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标题: 何师吃出活蛆?烤匠或成最大赢家 [打印本页]

作者: admin    时间: 7 天前
标题: 何师吃出活蛆?烤匠或成最大赢家
- Z8 C6 ~: O4 \. N( i. t. J
( {) C( h% [) E  v
有人在何师吃烧烤/ A3 }+ B# L' H% h1 `) r
结果刨出好些活蛆
9 X3 }2 P" D; V0 t3 `2 w- Y
( E6 r- o- I/ a# [: E3 S* M+ f自从滋味沉默后4 r6 B% M; ^5 A9 ^, p( Y- u
成都烧烤市场上最大的连锁烧烤
$ B, j2 n% U; j0 y(现在好多菜品也都是炸了)
. q" J; a. ]2 c6 g& R" p% k% T3 K也就何师和烤匠了
0 H* s2 E" j/ p5 N' O, [% W& k' N4 m+ v/ L. |
作为个普通人有点费解的是
. Z6 \4 t2 G/ F: G1 o; L8 f  e从生串“炸”或者“烤”到熟
+ Q! f- C+ v* ]( T& C那个蛆是咋个扛住高温毫发无损的$ ?7 N) q% R! H  }* ~  R# k2 p
不是质疑顾客视频有假
, r9 F: p9 U+ k9 O% C7 |也不是质疑何师的是预制加热不彻底或者不卫生哈
7 Z8 _# ^; M9 U8 R单纯好奇
) c" g! e7 Z8 T6 w8 y& J+ i; s1 Q9 z& ]
随着李老师魔性旁白洗脑- |, N" O; U" y, m
来过成都的人
: ], p* k' y) g. w烤匠可以不吃但是不能不会念口播
- G) }) p6 q7 r何师的广告也疯狂投放* t- V: t( K7 w7 J6 a, ]9 V# O
不吃烧烤的也都晓得他家创始人叫“wanjun”了
+ g: O& ^) y4 w' T$ X( L: i$ ~
不少三高青年
4 E5 V/ _; i9 o! p除了广告
# b* @& P; y8 m4 N6 m8 Y7 N上次注意到何师还是跟西贝一起喊了
9 U) T$ T# ?+ `* c“我们都在,我们还在”6 A  {5 u3 G; D, b4 H

6 i% {( h3 z/ |3 z9 a  u这一次在食安问题上看到何师还是挺令人惊讶+ k4 {; c4 ?+ S/ }6 o
以前身体还好的时候+ V; u1 }" t, m9 o& W
何师算是烧烤市场上就餐环境体感相当靠前的了" E8 L; `6 \7 S% s7 i' S) A

! o2 n# U6 V7 b当然价格也比其他烧烤要贵
# y0 x4 A8 ^5 `" K" b现在, n8 I9 B3 L0 b
问题也就出在这里- ~. x5 p! _7 W( O- f
大部分顾客花更多的钱
' y& j2 Z% W# [7 X2 ]0 U也就是图健康卫生
- @  B* z3 E- N+ D' y$ W6 B- i. l
6 X! X! P/ r* S说实话,餐饮产业做大了, B2 T/ h9 [# |7 I  L. t% M, a
员工多了几乎没有一个不会有点纰漏# f3 P4 Y2 G7 e
小强、活虫
1 y' d5 V6 H7 z! m' Y又拉又吐
/ l- o! ^& z0 J这些还可以说个别门店食材没保存好7 o4 z  F8 V2 y; b  S2 N
有疏漏妥善处理就成
! T2 G, R; [. n, {% c
, Q! f8 e  I# \  K6 [. u3 ]上的烧烤是冷的……
; T0 x9 \- e8 N( l! Y0 l单凭这一点
( l0 \5 N; x4 d2 E* L* S8 V我觉得广告打的再多可能都没得救了
! g# n% t6 _  j" U. x1 _3 u
, Y0 u; c, C, @' F烤匠就算宣发广告砍半用来做食安和服务
' l3 ^  B; [0 q+ ^1 g! l都能在成都一家独大了2 G. U- ]. q( F! Y9 t
7 a/ ]$ Y& F7 W) B2 h' s
最后,三高青年想问问) o( r# d, Q& ?7 X" }0 K
成都除了何师和烤匠
! O2 [' M) C1 d$ F0 i还有啥好吃的烧烤?
. o$ ]/ H: D: x2 G: N不一定要出名要排队的那种
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