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标题: 成都小吃攻略 [打印本页]

作者: 传播网编辑    时间: 2014-10-24 15:03
标题: 成都小吃攻略
俗话说少不入川少不入川!) V# P! k4 M% ^9 N9 L
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知1 h6 t4 Z* ^2 z7 V# ?
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆9 e9 A! n) |7 e1 C, P, L7 S
...
+ H" y3 [' _$ D8 ~* R可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。1 F$ F+ w+ R. P1 h. g. e& [
这儿没有锦里的成都小吃一条街,
! S9 V( Q) a; L+ f8 W7 p( v9 y没有春熙路的大牌小吃,) i1 P7 W9 e4 B9 p  B# j" H4 I
最甘旨的成都小吃就会集在地段1 O% O0 b) v0 ?$ }1 P
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。7 e' n; N$ _+ Q2 I* n" P; Y" n: B& w
小猪周边有哪些美食?
% s" v0 N' R( c: f! F0 L引荐美食:袁记串串香
& T: o% l. L1 A+ o. S上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便( O4 k0 u# o% G6 k
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
8 m2 T- i& ]" f" f) d8 z/ b; `7 u地址:小猪酒店公寓对面
- D" c/ f+ ?+ _( e5 p  l/ H; H( k引荐美食:王婆串串香
1 U5 Z9 y+ C! g$ E: v上榜理由:& \1 B( y# p  u' `5 V
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
4 Q9 W2 h* F6 I# V6 f3 B; A不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
9 ?' u: e8 n' A* R6 M2 L六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
3 o3 ~& i; c( c4 U6 m这个就无从考证了。
3 Q0 r) p0 {( Z8 F脆肚、( ^3 M( Q+ \" B$ W6 `+ G
腰片、- U- }( o$ H' p, \3 F
肫把、
' ]' k) `6 }6 }脆肠是六婆的四大菜品,
& L+ n$ k# w$ ?+ d& n' u都需求老板亲自动手来烫,
  ?( i; }! F5 f1 R: V不然很难把握火候。
$ p: K% I+ Q5 f+ C9 A( X地址:年代形象广场% X3 U- l# a1 R! q! Y0 ?
引荐美食:北大铺盖面. y# y' h/ T# h5 R$ L8 s' t
上榜理由:
. \) v7 O8 P  ~% [' z. r3 i, W报价也比其他的铺盖面贵一点点,& G' y: v" P3 f0 \! {/ Z
可是滋味确实是好,吃起有瘾。
/ ]- j; M; g0 m" n* a0 Y我一个在广州
. N$ W: r: s. @4 s- G作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许# V& }! U# l( n0 e9 p
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
8 C! C* P# Q/ S5 e地址:北门大桥桥头5 u0 A. W' I( R# k+ J5 G# m; i
引荐美食:蓉城老妈火锅
. h0 M, M6 {, e) n- `1 w* @上榜理由:) I: g$ {7 B/ e3 o  ~: {. T
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,$ g$ _: z- l2 l! a9 c
喜欢喝酒的兄弟对比有福。
0 G0 \6 ]0 a% b这家的底锅相
( L& p4 e+ ^7 j$ y6 H* ~当辣," Y  f) N! ~; H# M) c8 k' [& l
菜品中的鹅肠,0 ?  [: ?1 {3 F7 u) `& |. h1 c
毛肚仍是适当不错的,
  W- Y( k4 ]  n: K; U' W火锅最终即是涮这二样了。0 ~1 \% l. O" S/ {* O. L4 d
这儿的香菜丸子味
+ V2 P3 b" e5 C道通常,1 p" e) o1 J6 W$ x
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。, m3 S/ G" C) H  k. r- Y5 ]& H
他家的荤菜种类仍是对比丰富:- y+ D; r3 i7 B- Q, ~
引荐对比
9 n0 h* ^7 Q0 X/ m+ e3 P- V有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
* T) g) p" r2 V7 R# u1 T5 k切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~; i2 f, z: B1 E) J4 Y" Y6 D
地址:北门大桥桥头(步行  y9 m4 r! Y2 z# S3 j  P7 j0 W
38 Y$ d8 `" P' G  K/ \+ m5 N  R. d
分钟)
& s% j( d* }+ N3 d' s( _5 D引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面5 L! i- P- }4 m! P/ ?8 R- f
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
6 b1 L8 p0 k  x8 @0 x% }+ G妈开的,+ y- o5 z8 |/ M. ?$ d$ W
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。5 @) b" y; Q- @9 {) f9 J2 k; z
每种面小猪都试过一遍,
  d: r# \# m5 E% v, r他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
  y8 W8 t. ^% b; w: R  d0 V# _% O1 Y# ~. a无论是底料,
' }# j4 n# L$ f3 v: O臊子仍是面自身,
* L0 q# n0 k2 T) Z都很入味儿~~+ f- I5 t" }& K5 D. j
那滋味简直不摆了。5 A) F) c4 P, C) K' Q; ]/ q
兔丁面是她们家的创始,/ J) J4 \9 |, ]. ^& p) u7 E3 v
成都仅有,
$ w% t7 A; h3 k  S( U0 ^赞一个,  G$ y/ e& u6 Z! `, S: P
还有红烧牛肉面小猪也很8 s3 X- \5 F8 K  A8 g+ m4 m
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~- z# A+ ^" }2 R; X
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
$ ~% P  F5 W: z89* R$ J. c4 S* o2 G9 p
号(公交车到玉沙路下)
- G: ?" |- _7 l7 v2 q% D0 |. D引荐美食:双流老妈兔头" D; q9 r+ q! N- f" A
上榜理由4 u/ E% V0 E! c7 w
:
6 C- p# C! ^8 H" A' N: f9 k2 E" A成都
+ d( z+ _4 Q  u* k# |! Q+ W& s2 `: G$ [- x  ]" z0 v. H+ s
有名8 a9 U# `8 d: @# q3 V9 W$ A. J
3 B+ {+ k8 D& T' y: k
的小吃。兔头
" T; B3 r* |9 R- z6 q4 w( s) P, m$ S
龇牙咧嘴$ P+ Z+ k" o; P! B: j

