|
|
( R, C2 |$ H$ G3 ]# M- K/ u. z* U
; Y* k& t2 O; T4 W/ j4 y有人在何师吃烧烤+ t+ L# A% L3 D) l/ ]9 _
结果刨出好些活蛆
$ \! u, W' G8 [* { G* {
# Q0 A" A8 _5 R
自从滋味沉默后' C4 J) L6 L: Q7 q# O/ Y' T
成都烧烤市场上最大的连锁烧烤& ]2 B+ e9 C( p8 z( f( J5 p* T
(现在好多菜品也都是炸了)
' @! t) T7 H( K% k6 Y" D- X也就何师和烤匠了
0 h' m- n, G: ~& U N. ]( j( N% w+ R
作为个普通人有点费解的是
% v+ F. ^, H q. k: t从生串“炸”或者“烤”到熟! o: [( e2 D3 l5 I" n8 _2 a
那个蛆是咋个扛住高温毫发无损的
+ w! W. g- l0 O) r6 H" _! `不是质疑顾客视频有假
' S9 c5 p9 Q+ b也不是质疑何师的是预制加热不彻底或者不卫生哈
K4 Y! o4 }7 ]; f Y' B o单纯好奇) Z7 d) s1 Q5 K$ _
$ p0 K; L: H; R; Y: P随着李老师魔性旁白洗脑1 o1 k; h( e2 u6 n- z+ b0 x+ j
来过成都的人/ W1 ~5 b9 n$ }0 n
烤匠可以不吃但是不能不会念口播
, N# o- [1 ~9 p6 y, y何师的广告也疯狂投放
6 ?! ]+ p1 T m" I不吃烧烤的也都晓得他家创始人叫“wanjun”了- t& e5 J; @& L. }, x0 w
# D2 n' z2 c2 q1 Z不少三高青年
7 m( p3 `* g) ~' ~7 w除了广告/ u9 l2 M5 @+ Z# K0 ^
上次注意到何师还是跟西贝一起喊了
$ j" w i* _: G$ ^“我们都在,我们还在”
, s; ]& z6 ?) x
* |- G* O+ M) @. G) i) C这一次在食安问题上看到何师还是挺令人惊讶( n% n$ {# H1 a/ t g
以前身体还好的时候( ~4 V3 m! {$ i2 N/ g: g
何师算是烧烤市场上就餐环境体感相当靠前的了
2 O5 r. S I6 T, N E/ J& `0 ]& r* ^7 N0 f' D" |# ]
当然价格也比其他烧烤要贵7 |) P* d; G1 T9 [' Y
现在4 ]* A( W* D* G+ j4 E/ i$ Y
问题也就出在这里5 P* o7 t* \+ v6 a/ E
大部分顾客花更多的钱
4 H1 ^0 |* Z) A. |' T# W& I; f也就是图健康卫生
7 k! r4 N' I2 T1 a2 m+ i2 B
, I2 v8 ] d/ I! v: z6 {0 e5 q
说实话,餐饮产业做大了2 l6 n: n' i" u2 v& E/ B
员工多了几乎没有一个不会有点纰漏
1 A; _+ G+ d2 r' h; |小强、活虫
' ?1 O) S( a3 ]/ N# O又拉又吐% D& O& S2 m& `+ m9 T( v
这些还可以说个别门店食材没保存好% w( \9 l# e+ w. x: ^6 o! s
有疏漏妥善处理就成& ^ C9 i+ I& y( `0 i. {
1 s* E# B, F3 ?2 F: g( }, w上的烧烤是冷的……
+ \. d9 p& K6 o- f, o单凭这一点
5 s( r: }7 @, k0 t3 N! z2 {9 L7 `我觉得广告打的再多可能都没得救了
% L3 d f7 S5 T/ `7 L v- d
+ Y( x8 E1 `5 e# k烤匠就算宣发广告砍半用来做食安和服务
4 ]( M: P( |$ w! ?) D' q都能在成都一家独大了, R- k5 t) V2 W% h
5 k6 Z" a$ I* W2 U: e: x/ s4 ]
最后,三高青年想问问- Q7 X0 ]2 M* m. b0 {) ]! ]
成都除了何师和烤匠
* f/ E: F" z Q2 @+ |* x还有啥好吃的烧烤?
* q) x/ [/ T+ Z) k8 ]" o不一定要出名要排队的那种6 P$ M% G, L4 o* g& K/ h
; u; j4 ?" d3 F# H
|
|