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喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了
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民以食为天,食以安为先,食品安全质量问题一直是人们关注的重点,不管是在超市还是菜市场上,人们在购买食材时,更倾向于购买性价比高的食物,既要价格低,又要质量好。0 o* v# `1 ^, _+ a
我们常说鱼和熊掌不能兼得,在购买食物方面更是如此,正所谓便宜没好货,如果食物的价格比正常价格要低很多,其中肯定有猫腻。
3 r* j0 [* J2 u/ ~) ` 北方人最热爱吃的就是大白菜,而且产量也非常高,在春天吃一口大白菜口感会更好,也可以提高身体健康的免疫力和抵抗力,只要是价格也比较接地气。
4 |- e5 A+ v" p$ Z9 H- A 一些北方家庭一直都有腾大白菜的习惯,特别是家里的老年人看到超市当中的白菜开始降价时,都会争先恐后往家里购买一些大量的白菜。0 I5 E6 U; n0 _- l, ?& P4 q, |# m
; t5 U8 {& k1 U5 p! { 但是还是少不了有一些不良商贩,为了延长蔬菜的保质期,会偷偷的人为添加一些对人体无益的添加剂,使得蔬菜保持新鲜又延长保质期。其中常见的一种添加剂就是人为的放置泡甲醛,甲醛是对人体伤害非常大的,白菜就这样不慎中招。
' q% i4 i! b! p6 {- c! i/ _, l 关于“甲醛白菜”,你了解多少+ K1 M8 V5 ^8 }- L' o( j5 }
甲醛,相信朋友们已经不但不再陌生了,在装修房子的时候可能会遇到,但是直接把甲醛喷洒到人人都会吃到大白菜上出乎所有人的预料。
' ~+ E- ]9 Q2 u9 U 有些人将甲醛溶液与福尔马林混为一谈,并认为吃甲醛白菜可能会诱发白血病,从而引起广大网友们的担忧,喷洒了甲醛的白菜果真有毒吗?甲醛白菜还能吃吗?
, G7 d! Z- j. c; H, ? A 一些经营户、小商小贩表示:往白菜上喷洒甲醛的理由是:大白菜水分多容易腐烂,喷喷甲醛和进冷库的作用是一样的,都是起到收干水分的作用。1 O( E9 J9 p, P w
白菜当中所积累的甲醛物质由42.7%~52%来自于甲醛水溶液,又被营养学家统称为“福尔马林溶液”,这类物质喷洒到白菜当中会产生大量的防腐杀菌效果,使白菜达到长时间的储存状态预防腐烂程度呈现新鲜状态。* Z- F E! V& D' I2 |& E1 H7 v* ]
' B6 b; z% A2 k& w 甲醛它具有一定的杀菌功效,另一个的功能就是防止白菜红根腐烂,等能够增加保鲜的时间。
: z3 d) M# j9 G( b& v( h 但是甲醛属于一种破坏生物细胞蛋白质的原生毒物,会对人的皮肤和呼吸道以及身体当中的五脏六腑造成一定的损害,亏毛病人的中枢神经系统会引起肺水肿,肝昏迷,肾衰竭等问题。$ C8 @2 ]3 X$ U' ?& g8 [0 |
喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了。0 ]5 O) o+ W! h
——外表没有一片坏叶子) J& s! N; B8 {3 i
很多人在买白菜的时候,一般都会把最外面的一层叶子给剥掉,但其实外表有一些腐烂的叶子也是非常正常的,因为在运输时间很长的情况下,叶子一般都会有坏掉的情况。, Y; a* R. |5 k0 @) b( P' b
但是里边应该是非常新鲜的,但如果外面一层坏叶子都没有,放家里几天都不坏,不烂,这就是不正常的,那一般都是有甲醛的。/ B8 K( \' Z2 _/ N6 x; G" r! T4 u3 x
——白菜根部腐烂
