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3·15晚会丨再次曝光:又见“香精大米”!“泰国香米”竟是香精勾兑而来?!

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发表于 2023-3-15 21:42:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
       传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。
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       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。
* _; H, |5 u7 `9 Y' Z  Z: x       记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。
: G; s/ m+ s% s& o3 P. F' r2 m       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。9 g. y1 M8 `& ]3 k
       既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?
. h9 g$ S9 _  {. \. g1 Q, L       记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?
- f8 g$ r4 |9 g4 z       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。  j" f$ F) L) c. U; F1 \; y
       记者:不是泰国香米那个品种?
7 S* a# ?5 h6 L* e7 L; \' I$ h) c  f       淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。
/ w) P8 t6 u( J0 L; q9 A1 L0 y       原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。
1 }& m; L4 e; S: n- h
0 s3 ^+ {, J; s+ k' n& F" P$ z       记者:“泰子王”一年能卖多少?. H$ H# r$ z7 a  Z4 F. m' u3 }
       淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。1 C3 @3 c9 I# @: k  G- O
       记者:省内就一万吨。& ~5 g: Z6 u1 K- y# E- c
       淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。/ N/ o' J5 S4 s+ Z; n$ R0 i
       记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。3 b) i0 v0 y) T2 L3 G$ X; ~

5 b1 v0 k; a0 h& {8 I* o9 ]       在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。- @+ D" G% E! ^! F
       记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?# e4 L* ^5 _1 F1 ~4 W
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。& C  `2 N4 _; f2 y* d" [4 ]* H
       记者:也都是这个安徽本地的米。) A, g/ u$ [- h5 M- K/ a  F, K
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。4 [+ r. t, t$ K, q& y( A& `
       沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。
4 P1 b1 D/ G6 F( k" V       记者:现在闻这香味很淡。7 i2 C: E& S7 h6 k% z" k; ~
9 l* u- z! N) k$ L
       这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。8 y( ]$ u9 E$ s- I+ E+ Z% a
       李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。" A4 [' y$ E. d. [- K$ T& d
6 K) o; h3 r$ c: D
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。- k1 \/ V5 w5 }  x' u- t: [
       我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。7 G: ]- e# R/ S5 O' O% q! Z
       记者:标签都撕了?, e8 A! Y2 ]0 \" a% p
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。
9 r) R, v$ h% U: Z2 d
/ i; @5 z: p* b+ U, O7 c       记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。% ?" N7 Z. A' [
       李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。
/ m  I5 `* i' \; V
1 n6 R4 d  u% I" P       李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。  b# o, u) [6 c, @
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。0 ~; m" h. p# V# d1 v. W
       香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。8 C: a7 c8 u; C8 q1 L# H! U
       记者:一公斤能兑多少米?/ Z- E( J- e+ C4 B) k
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。
0 \* k1 L8 K1 O1 h5 x       就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。
+ s/ }) n6 E  \1 v9 Z/ ]       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。
7 ~; q* }2 U1 s( P, a       记者:你这一年能卖多少?
- V: ^& c, f6 g: r- z# ~: V       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。9 f( p' a: a" Z. v, z; {2 Q5 k2 `
       淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。# |7 A) G1 V' I3 V2 T
       记者:现在2.3元是带包装的价格?
7 o6 O; B  W, P5 A: {       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。3 n9 r4 b( {3 f6 j

) W+ @, M- T; J2 u: ^2 j& N       在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。
" r, [: l; I- _       记者:你放多少?
, L" h2 L! {# X) L8 _       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。
, T! J+ A1 o1 L       这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。8 i' C* Z5 l3 q' a4 Q5 k6 N7 \
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。7 a" W# t8 K: X, ~/ X% X$ c
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。
8 F- g9 w0 T) n7 n' ?       几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。, i* E7 S$ M" G5 q& U2 O. X  b
       按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。0 N0 J; K, ?# @0 a! B
       记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。
( u5 n2 P* S: z; E' I. i5 f$ X8 B       记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。( s5 j, g; \9 ~+ i! J
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。- T: v3 k* ^: t6 i+ P1 ]- X/ A1 q
       虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。0 k6 I9 V7 D7 Q5 U. A
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。& s. d9 F2 L/ s- `
       郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。( p+ T) N4 f$ s0 n5 ~3 r' k
       郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。
4 r8 V; L- m3 Y; u1 R# _       那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?9 b. ?0 v* M* K$ E5 r5 k( r
       在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。$ x) M: o  L, U- V& n, e, f8 o3 z3 K
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。2 L, d: H- b" O8 E
       郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。8 ]* K3 Z5 t1 Q5 s8 O8 |
       记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。
/ f% f% G$ [) L" z) ^       记者:比较冲。
% c1 j' ?: A& J$ I* B       上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。
% P; b% [- I8 f       记者:它是啥?
7 r) d3 P, A* c% o. E6 I* v+ Y/ T       上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。
3 V. M' S6 \' L0 l5 h; m+ `+ h       朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。7 P- x8 t6 A3 J  {2 c" P% P
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。! _. s& U' w; T/ b: D; ~
       早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。. l* c1 |! S( N0 y( X
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。. H8 Z/ R% J. i3 I+ A  X) k8 Q
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