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标题: 成都小吃攻略 [打印本页]

作者: 传播网编辑    时间: 2014-10-24 15:03
标题: 成都小吃攻略
俗话说少不入川少不入川!
6 e! ~6 E+ ^* y# |0 f3 E' f!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
0 H/ V! E* n8 D1 J( ]3 E道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
; _1 ^8 I: r& e...
2 M# B! D& A- F* {2 b6 ^可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。; U# g( s8 w, U9 T
这儿没有锦里的成都小吃一条街,- ~- f* l& w( F; ~( H% x3 i
没有春熙路的大牌小吃,
) S0 I7 q8 v. ]) }  k最甘旨的成都小吃就会集在地段
) d& @6 l, ~0 x6 `3 b; Y9 v0 _好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。' p' d$ F  Q0 Z+ r' Z
小猪周边有哪些美食?: B0 m6 i  f1 @7 q! ]+ |$ c( ?" J
引荐美食:袁记串串香
0 Y* D* y, p, ?7 i  P3 J. r上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
- G9 }5 O5 l6 m( F% A宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。+ ]. K" x1 e2 q& ], p. g4 ]
地址:小猪酒店公寓对面
4 l9 l' G+ a$ q3 r6 @3 b引荐美食:王婆串串香3 J- p( A7 ]0 z
上榜理由:
$ t, b. n, v# u六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
0 B9 @( N2 @- R不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
$ G% T/ u6 N- O六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
. }6 k( k5 |! I" {$ A) q这个就无从考证了。
% W7 |, r. G$ E* T' X" S% d脆肚、
* H# q' @  h: S7 _0 W# v3 U8 m腰片、
$ R3 C$ u. {7 m肫把、3 G4 N  i. |  j  }: o
脆肠是六婆的四大菜品,
; B/ Z0 Y0 C! g% S, e  @都需求老板亲自动手来烫,
; \+ E. E! A7 |  i) y4 P, {* f不然很难把握火候。
; x2 ^/ M/ j& \' @地址:年代形象广场
* T. }& P, g# q引荐美食:北大铺盖面
5 m' _0 S( Q8 h7 P* i2 {上榜理由:
: _! v1 L  @; k- s/ O' ?报价也比其他的铺盖面贵一点点," t. r2 c9 X& j) [6 ~7 U" O
可是滋味确实是好,吃起有瘾。- I2 R* _( u. f5 o- {0 a% O7 W+ ~& @
我一个在广州
! b. i9 P. P8 C作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
5 {" j  G) N' ]/ r% y, n各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
0 G6 Z' }# C( r$ P) L5 Y6 Q地址:北门大桥桥头
9 G, F4 ~! }% f; K0 ~2 G引荐美食:蓉城老妈火锅* c8 @0 C0 w: u  A# d
上榜理由:) Q9 Z6 a. M. [, U* [3 C; T8 c
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,' J/ C! v. j9 @/ B( ]6 T9 A
喜欢喝酒的兄弟对比有福。
: W7 M& d. w# q0 p: Z2 G这家的底锅相: }7 C& m8 l, V3 L& A6 i0 S
当辣,
4 d& _6 o' F. }7 A1 J/ g1 w3 T: I菜品中的鹅肠,
0 m9 M" [1 X) Q+ `毛肚仍是适当不错的,' J5 p0 P/ L/ ]# I4 w9 r
火锅最终即是涮这二样了。
0 ?3 b# L3 I- c1 k* R/ c: l$ {这儿的香菜丸子味
  E1 O8 a9 O+ [5 {$ B4 V' N2 X; f道通常,
- X& Z7 q1 C2 [+ C7 u3 s7 n2 L老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。# @7 i! O' B% s$ T+ ~& m+ E
他家的荤菜种类仍是对比丰富:9 P2 n+ A+ y: j5 s4 X# T
引荐对比
3 s1 z" |( U8 F. x: d5 x8 w8 ]有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉8 V+ I$ x3 Y* s
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~6 X1 }1 B6 _, \8 c7 ]5 h7 i
地址:北门大桥桥头(步行
9 T# j; P4 Q6 A6 |+ ?! H- x38 w4 p: y4 h7 e+ Y
分钟)) J: P$ |' R1 _- \8 y$ g9 @2 L
引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面% R5 c* U8 m/ }5 f
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
$ i, H; g/ ?& K" }妈开的,! X' _/ z6 w1 E8 g0 k
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
; C. y" I5 Q  t1 Q5 h" t每种面小猪都试过一遍,3 q2 Q" R8 S: m  o2 ]3 ?
他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,9 {) Z, E4 E% ?4 q. ~5 B5 o
无论是底料,
9 o; t* A2 h' I+ F+ m臊子仍是面自身,
7 s5 d1 _2 M5 z( r都很入味儿~~/ `* g. p* W2 d: ]" l9 m- j
那滋味简直不摆了。
) Q/ g! F" x( [9 R9 Z+ }2 c6 M兔丁面是她们家的创始,; X) \: d! Z) f1 `1 p$ f! D
成都仅有,  f7 N2 {% c% M3 W9 ?! z/ h
赞一个,# [4 ]) O2 `( T) f" Z: o
还有红烧牛肉面小猪也很
' |% A- N( E" X; R( g4 f" M( }: d; a爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
4 b6 N  d6 T% @, Q地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
# N6 V2 S; a) u+ L$ a* i1 @4 d& S89
: R- F. `0 O7 {' g7 O3 W号(公交车到玉沙路下)
  s6 z  d) e" y, m! M0 n$ ?) m引荐美食:双流老妈兔头; U" |) _- a+ a3 {  Z1 I
上榜理由
# f: N. ]& @( h:
+ h4 ~4 [) l0 q% h: u. g成都+ ^% u0 ?* R# P2 @  a# N