* q: g! w* x# D! E+ V1 R4 \2 Z) t8 u1 C的容貌尽管6 S, f( a0 B+ m: [. _

3 K; |  q/ s$ x; n* j- H有点恐惧% z/ d% \/ A4 b, M. [

' d( Y6 `2 L8 _,但滋味真的2 h/ G2 ]  s% p% I

4 _5 U# I7 V) y! s6 G- @) ?太巴适
. C) y  ^6 U5 D  w$ x1 L) |
' Y% p0 k. x1 y& m+ u. j1 S$ N2 o9 ^6 S, ]/ A" a; r% s% e

7 \6 O$ F! f2 q3 E( K* D' U
* e4 {- w1 [: N- g; B* _- m( ^从兔牙处将嘴掰开
- z/ f( ?: Z9 c8 b3 B( h
0 J( M+ m9 [; P$ M$ ]8 I# [一点一点地吃,肉质
; ^' I4 c3 e, w! i& j! a+ p' Y6 \- S8 Q
鲜香7 j1 N6 @% p# t% |7 t0 B; D1 m' R
. r1 b- l; U' g7 O8 ]
,兔脑* s$ y  k8 w9 u" O: i

0 T0 P  O! }- T( x& P* M细嫩
' r3 X+ i8 G! W. @5 G
' K" |9 t) ^) M7 h% R" l: B
' Z4 ~! K! j  L# D" O3 q9 w
; }7 G4 l+ |% ]+ T: x4 I入味三分. v/ g' ?, {2 G- |- F+ W$ z
, P. c- z" z1 u; Y6 j5 b

9 h( \# k5 h$ [2 R让人8 O- B0 U6 E" R8 G" E1 g

: g! [/ _" s3 e+ O2 E4 e+ R" f# p) ^一吃就停不下来了( D3 n' H+ G; c7 {
: D& U1 ^* F( ?3 A/ j  B/ y! b
。五香的
, k6 T7 c0 h5 r, z" E- E% R2 S! c2 L! k- N  f8 p
一点都不辣1 z7 K6 p2 z1 h2 E