, n; q: W& A% `6 p" \2 A6 { 很多人在购买白菜的时候,会看看他的表面有没有斑点,有没有烂菜叶子的情况,很少人去关注它的底部。0 `. M5 `' ^& R2 U; _: y
白菜在割下来之后,他表面和里面都是水分比较足的,经过尝试的运输可能就会导致菜心根部腐烂,像这种情况的白菜也不建议大家购买,这种白菜它也喷洒了过多的甲醛,对于人的健康非常不利。1 I( |1 U4 ]7 G9 [9 } _
4 _0 q. j( g# k( E* o ——白菜心先出现腐烂- c) G3 W' J1 p* {9 d g7 Q& u
相信大家在日常生活当中购买白菜的时候,只关心白菜表面和菜叶的新鲜程度,有很少人会看白菜的根部和心部是否出现了腐烂。
0 M" \9 q, Y7 P4 x, Y 小时候生活在农村的人都知道,白菜被收割以后根部还是有活性物质的,但是经过存放和运输以后,非常容易导致胎心出现腐烂,因此如果大家发现白菜的菜也比较新鲜,而菜心出现了腐烂的情况,那么有可能是很多不良商家喷洒过甲醛而已。% W$ @* e0 L+ F( ]2 V, K
——颜色比较鲜艳
, l+ |& |7 D* B8 N. M# D& O' Z 在超市或者菜市场的一些白菜经过储存难免会有打蔫的情况,当你在购买的时候发现白菜的颜鱼非常鲜艳,有光泽,这种情况是不符合正常现象的。
8 Z! j+ r) @6 Y v) z 本身就容易流失水分,储存几天后样了肯定不如之前饱满鲜亮。当商家在白菜表面喷洒甲醛,不仅可以延长存放时间,且白菜看上去也特别鲜亮。
* J( L6 B3 i, l' m0 I* c ——刺激气味$ ?! l& a; I& j7 J: v4 O) s
甲醛溶液作为无色、刺激性气味明显的化学成分,在喷洒5~6克剂量之中呈现出明显的刺鼻反应。
! k$ c2 p2 n; k4 s) g 在购买白菜的过程中,可以通过肢体部位或者是树脂材料通过扇风的方法闻一下气味,若在根部或者是叶子表层出现了明显性刺鼻味道,就要避免购买。
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7 ?0 d3 h* b; G) ~, S. |8 ^9 B9 U 甲醛对人体的5大危害) f. W1 e. {+ q+ }
致癌
0 m8 H$ N" E2 H2 I3 a8 } 长期接触甲醛增大了罹患鼻咽癌、鼻腔癌、鼻窦癌、霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓性白血病等格外癌症的几率。
1 K) J( X. p: U 中毒
. X1 T. O) b& v 慢性甲醛中毒是长期影响导致的,中毒者一般都长时间工作、居住在甲醛超标的环境中。甲醛会持续性的刺激人体皮肤、内脏、呼吸道黏膜、细胞组织,影响DNA单链内交连,损伤DNA自体修复,引发记忆力下降。3 I9 w1 {0 ~9 `# D- a1 m- z. }
对皮肤黏膜的刺激
' w& j! @: ]5 T 当甲醛达到一定浓度时,可引起眼睛充血、发痒、咽喉部不适,或者疼痛、声音嘶哑、甚至打喷嚏、流鼻涕,严重时会出现胸闷、气短和呼吸困难症状。有时候会出现皮肤过敏,皮疹和瘙痒等。
i. P: y$ c4 w7 c 导致胎儿畸形1 V" r p- f4 j% ?4 z. j ?
对于孕妇来说,也要特别的注意,接触了甲醛也是糟糕的事情,甲醛,被过多的吸入,会导致胎儿出现畸形,也是非常糟糕的事情。
/ e" P0 V! T) }% b+ K( ~ 诱发生殖系统疾病
8 K, {$ `" W G6 C* w" l- v; s 严重的甲醛中毒会导致男性出现精子畸形,对患者的生殖系统健康也会产生很大的影响,男子精子畸形率明显升高也容易诱发胎儿畸形的危害。
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