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3 D O6 k; c: p3 I. \有人在何师吃烧烤 o( R( b2 g2 y% {" ^" W
结果刨出好些活蛆
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自从滋味沉默后 _5 I7 I4 p+ M) q9 ] i$ J
成都烧烤市场上最大的连锁烧烤3 {5 K8 C2 P2 S$ m! m. a: A
(现在好多菜品也都是炸了)" A) P6 _0 N; }( T' h7 m* R; E
也就何师和烤匠了$ I. N1 p' c1 U
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作为个普通人有点费解的是 A3 R7 p: }" W* E( k- l
从生串“炸”或者“烤”到熟
8 Y# _$ b: Q+ Z/ x那个蛆是咋个扛住高温毫发无损的
1 ?! c% d3 l' S+ x( U) p! J不是质疑顾客视频有假3 q, [, i3 `# ?+ V9 W$ d; m: o
也不是质疑何师的是预制加热不彻底或者不卫生哈) Z! E; w; L8 S
单纯好奇( Y9 n& @' E! D* s
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随着李老师魔性旁白洗脑
. B& r; s3 j% I k0 b来过成都的人: u' y9 ^9 E+ V3 X: N* h' m
烤匠可以不吃但是不能不会念口播9 W* t7 o' T" m# k/ J, K$ r& f# A
何师的广告也疯狂投放" K7 e- O; g1 f) i0 ?" ]
不吃烧烤的也都晓得他家创始人叫“wanjun”了& a o9 @" S3 g. X5 J. V2 S! v" w
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不少三高青年" W( O, \% g) k) w
除了广告
8 R0 h/ i/ f+ |1 [上次注意到何师还是跟西贝一起喊了
; ~. ^$ n: |, ]“我们都在,我们还在”
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这一次在食安问题上看到何师还是挺令人惊讶
# U- l- M, M. x- n- \以前身体还好的时候
: }/ M& |, T9 T2 p+ y何师算是烧烤市场上就餐环境体感相当靠前的了% _7 Q' p0 r' t; w/ `
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当然价格也比其他烧烤要贵8 C. i: N8 b5 T
现在# X7 A8 n! H9 Y" J1 S
问题也就出在这里; J( w. M: Z$ r' B8 ?. W& O0 |
大部分顾客花更多的钱8 m4 B" Z, F6 Z" w- a& G2 y
也就是图健康卫生
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说实话,餐饮产业做大了5 j$ m6 e! r8 r, ^- @
员工多了几乎没有一个不会有点纰漏% E& J; f- n# h' b5 ]6 I5 o
小强、活虫
1 v2 r/ B; ]6 U. E又拉又吐
+ s4 ~& K6 H) P这些还可以说个别门店食材没保存好
' j* O. {2 W0 j6 f8 `2 V+ E3 l" G有疏漏妥善处理就成
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3 w8 V8 H1 [& [) y上的烧烤是冷的……' v) J7 y' }. d3 N8 e" T, t) c- f
单凭这一点. X4 z7 @* I {& M
我觉得广告打的再多可能都没得救了
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烤匠就算宣发广告砍半用来做食安和服务3 O2 Q$ h" R- Z; X9 k L
都能在成都一家独大了
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8 L% m+ F# H' ^0 \- m8 B; j& c最后,三高青年想问问
% g) i V7 S! [! V2 Z成都除了何师和烤匠; K* h. _1 r* l, a
还有啥好吃的烧烤?+ c9 A/ M( p: e( o, X6 Z1 f1 v
不一定要出名要排队的那种5 T; a0 t4 b( w* {8 ]
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