|
小时候看水浒,每每写到众人在聚义厅聚会时的场景,便不自觉油然而生一种豪迈的心情。而这家店取名为凉山好汉,一是讲了这烧烤的来源,二是让来的客人也好体验把当英雄大口吃肉大碗喝酒的豪气。 : T1 }: p5 n4 M
" c7 {, W/ g( ] d4 h
9 K& ^% i9 Y. C这家主推大签烤肉,蒜香排骨、鸭肠、蒜香小猪儿肉、五花肉组成了特色菜----“四大金刚”,名字听起来倒是十分威武。小猪儿肉肥而不腻、排骨蒜香味浓,鸭肠除了吃火锅,这样烤着也如此好吃,刚烤起来就有股子香味,而比起前面“三大金刚”,五花肉感觉就稍逊。
) C; w- s3 b6 B, \% |& n* f$ Z. d" ^8 N2 `
( x3 m, N; Q+ _* G' O这里的一些菜品基本都没多作加工,所以吃完口不干。牛肉蛮嫩,熟得也快,霸王排骨好大,肉很厚,大口啃肉的感觉太爽咯!素菜里的烤大茄吃起来麻麻辣辣,上面的肉臊子很可口。免费的花生也随便烤~
Q& u; I9 ~( s( V8 \% ~
9 n4 s- H5 O; j8 |: {2 d4 G* G8 G: H6 ]" h: [2 `. Z! l% T* d) z" d
旁边还有一家子的火锅,也算是一举两得。吃大签烧烤,就是一定要等得住,耐心的烤,经历烧烤香味的迷人诱惑和把肉戳到炭里的惨痛教训,才能吃到终极的美味!
, d& m9 ?# ^& Y, L6 s) P @9 R: U& A8 x* A" m$ m4 p6 a
9 R& E/ ^: j1 e
环境:在院坝坝里头,火盆烧烤就要这么吃!
+ |' w% k6 \( k$ ]3 {服务:老板人很好,第一次来还会热心介绍菜品。
7 U" k( ^1 O! a3 ]. n7 M9 t: n1 w交通:位置离市区较远,公交121路、 823路、 824路等公交途经。
, D* H7 M U% }) w- `综合:院坝里头的西昌火盆烧烤,烤肉爱好者可以去试试。 / }! E4 B3 Q6 X6 Q0 X5 r0 Q7 Y+ L
|