 e, o$ u5 h/ E- S8 E/ r, v咸菜和腌制品里面含有亚硝酸盐，虽然亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。
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6 D2 G4 J# Z. p! Q+ f  A4.腊肉和火腿肠等加工肉类2 u8 C# ?) O$ a1 S- b( F

+ V9 p* W% K& W% q乍一听这“加工肉制品”，似乎还有点陌生。其实，加工肉是个大家族，常见的家庭成员有火腿、热狗、培根、肉干、熏肉、肉罐头等。由于味道不错、吃起来方便，向来是早餐界的热门“选手”。+ J7 `9 ^* o1 P/ b3 \
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腊肉、火腿肠等加工肉类食品含有较高的盐分、脂肪，早在2015年，世卫组织就将加工肉类列为了一类致癌物。翻开香肠、培根、火腿等肉制品的配料表，一般都会有“亚硝酸钠”四个字。这是一种亚硝酸盐，主要作用是让肉变得粉粉嫩嫩，同时延长保质期。亚硝酸盐本身不致癌，但与肉类蛋白质反应后，会生成致癌物质亚硝基化合物。
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" W7 Q. K* O. W, w中国营养学会推荐的中国居民膳食指南建议，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。为了补充营养早餐要多样化，不建议只喝粥。 做好这5件事早餐更健康
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! U9 K  T2 C2 B5 m) i1.合理的吃早餐时间  w" ^: \2 c! z# x7 b( a

% j: A% @+ Z# ?- w0 L& l早餐不宜吃得过晚，过晚会造成食物堆积在肠道内不能及时消化，影响午餐的食用。
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6 b7 K  V2 e5 h1 T. o2.早餐一定要营养均衡
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平衡膳食，健康的早餐应包括牛奶豆类，蔬菜水果，动物食品等多方面营养，才是健康早餐的最佳选择。
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3.主食要膳食搭配7 \0 e: t7 e( [% _1 M" F. [
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主食可以选择杂粮馒头，玉米粥，八宝粥，新鲜的面包等，可以补充充足的碳水化合物，维持身体所需的能量。
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4.适当的肉类7 r# ]$ }$ t! P: Z
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大家可以食用鸡蛋，鸭蛋等补充体内所需的蛋白质，也可以选择新鲜的鸡肉，鱼肉，无论怎么选择，一定或多或少摄入一些肉食，来补充蛋白质含量。
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- V7 r" a) d: D& z& |' C5 A5.果蔬搭配均衡" m* Y  m) |6 E4 g+ W4 Y; e# V

: M- z7 d) F  i5 x0 d9 q# r早餐要选择应季的新鲜蔬菜食用，补充身体内所需的膳食纤维，补充维生素C，和植物色素的摄入，为身体增添活力。饭后30分钟之后来点新鲜水果，促进消化，补充营养物质。. t  Z2 J4 F% E$ W3 `' @6 l5 X

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