合肥肉价又又又涨！叉烧店五花肉饭停售，老板娘说，没法做了

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一路上涨的肉价消停了没两周，又涨了。外卖里的肉片少了，小饭店的五花肉饭都停售了。

据悉，上周猪肉批发价较前一周上涨14%。腌腊季来临，预计短期内肉价难降。猪后座一斤30元了

10月27日上午，在合肥经开区芙蓉农贸市场，买肉的陈阿姨发现，肉价又涨了。

“好一点的前夹、后座都要30元一斤了，比前几天又贵了一块钱，真是吃不起了。”目前的市场价格，猪前夹、后座、五花肉每斤价格多在27-30元左右。土猪肉、黑猪肉每斤价格还要高个五六元。

不仅菜市场的肉价贵了，在手机上的外卖平台，几家大型超市和农贸商店销售的后腿肉每斤售价均在30元以上，优质肋排动辄每斤六七十元。小饭店的五花肉饭停售

肉价上涨直接影响到市民的餐桌上。在合肥政务区上班的孙女士发现，常点的石锅拌饭里，肉片明显少了点。“经常去吃的那家重庆小面店里，豌杂面的肉末品质也下降了。”在政务区万达附近的一家叉烧店，五花肉饭和叉烧饭两个品种已经停售了。面对顾客的询问，老板娘也直抱怨。

“五花肉每斤都要30元了，16元一份的五花肉饭根本没法做，卖贵了又怕客人抱怨。”老板娘说，以后卖不卖还要看肉价。“我看年底前估计是降不下来了。”猪肉批发价再涨14%

在合肥周谷堆市场，中秋国庆节后，周谷堆市场猪肉批发价连续两周出现下降。但上周，猪肉批发价再度上涨，平均每斤19.55-20.85元，周环比涨幅：14%左右。猪肉价格上涨，带动牛羊肉旺销，价格一样不便宜。上周周谷堆市场牛羊肉价格相对稳定，继续保持高位运行。10月27日羊肉批发价每斤33元，牛肉批发价每斤35元。

肉价还要贵多久？据悉，随着天气渐凉，合肥即将进入传统的“腌腊季”。香肠、腊肉腌起来的季节里，合肥猪肉将进入销售旺季，短期内恐怕价格难降。