& U6 {, L; C9 B! q有名) z  p% O3 D3 c1 ]

' K4 i1 R5 Z1 _" j的小吃。兔头: f& L8 ]; J' w3 w. Q; F3 j. y

# ]3 c1 Q- e. W+ z+ B3 o6 v龇牙咧嘴0 ^" L# U, N2 b# d. u6 y
: |& _6 m. [6 }/ S3 l
的容貌尽管# m* M) x; j4 \9 k+ h

* f8 w0 @5 T9 j2 @有点恐惧
! z* j1 X' ~5 Q) Q" p$ e3 p% d: q
,但滋味真的
. o# u2 x, X. _  \1 ]7 D/ A4 Q9 K0 Y# Q, |# l' ]4 p
太巴适5 ^( [2 Q7 T2 I+ v" L
4 N: Q- ?% n% L/ x6 q5 ~. c5 T
( V) r" ]7 b! z" r: h1 f
5 g; _8 O# `! F  b7 d# _

( `+ \0 x# P+ m/ M& L: x( m) K从兔牙处将嘴掰开
3 w, ?5 P: N3 E+ B" i# r" J! m4 O/ z1 B; y
一点一点地吃,肉质% p4 i. l. n8 a0 E5 c4 P7 O
7 A3 S+ L5 d! a$ k5 H
鲜香
( b# m3 S2 N. T! P) l
" O3 X) e3 ~' F. Z( ^,兔脑/ \" J! ~2 K! T9 E9 }# _9 ~  m
5 a# s* r: X- ~8 I
细嫩( h7 ]9 j) u: _3 j, L$ a5 h
8 ~$ A8 U- l" n! A! u; Z

/ @6 B" ^$ ~$ M3 y+ D6 R3 r8 T/ |; j* @3 M
入味三分
/ E8 P6 K3 a& T) f/ [: n
6 s7 g" n9 [  r/ e/ ~; a$ ]1 y& T3 H2 k
让人7 e! F- f8 ?9 n/ l& j! _& C: G( ]
& b, r6 i- \* Z; b
一吃就停不下来了
1 P2 |$ y  s/ r' p) o/ C+ ~" L6 m. |! C
。五香的- {* e, X0 W7 V2 F

$ w# |) r) ]) `* q. N3 I一点都不辣
% @" b0 e- v3 G- z  }. O, e5 `; k6 \1 N3 a; Y" i# }4 [

