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长棍面包在越南的流行趋势有增无减，在西方国家也很容易找到 ( 只是不那么正宗 ) 。最正宗好吃的长棍面包是在西贡的街上。 ]; S$ @/ h4 k6 W' i! e, c 2、去曼谷吃沙爹猪肉' L* k+ x# ]" o3 c$ C
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在整个东南亚，沙爹牛肉和鸡肉较多，但唯独在泰国沙爹猪肉是最受欢迎的。切薄的猪肉片先用椰奶、姜黄和其他香料一起腌制，再用木炭烤制。但猪肉只是这道菜的一部分，按照泰国的传统做法，沙爹猪肉会和黄瓜沙拉以及甜辣的花生酱放在一起。% t$ q+ _' N5 c3 z" o( X7 a
沙爹肉起源于印度尼西亚，但它在泰国的人气会让全世界都觉得这是道泰国菜，几乎每一处户外烧烤都有它的身影。! l4 @0 t" B+ P 3、去布宜诺斯艾利斯吃香肠面包 0 I% a: S. ~ G+ e' h2 n' G( Z; G$ m4 H$ d* Z& [" k! G+ D
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7 e7 O( k' S/ n3 V/ c" L9 s/ _ 香肠三明治是南美街头的主食，在巴西、智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁等国流行。阿根廷的香肠面包是简易版：首先烤制牛肉猪肉混合的香肠，从中间切开，放在硬皮面包上，再淋上加了大蒜的阿根廷香辣酱。 3 O' R* Q( u3 }+ R0 o / A# n& l5 g6 W4 x# a) u2 A
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在体育运动场地里，香肠面包很热门，而且常常被当做烧烤前的开胃菜。' X/ n y9 Q, R4 W- \5 Y) f3 C 4、去孟买吃贝尔普里 4 p1 O/ ], L3 J8 j, H1 w 3 {) T' `* `- t0 y5 e
8 d- J ~0 t! ]# N! X4 i : p) B' z# ] m2 ^ q3 l 印度的街头小吃统称为 "chaat"，地区间差别很大，但在全国大部分地区都可以找到贝尔普里。尽管如此，想吃最正宗的贝尔普里还是要在孟买。 " T4 h2 q. p: z/ Q$ D4 l; I, v l0 n! Z
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# P' X. D) l$ S( [! m 贝尔普里是膨化大米的组合，形似面条的炒粉条叫 SEV，再添上蔬菜、香料和酸辣酱。混合下来的食物结构包含浓郁的甜、咸、和辣味，达到令人兴奋的平衡。人们经常把这个小吃与孟买的海滩联系起来，但在路边摊上也可以找到它。 # Z. H4 `9 i7 R: ?$ T/ `