4 y/ U  Y1 R$ d+ O2 O
, K! F% j9 K( w1 z6 b7 k
; ^1 I. N/ I2 T( s' a回味悠长+ [+ t5 E2 q* k  k. _/ Z7 C

) S- p0 ]. E* [3 M) }7 R;麻辣味的8 D" H$ e5 p& l, f' d0 ]
  l9 e' r" h* k/ x7 g2 Y- k! D7 W  a
辣劲十足
4 P/ J# t* V" q* }# c$ H. m, K" u5 p
) w, s; L, n9 ]& ~" v! F
配合着4 C9 H% J+ C/ K0 J  D4 ~

& x- V% `6 j9 V* j" Q9 p/ ^7 E' O冰啤酒: [2 w" D' q" X( n7 u# G& o

, B+ d$ T' l8 j3 k! C/ l; X,那叫一个
, ?3 u5 w( Z1 K" ?( ]% L3 x( v
+ M- J0 w: T4 [; Q+ Q) Q7 Y" I: F过瘾2 W$ D; c2 s+ I6 i
. M. }3 M' r4 Y% s) B6 F

$ T) V6 M6 G: `4 P- M5 R7 C+ x. \# K! j
想起来都留口水
% R2 V6 P) S' c0 O7 S9 T' N# r5 x; p( o& P

% w# z! L, Y6 n  ~* D! e" P& T记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
. h0 M- x& a1 r0 a# y临走的时候还不忘打包几十个带回
& S) d* }5 C$ R, E, p8 I& L- x家吃。9 w# Z4 S& @/ [% l1 {& \' _
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥! h+ [+ c0 H' f! u: M4 A
300
2 a$ Q5 K2 o% M( r4 ?" X米。蓉城老妈对面。/ y# r" o) R9 _: G
引荐美食地:年代形象广场
: E( ^9 S+ V' V/ w# G) Q' I上榜理由; f' W$ i5 ^5 y2 L, }
:
" R) }1 m/ r1 r; ?年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
& g( y# L2 c9 m. ?4 X( W$ H* Y荐他们家的脑花,
7 {4 @; j% r1 J. C牛肉,7 u9 U! ^. C- h2 z
和鸡翅。
3 E) C7 P  X* w4 C周围的青花椒鱼也很不错。3 `% f4 d/ H4 P/ E; w9 x3 g, E. z$ S
还有许多不错的就不逐个引荐
0 a6 F/ h5 R1 ^% _) c了。
4 d. ?" G7 y' C- l引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅% N; \9 D8 q4 V  Y/ Q7 h/ j
上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
) w/ g2 o6 Y. @( `- b* f8 T/ [
特别重$ y: O$ D/ q- ?7 S( x' `
”——“1 r1 w" S% _4 E; ~- T, t6 c
确实算得上
& N9 K( z  J, Q$ c$ ?- _是怪味" y7 l, F' K) U
) g+ ]' {5 Z2 x
,吃一次就
8 o( ]6 O& g( Y1 C* I& J
( R9 g! \% [: \  \2 n忘不了7 R9 c7 A: S+ j
1 d( g2 z6 B, v1 [$ @
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
0 C  |) S; X0 `( t# P+ X地址:年代形象广场7 h+ ~, \$ T0 a' n  _( l) q) Q
引荐美食:甘记肥肠粉( H* D) W! v4 ~9 ~# ?1 T3 h
上榜理由:1 N& z8 S& B' a8 `) Y6 R& d
久经考验的老字号。
* W  B2 [2 B0 V3 d) h肥肠粉那是适当地道,9 e: w' g$ G/ v# V
麻辣鲜香节子超好吃,! |2 F; e6 q! N$ A
粉不软、
) @- _, j9 h' ]' Q% n% `/ w5 D2 E! J不硬、
0 y4 V, F/ Z. Q" X不绵,一碗下肚确保你全身* X9 K3 ^7 ?7 O( s# p6 R/ v
) n: I  ?3 I7 G$ D
暖烘烘
6 m! \8 a3 ~/ }+ I0 B: \) n& |
% J' X9 H' s1 B。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
* q' n2 S6 J2 k7 J
# ?6 t0 j5 B, A/ I经典搭配: h! ?: c0 ]" M7 O1 n
3 ^( v7 n' L$ @0 s
啊。难怪有
: j7 n3 D" ~/ x* B% M6 A那么多顾客
, i" B0 O1 ?2 W7 p+ R+ p0 ]: ~, S
专门开车过来吃* W0 k8 c8 J) p7 F1 w3 g
6 ]! u3 ?) Z; I; W: U1 N6 C6 T4 Y
。环境通常,服务态度
7 J4 G1 }5 K% i+ O7 [% S$ |' n% E  v1 H) Z# O

