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标题:
創意蛋糕的技術並不難
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作者:
lbh357890
时间:
2016-8-10 18:52
标题:
創意蛋糕的技術並不難
與國外相比，何洪冰的配送
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創意蛋糕 中胚層療法 聯誼 交友 配對 峇里島服務是比較有特色的。像美國、歐洲蛋糕是不會配送上門的，而國內的創意蛋糕店有專門的配送服務。開始時配送員們都帶著蛋糕到處跑，嘗試怎樣過坎兒、怎樣轉彎最好,
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。這種歐式蛋糕10℃左右品嚐最好，他們還可以提供冰袋來保溫。
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何洪冰向記者表示，做
創意蛋糕
前可以先學點藝術，這對做出出色的蛋糕是很有幫助的。此外，他也在嘗試多向創意餅乾方向發展，因為有很多外地顧客買
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不到他家的蛋糕，而餅乾可以郵寄。
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商業模式：85分
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創意蛋糕本身在國際上已經流行多年了，在中國的發展大致還在起步階段。除了吃之外還創意出了獨特的主題，每個蛋糕都有不同的意義,
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。創意蛋糕的技術並不難，普及比較容易，關鍵還是看製作者的創意,
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。據了解，目前創意蛋糕還屬於少數人的高消費市場,
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，在市場上的比例大約佔兩成,
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，發展前景不錯。
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管理及管理者：75分
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創意和定制是創意蛋糕的特色服務，而食品衛生和質量也是不可忽視的。何先生不斷改進和探索產品的形式，並拓展了銷售方式和渠道，對於以創新取勝的蛋糕店來說很重要,
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。
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資金管理：80分
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創意蛋糕店前期應把資金重點運用在產品開發上，配合口碑營銷和微博營銷等方式獲得??更多客戶，而不是相反。創意蛋糕需要的物質成本不高，但勞動成本很高，蛋糕師接受培訓的周期較長，要求也較高，因此蛋糕的成本也間接地昂貴些。
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