0 u) _+ w! S. O
6 Z' F+ D! E5 S4 \回味悠长
5 L. S- Z" W9 n3 V0 X
6 T5 m6 w8 G% a1 e5 `;麻辣味的' i( P" q5 G2 E6 O7 A6 \2 x: h

2 {. Q1 Q$ r7 D# K# Z9 F+ h辣劲十足2 ]% W; N  D, m* S' U* u$ y

( M) d0 S: L" {# o: s/ {. q2 y$ W& a! I( g6 [
配合着1 m+ Q; H6 E3 k5 v2 V' i0 w) W
* G+ J1 ^* S* ?/ C' j
冰啤酒
* \4 I3 q" m) I3 k  E
6 @, W( I2 x( o2 l4 H,那叫一个7 Y2 F5 z: _* I4 h3 Z6 M$ Q- a7 G
# p* g. X! Z* D
过瘾
' M; S" n; \0 G$ n
3 }: f: y! P  p0 t
+ r+ ?' |- z7 `1 A3 P
8 F. U2 ^% A0 v- {想起来都留口水
0 \" c7 g* j; I9 ]! g! u- d& a! P+ H/ U6 g) ^; s

: t5 j% s5 ^9 G记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,  y  n3 x  O& I3 H$ E
临走的时候还不忘打包几十个带回
; k1 U1 S3 V' `; {" R家吃。, n. P) W4 S/ s  u8 a
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥* s7 p; g+ J" D' }  m, b9 i2 E
300
; s  r, _+ p8 A8 |9 ^米。蓉城老妈对面。1 r5 }) N4 d+ I7 M
引荐美食地:年代形象广场% j  u" G' q( j4 `8 K
上榜理由
  ]8 ~' t* y  c- J% [:% R; l9 V5 B: P8 ~
年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
5 W- {- ~' K: {1 A- G: Y9 a" }& A9 g荐他们家的脑花,. k/ G5 D$ c" `; o3 q( {, o
牛肉,3 p4 ]! z- N) ?' o# K
和鸡翅。. i' t9 z2 m2 u6 F0 e- U
周围的青花椒鱼也很不错。" F& U! S7 E$ d: T/ M$ s$ t' h8 V
还有许多不错的就不逐个引荐  x5 O9 K4 [4 I) x( S
了。
5 e1 O6 h* f% V引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
3 K2 I: @( u0 ]. O' n: }% {* Q- h上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
4 u7 z: m# G& S! O! c+ j7 m9 S0 R
3 b$ M) E9 `* Z5 E) |/ Y特别重
2 @1 m$ o2 p% M1 f, s”——“
5 Z1 `- q+ }3 ~确实算得上
" b& r, ?. _+ h1 m9 a, h, L+ `& k是怪味
& l5 ]- b6 k9 I* _$ ?1 A' z+ {  P  u4 `" L/ X: @- w7 U
,吃一次就) [! Z( a9 G& {6 B, ]
; z3 E! V; @4 j+ a+ ~4 J2 \' c! K$ G
忘不了5 Z% M, A8 }, X* C/ C% {0 r: s) j
1 J- p6 ?5 M# x( {
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
  a6 R/ j! S0 o( _地址:年代形象广场! E3 U2 J, y' q7 V) N! e- A
引荐美食:甘记肥肠粉0 e/ k# p" C) Z0 A+ j: V
上榜理由:
' z$ R" S: n  l5 P& j6 o" |久经考验的老字号。8 e' w4 f5 \& A+ ~
肥肠粉那是适当地道,
6 p' P9 k. k$ E! ?" h麻辣鲜香节子超好吃,
  F- S& a0 t; |粉不软、
3 m2 q2 Z9 H# e不硬、
2 I( W" O2 P: o$ ]不绵,一碗下肚确保你全身
& Q2 k) l7 x4 \. j) Y& b2 v9 _
9 X( @0 z& ?) H8 ]& Q' Q3 d暖烘烘
/ r, b3 M/ ?3 [* f3 K
/ _( N3 b* T9 O, G( I6 o4 x。怕吃不饱的话,再点个锅盔,6 X8 ^6 p& e. E/ u2 F6 j/ R

