传承经典川味,“金宫”荣获【四川老字号】称号 (图片来源于网络:金温江公众号) 传播网综合据香港共工新闻社讯(范琦)2024年10月22日,由商务部指导、四川省商务厅和重庆市商务委主办的2024川渝老字号惠民嘉年华在成都盛大启动。此次嘉年华不仅汇聚了川渝两地百家老字号品牌,更隆重发布了新一批四川老字号名录。四川金宫川派味业有限公司成功上榜,成为四川老字号的新成员,品牌的生命与传承得到了充分彰显。 健康好味,实至名归 作为深受消费者信赖的四川本地调味品品牌,金宫川派味业多年来致力于传承与弘扬川渝独特的味觉文化。从当年小店起步,到如今成为现代化调味品代表企业,金宫川派调料早已是许多家庭厨房中的“必备味道”。无论是家喻户晓的金宫鸡精,还是令人垂涎的复合调味品,金宫始终用高品质和匠心工艺来让大家记住自己,口碑做好,为大家呈现健康的好味道。
- K0 n5 X' e0 M# o4 j" x# z( i6 \, {! O ?2 E
' ?" m7 c3 [2 H" L2 W/ u" x6 k! m* Q* `: ~' Y# s
匠心耕耘,精益求精 据香港共工新闻社记者了解到,金宫川派味业的前身,始于1981年在成都花圃路开办的“金宫日杂经营部”,在几十年的发展历程中,金宫始终坚持以“质造”为本,专注调味品领域。从选料到工艺,金宫严格把控每一环节,确保每一款产品都具有巴蜀风味的正宗地道。从最早的鸡精产品到如今覆盖丰富的川味调味品,金宫见证了川渝味道的不断发展,也为更多家庭带来了川派美食的鲜香、麻辣与浓郁。 , E/ I$ S) \. d( k2 I/ t% {. D4 g0 `
( {" M- }8 _$ S8 v 4 V2 {4 n' J. \7 a) d
* m3 z) [; l; h6 B# D( T
7 P* p1 N& b I3 c" A _/ {
2 t% ^, Z3 B* `2 j; S8 g4 e
4 L+ J+ ?3 h! C' z* }$ H3 I
如今的金宫,已发展为省级重点龙头企业,在传承川味基础上进行产品创新,并逐步形成了以鸡精、味精、鸡粉,火锅底料、香肠腊肉调料等复合调味料等为主的多样化产品结构。金宫不但在国内市场赢得良好口碑,还多次参与行业标准的制定,奠定了其在全国调味品行业的领导地位。 0 D( p E3 C4 b
9 T8 c+ q2 e# H
! D p# @) V- r( g1 j
0 n3 b$ C( ^- Z, ~( |+ P! ] t$ A! w. {/ @( w" @8 G8 J' O
+ u% j5 b* p7 x% H: k# {# s. Z4 v. Q4 Q% P6 Z, w
巴蜀之韵,川派传承 这次荣耀上榜,不仅是对品牌实力的认可,也是对其在传承传统文化、推动地域特色美食发展上的高度肯定。
( j( W& r9 D8 x6 U) i+ f' e$ h+ i4 M# W' ~ o
2 j8 p _7 M; O% x' R$ f5 U) T8 m
3 y$ y5 d1 j! H
作为新上榜的四川老字号之一,金宫川派不断探索川渝美食背后的文化积淀,将巴蜀味道带向更广阔的消费市场。在此过程中,我们不仅仅是美味的传递者,更成为四川地区文化基因的承载者。金宫鸡精、金宫水煮鱼调料、金宫手工牛油火锅底料等产品,因其品质优良、风味正宗,深受市场欢迎,并成为了非遗物质文化遗产。
* g. D; K% I- e( p: P
/ d8 \; L5 [( \. b8 k0 Q. u# A
9 ~5 H" L# m" e' f
) F7 P9 q/ j( m2 U0 R金宫川派,世界的“味”来 川渝老字号的不断发展,不仅是对传统美味的传承,更是对巴蜀味道创新探索的激励。作为四川老字号的年轻成员,金宫将继续以传承为本、创新为动力,让川派味道蓬勃发展,继续在海内外家庭的餐桌上传播川渝美味、弘扬中华美食文化。 , R$ d* l2 Q( H" V+ ]* n
. h* p o$ \; d( M
|