1 a( @" D- M% V8 [* V' D. A. Q/ Y: n$ X8 ?5 g3 f
得不得了,常要
$ Q+ H) U- @) Y1 b
& A7 n( |5 b& y# q; a自个交钱
7 F. y' v, x) T* Y; C4 J$ t! W  H+ m  g2 s% v4 }6 f

. q- t5 ^7 x5 D" I, d2 R! @4 Z" M3 j, a' x' b7 q$ ~
, w% n' w9 L' j* i$ P2 N% ~
己端
/ m/ r3 R# B9 i5 M, T. ?4 `; G1 D& [

# y% ^" D7 |- V% m* U7 @地址:年代形象门口(步行三分钟)
$ P: B$ R( K0 e% y6 i0 \  R引荐美食:刘氏太安鱼庄4 D; j' c! {7 I
上榜理由:
3 P5 T$ p7 N& M1 ~% r太安鱼是重庆特征。- C" Z! q9 m) a; T# I/ g
这儿的特征太安鱼
+ j9 h) j' Q! f* U) u(鲶鱼# x# n1 X9 g6 R0 I9 _
28
+ I6 F8 }- x1 B7 [3 g" E8 `8 F+ [3 Q6 r4 B* M) H
/
5 {2 g9 y3 f# X6 M, s斤)9 p% N! ^2 h& D& T! `+ E+ F
分为麻辣、5 S( }: H/ W0 j3 [" P
中辣、
4 U4 P/ U+ ~3 B- W4 c微辣、
' v# X9 F8 v7 x2 o: j5 t& s' i白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(( H0 n/ V" E* F+ W& J& ?) ?
8! }2 z9 Z+ z/ g" V. v
元)
; I' r1 w+ x5 T6 v- N5 N, j;
8 k0 _4 q9 m( R/ C3 c素炒青笋(9 K/ L  N+ j1 w5 N
8: X; o" ~' P* \8 _8 Q
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
0 W3 @) v5 b, i$ S9 A地址:小猪酒店公寓对面4 Y0 m9 x; z4 S0 G8 ^6 a
引荐美食:闻酥园
$ S- Y6 g8 y4 l4 g上榜理由:  m- D$ j; ]2 E8 s1 v
曾经在成都9 l! s7 d/ N- R' L

' \+ ]. \9 J# w# t! _" K激起千层浪
5 D. |) u; A+ C
* V; b# t( F9 r7 D; Q0 [的饼店。
0 t$ ]0 O$ L8 }) }5 m& E2 Y$ J泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去," @$ D% g: E7 g& J7 ]3 e
可能会从缝) J  R) C- p: y7 g. c0 X' d7 u$ ^
里冒出一截来,3 k$ L: y6 d# ~1 c  E- T( u
局面很搞笑;) j9 t! V8 w7 m3 q
肉松卷一个个小小的,9 z5 v6 u0 h3 }( b. }' A
很湿润;( T* h* U  A' h6 t+ _) n0 ~$ Q
酥条十分香,
: f: U# U! V% v) v& |1 A( b蛋黄酥名副其实;
7 B) G- H% q, J8 n/ m+ G+ l8 T; v$ i/ s凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。; J4 O6 t3 o  g2 u
地址:文殊坊
2 A9 e1 n9 W1 t8 r  K要吃小吃去那里?# j2 E: c; T6 d/ n1 p4 }
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉* y$ l. ^0 N' @
........2 v6 D) e2 P/ ?1 ]+ t8 p) M2 X9 B
可谓琳琅满目啊!% Y& F$ d) I  L$ b; ]
~~

* S$ ?1 L6 m/ y& d) X$ c: U




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