大爷用自己种的葡萄酿酒被罚款6万元，大爷拒绝缴纳，怒告市监局

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李大爷这次酿酒的经历，原本是一次简单的家庭尝试，却不小心引发了麻烦。他曾经为了避免葡萄浪费，总是将家中多余的葡萄送给邻居，这种做法已经成为他生活的一部分。然而，今年，他突然产生了一个新想法，决定自己动手酿葡萄酒。这本来是一个平常的小兴趣，却没想到因此惹来了一场不小的麻烦。李大爷不理解自己为什么会被罚款。毕竟，他只是想换个方式享用自家种的葡萄，哪里知道竟会因为这件事惹上麻烦。他心里充满了委屈，“这些酒我自己喝，根本没有拿出去卖，为什么要罚我呢？”他反复念叨着。市监局却表示，李大爷虽然没有将酒拿出去卖，但他没有生产许可证，私自酿造白酒已经违法。根据相关规定，李大爷的行为是非法的，必须接受相应处罚。李大爷一看到六万块的罚单，几乎要崩溃了。无论怎么算，他将所有葡萄卖掉也未必能赚到这么多，他一生辛勤劳作，积攒的所有财产，恐怕都无法应对这张罚单。李大爷家位于山东，每年葡萄丰收时，他都会将大部分葡萄送给邻里。他与邻居的关系和睦，大家也习惯了他赠送的美味果实。然而，2023年，他站在自家葡萄架下，突发奇想，决定换个方式享用这些葡萄。因为年复一年的葡萄吃腻了，他便想起了自己年轻时偶尔会酿些小酒的日子。于是，他决定利用这些成熟的葡萄酿一些葡萄酒，自己独享。决定之后，李大爷很快行动了。他把院中结满果实的葡萄一一摘下，又专门从网上买了酿酒的工具，按照教程开始学习酿酒的技巧。经过几天的等待，酒终于酿成了，李大爷迫不及待地取来一勺，倒入自己为此准备的酒杯中，品尝了一口。酒的味道比他想象的要好得多，于是他不禁又喝了几杯。 看着两桶葡萄酒，他突然有了一个念头：既然自己喝不了那么多，不如让邻居们也尝尝。这些酒虽然是自家酿的，但李大爷心里想着，分享是快乐的。于是，他装了些酒瓶，带着几瓶酒给邻里尝试，大家喝后都赞不绝口，都说这酒味道不错。李大爷听着心里得意，没想到他这一举动竟为自己招来了麻烦。不久后，市监局突然上门检查，李大爷感到有些茫然不解。执法人员一进门就直接朝着酒桶走去，检查了一番，拍了照。李大爷看着他们的举动，忍不住开口问：“我做错了什么？为什么要检查我的家？执法人员面无表情地告诉他：“我们接到举报，说你在家里私自酿造白酒，违反了相关规定，特意前来检查。”李大爷还是搞不清楚状况，自己不过是为了好喝的葡萄酒，怎么就成了违法行为？他有些不服气地说道：“这些酒我自己喝，不拿出去卖，怎么就违法了？””然而，执法人员很明确地回答：“你没有生产许可证，私自酿造白酒违反了食品安全法。”虽然李大爷文化水平不高，但对于“处罚”这个词他还是听得懂的。他无法理解，自己酿的这些酒只是自己消遣，难道就因此要被罚款？他情绪激动地反驳道：“这些酒是我自己酿的，我自己喝的，根本没有卖出去，凭什么罚我？市监局的执法人员依然没有因为李大爷的辩解而有所动摇，按照程序采集了证据，随后开出了六万元的罚单。看到这张罚单，李大爷几乎要崩溃了。他在心里盘算着，自己种地一年的收入也不过如此，他要怎么筹这六万块钱？如果真把酒拿出去卖了，倒也能理解，但这些酒只是他自己喝，怎么就成了违法行为呢？李大爷决定上法院为自己争取一个公道。他的行为虽然无意，但的确触犯了食品安全法。尽管如此，李大爷并没有从中获利，他只是把酒给邻里喝了几口。而且，酿酒过程中，他并没有采取任何有效的食品安全措施。食品安全法的宗旨，是为了保障食品安全，但也需要灵活调整，考虑具体情况。最终，法院做出了判决：撤销市监局对李大爷的六万元罚款，同时销毁了李大爷酿造的葡萄酒。法院特别提醒，李大爷以后不得再私自酿造白酒，除非能获得相关部门的许可证。看到自己亲手酿的酒被销毁，李大爷心情十分沉重。他心想：“做饭也算是生产食品，难道我以后也不能做饭了吗？”然而，他也知道，自己虽然有点冤枉，但法院的决定并不全无道理。李大爷对这次事件有些愤怒，但也逐渐理解了其中的道理。在农村，类似李大爷这种家庭自制的情况并不少见。譬如，农村的自榨油行为，虽然看似只是百姓的日常，但这些油往往没有经过正规的卫生检验，其制作过程中的细节可能对健康产生影响。老百姓可能不理解，但长远来看，正如法律对酿酒的管理，食品安全法对自榨油的管理同样至关重要。”
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