* V2 K$ D3 {; X7 k经典搭配9 w3 [: ]' V2 o5 u

' m4 n2 d9 a* p  M0 ^: E啊。难怪有
: R  O, b. l# f9 ~) `那么多顾客- @$ ^0 |+ f. X8 M
: a& `( v3 N" ]; M5 D
专门开车过来吃4 K( _- L! q" r

+ M2 }9 r( A% n。环境通常,服务态度
+ J2 G/ Y$ v7 g8 o% |" x% l$ |6 h2 b8 y+ ^" C) u1 M7 n9 Y
5 x, ?1 f& x2 q" _# A& |3 N) R9 A3 x

) X2 W7 C& W3 s6 {1 g得不得了,常要
3 S9 Y5 K. Y, ]* y6 @
3 D* D- o9 g" L! }自个交钱
1 Z( w* z  p& z/ Y9 t
% ^5 }5 s/ R. w+ l2 F  b- l0 m6 B  v6 [* U+ J

9 U$ W2 X% T" O
' J* \) Q8 G) ?4 Q7 c. D- }己端6 m& T- \% H: [" H

& G7 s3 e0 S7 s8 n% z
$ V: P3 p% i  |. D& r# l地址:年代形象门口(步行三分钟)
  J) F5 A# }5 m2 F) ^9 u. P引荐美食:刘氏太安鱼庄' Y3 h) x* [! ^
上榜理由:
; j5 f  ?  K5 s1 w太安鱼是重庆特征。( C) J' x0 x5 h
这儿的特征太安鱼
3 K9 k* H% d/ L& u, E(鲶鱼- s4 u8 k. t. M8 g! {. I
28
$ Q& M4 N$ V7 N: y0 p+ Q) r( |# P+ f9 ]) W
/
. R; Z9 K7 y2 _0 y7 O: W斤); Z4 f4 R# R$ m& j& C# o2 p3 a
分为麻辣、
. g1 w$ a$ K1 }) o% ]中辣、
) A. L; |) S1 c$ L) D/ e$ o) ^5 V- a微辣、" M0 J8 d" i( d$ N8 m5 ?7 P; I
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
( C2 N3 |4 _0 x4 W) Q5 }8
0 q2 f# P( M. ^$ ]+ q  R元)2 ]+ V5 C5 c9 ~1 y9 j
;9 I9 ^/ ^% z7 N
素炒青笋(: ]* H8 }. \. `6 U7 ]3 C* q1 n
8
3 \" l$ s, b9 |4 z5 o7 r3 K8 p元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
- ^5 l# t6 u" b1 W' \# F% D- t. Q地址:小猪酒店公寓对面' T' `% j6 Q. b/ |( Z) B
引荐美食:闻酥园3 o8 `* Q- x. e; f1 q
上榜理由:1 ]% R9 _2 w5 ~) f8 |% c
曾经在成都: s0 K1 T+ |: y8 ^

4 \* u( ~  _& Q! ~4 W% e, r/ A( ?激起千层浪
: _3 `4 I/ G; ]
7 X& A* ^  }4 z) B的饼店。
$ ?, ?- {/ `$ n, L2 g( X# _泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
7 }# G) t+ T5 _: G+ }  M可能会从缝
0 ~* k( y; m+ L- ~& q9 q里冒出一截来,
3 F; W" W4 [" Y7 \局面很搞笑;  _* |1 W6 A9 ]; n% W# g
肉松卷一个个小小的,2 Q7 b) f- }2 @: T- o  U
很湿润;
0 n* C/ \* h, _7 u酥条十分香,
* W" U* t4 I- }! c$ e蛋黄酥名副其实;
2 L- [: L* X" O凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。/ @9 P2 d' T0 F% e  B- E
地址:文殊坊
; G6 e" b7 T% {: ~要吃小吃去那里?2 E  O( h: X- T9 k5 K
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉( T8 f. `) ]! {) b- H
........6 p  }( ^$ L  Z+ Y3 ^' F8 b
可谓琳琅满目啊!
! i; U$ r9 p. `& G) A~~
; l% u  j' a7 m1 C' M





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