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小时候看水浒,每每写到众人在聚义厅聚会时的场景,便不自觉油然而生一种豪迈的心情。而这家店取名为凉山好汉,一是讲了这烧烤的来源,二是让来的客人也好体验把当英雄大口吃肉大碗喝酒的豪气。 {# J1 L1 u L `: g# o5 i1 p8 |
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这家主推大签烤肉,蒜香排骨、鸭肠、蒜香小猪儿肉、五花肉组成了特色菜----“四大金刚”,名字听起来倒是十分威武。小猪儿肉肥而不腻、排骨蒜香味浓,鸭肠除了吃火锅,这样烤着也如此好吃,刚烤起来就有股子香味,而比起前面“三大金刚”,五花肉感觉就稍逊。 ' ^2 `. m8 V: B- C% _$ l* d7 w) N* j
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. O/ s4 ]( }' e! A. ^! Z5 e+ K# m这里的一些菜品基本都没多作加工,所以吃完口不干。牛肉蛮嫩,熟得也快,霸王排骨好大,肉很厚,大口啃肉的感觉太爽咯!素菜里的烤大茄吃起来麻麻辣辣,上面的肉臊子很可口。免费的花生也随便烤~ 0 n7 _# W6 I% E1 n) d# P
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旁边还有一家子的火锅,也算是一举两得。吃大签烧烤,就是一定要等得住,耐心的烤,经历烧烤香味的迷人诱惑和把肉戳到炭里的惨痛教训,才能吃到终极的美味! 1 w% K( ^+ A- m( z7 r4 [
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z! S N% u- h$ t, U2 e$ N环境:在院坝坝里头,火盆烧烤就要这么吃!
" k& j( J$ e" _( T8 D服务:老板人很好,第一次来还会热心介绍菜品。% }: H, I6 Y! s2 y' P) ]. L
交通:位置离市区较远,公交121路、 823路、 824路等公交途经。/ A: d2 x5 a5 Y9 F4 a$ a
综合:院坝里头的西昌火盆烧烤,烤肉爱好者可以去试试。 # w, q0 ]! D. k; t, x. l/ e( N
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