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标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！ [打印本页]
作者: admin    时间: 2025-5-13 10:05
标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！
五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。" \' @* c" o2 H7 h/ O/ d8 \7 O5 z

3 ]" j8 t# I* K" f8 v& \  }& Q我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
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& j' J8 J$ {* _; Y* P& j, i7 B" v首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。$ N7 q  @2 c$ |; K6 g" l% t

' y* W: \4 Q, h$ f- c! b( M牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。4 X. R# g5 g1 A- ?' E2 f

% S2 O0 b" J* W. P  s" l; U* H然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。
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; y# [: g) T# X& P- t5 \此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！
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是一滴奶都舍不得放啊！
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0 [3 u! S3 n( b/ ?% V2 {0 Y" K老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？: l# C; \3 j5 _1 H' `' ?
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营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
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* @6 l; r* x; s; @这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。: Q+ r, \0 ~$ |" u/ b3 @. D1 ~0 i  M
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而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。
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# {% g1 D6 L$ Y+ U) l) W建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶
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提醒大家，买牛奶要看以下三点：
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+ F  H( [; K+ Z6 c( x第一点——看配料表有没有“生牛乳”; Y. Q: }& s$ J5 p% F* d  T+ g

: M1 h# }9 I9 e# g/ t纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。1 I4 W- E% h) d1 A; g- \
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第二点——看执行标准号
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  k9 Y! h' F. j, S买牛奶，要分清“19645”和“25190”
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牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。$ H7 {& {, O3 K: y: }- _. E) V

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* }( R2 R$ S/ [$ x) D$ G( e19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。
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% }5 o; Y: C. X- ^7 cGB/T 25190  }( \  X: H4 v1 s; D( t
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25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。
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GB/T 25191
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# {0 P' I4 j' |25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。+ ]: q" V/ y5 E# G8 l

% c7 x! K4 P& [. ]第三点——看营养含量! Y$ _: f6 q$ U* A  D' D: K6 ?
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牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。
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蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。3 o8 r6 k, _& O/ |6 h1 Z% [
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钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。
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1 }0 k& ~$ b3 o8 a脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。
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3 ?1 Q; N4 u1 z# O糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。5 j  G8 T1 ]8 L0 Z5 A3 j5 J
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" N' L: P8 ~8 h! p: B% b3 X5 w你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？
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