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标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！ [打印本页]
作者: admin    时间: 2025-5-13 10:05
标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！
五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。" V/ A) x) b! T1 h2 f& u- B
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我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。* H& n+ ]3 _. M0 f6 {- Q

; C, o5 c/ Y" F  _. k# w! t+ G首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。9 y% _. M3 k' S* H1 l& K5 ^" @; {

1 K9 v1 @# K9 b1 N9 v牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。# F& @- C, \% V& u$ Z0 W, f

! Y8 ]2 l: [/ l9 b. _  Q' {9 k然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。* r& N0 w5 [2 U7 x8 |* b
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此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！
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/ v; X7 l( t$ @) H. A是一滴奶都舍不得放啊！
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老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？3 m% [& r$ \3 E

6 }$ d4 r4 r, |9 |; g营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。5 y/ E7 ?5 ]! |. W

  d! e! i3 X9 }9 c8 ]. l  l这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。" M$ x2 v5 _$ L
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而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。 7 k9 v, c2 h6 E: q+ Y1 p

% D# q% ~. `) [8 r  ~: e: X# p, ^5 |建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶5 V) Y+ j& T* }, a
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提醒大家，买牛奶要看以下三点：# ^) ~, p! }: M8 ]' o2 Z9 }

5 j9 Y) Z; o! i" _0 n第一点——看配料表有没有“生牛乳”/ W( q! k5 y4 c6 O% ?1 |
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纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。8 |' g/ I% E+ |

3 y  H' o8 j# g! D  y; X7 p第二点——看执行标准号) G* T8 }9 ^# R

: u- s: Y+ j2 e; Y5 K' N买牛奶，要分清“19645”和“25190”
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$ \; O) ~5 `: z8 Z! k/ i$ ?2 s8 ~牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。
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+ [6 E* m9 r6 K* |( {GB/T 19645' y7 a2 U7 L* G9 [" ~+ Y4 y5 X
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19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。6 Y, W. n  x2 E, v
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GB/T 25190
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& n# u8 X4 `" J2 _$ [25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。+ i) m+ h# c: k0 Y: R6 v

% g0 v- {) ?" W, ?0 c& uGB/T 25191
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" q2 p% D  y  N" k25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。
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第三点——看营养含量  K5 g+ v2 h8 o! x' C# _6 |

/ r4 [: j9 Y' S9 d# u牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。
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  f9 n. a. n) S, a* o蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。' x2 e+ y' K5 k+ {

% x* R2 P7 _% X钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。+ A# U% O+ M/ y+ ]* j' n

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脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。
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糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。
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) M' x- F1 ?9 \$ b你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？9 k: @1 q% }; b2 d4 i& V

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