本帖最后由 雨荷 于 2015-4-22 16:46 编辑 # n2 X8 f; i& S2 w7 r* J5 @" |) I
9 j( |2 J! `' J: g* z! h; G! B 传播网综合据中国民生经济网讯 天麻是大家公认的高档滋补保健食物,药用价值极高。近日,记者获悉,在我国南北地理分水岭的秦岭南麓惊现500余亩野生天麻保护区,这里生长着由海归硕士亲自培育种植的高山原生态天麻,其生长环境与野生天麻完全无异,且经过技术改良好,其品质甚至还超出普通的野生天麻。 高山天麻开挖现场 高山野生天麻保护区直供优质高山原生态天麻 据悉,这片野生天麻保护区位于海拔在1200-1500米间的秦岭南麓,这里没有任何污染,仿佛世外桃源。而且,天麻的种植完全按照有机农作物的标准,因此其营养价值远远高于普通的野生天麻,更不用说其它人工种植的了。
' I7 n' `* I6 K 据权威部门检测,高山原生态天麻,富含天麻素、天麻甙元、天麻多糖、维生素A、琥珀酸、氨基酸和微量元素等活性成分。其品质保证、营养丰富、品味独特,是不可多得的治病、养生、保健、馈赠的上乘佳品。 6 C) B0 C5 L7 U, A; L# j0 D! |
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天麻生长环境) `( X* R& u- _8 i
瑶池奇葩——天麻的传奇故事, @+ w N$ A4 Q7 J' l
曼妙仙乐中,天庭里奇光异彩。此时的祥瑞格外的不同,喜庆中蕴藏着隆重一一正值王母娘娘九千九百九十九千岁。在各路神仙的簇拥下,玉皇大帝亲手将生日礼物一一一枚玉簪戴在王母娘娘的凤冠上。顿时,凝聚千山万水之灵气的玉簪将整个天庭辉映得晶莹剔透。
0 s" L* x0 f4 h* U5 E% T! p) q 王母娘娘自然分外珍爱这枚玉簪,只有在沐浴之时才让它离身。一日’沐浴完毕,侍女正待将凤冠捧戴,玉簪却滑落至瑶池旁,还不及拾起,顿时长成一株无叶之花。王母娘娘见之,并无责怪众侍女之意,只是喃喃自语: “乃天意也”。王母娘娘在袅袅仙气升腾中细细观之这无叶之花一一挺拔且高洁,透过花蕾,隐略中见凡间一青年在崇山峻岭中遍尝百草以解众人之难,顿时佛心顿起,将奇葩抛向凡间。
! G+ H2 R" w+ Z: p, F 明朝年间,青年李时珍如往常一样起个大早在山间搜寻强身祛病良物。突然,伴随着西边天上一道霞光,一片斑斓散落在群山中。顺着最近的亮点望去,只见一株从未见过的无叶之花拧立在身旁。采之一尝,只觉气血贯通浑身舒坦,感叹道:“乃上品也”。此时,天际一片清朗,但与山岱间的雾气相融正是“麻麻亮”时,李时珍故将此来自天上之物命名为“天麻”。
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高山天麻美名四海扬
, t# v+ S. D% j3 y! v 增智祛病养身之宝——天麻使用的前世今生
- h$ B% N4 D9 `# l 天麻为中国特产的增智祛病养身之佳品,因功效显著,也作为名贵药材,始载于东汉时期的《神农本草经》(注1)。
: w" v0 |4 l: P$ n6 R 中国人食用和药用天麻的历史至少有两千多年。最初,天麻是民间食用的保健食品。它[久服益气力,长阴肥健,](一注J)。唐代时,唐明皇李隆基每日清晨调服一盅天麻(根)滋补身体(注2),然后神清气爽临朝理政开疆创盛世。到了宋代,因天麻日渐珍稀且身价不菲才日渐偏于药用。明朝医圣李时珍将其列为[上品].4 l( |! ^$ i' X& R7 X) B
现代科技与临床实践证明,天麻具有以下明显的作用:健脑、增智、明目、防痴、改善睡眠、镇静安神、增加记忆力、抗颠、抗惊厥、定眩、镇痛、降低血压、祛风、降低血脂、增加心血输出量、促进心肌细胞能量代谢、增加抗损、通血脉、改善微循环、增加机体耐缺血缺氧的能力、增强机体免疫功能、防治抑郁症、促智抗衰老、抗癌、抑制肿瘤等有独特功效,同时进一步证实《本草纲目》关于天麻无毒副作用的历史记载(注3)。
: a# \; f4 | S 高山天麻开挖现场 : V' a m% H7 D
民间的食用方法多达十数种(注3),[传统的食用方法:干天麻用温开水浸泡1-2天后,将天麻切片(块、条)或捣碎,蒸猪脑髓、煎鱼头、炖鸡、炖肉食、煮肉汤均佳,乃至可泡酒、煲粥。持续食用,效果更佳]。若食用鲜天麻,则更爽、更宜、更佳。蒸、炖、煎、煮、汤锅、火锅均可。 2 U8 Z+ Z: u# h5 r, b
注1 :见《神农本草经》人民卫士出版社,1982版3 d4 Q4 @3 h6 q
注2 :见《唐室惊变》转引自《中国天麻》贵州科技出版社,2002版
* P# d" @7 W9 p2 e3 z% _ @, o, V 注3 :《中国天庥》贵州科技出版社,2002版
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