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3·15晚会丨再次曝光:又见“香精大米”!“泰国香米”竟是香精勾兑而来?!

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发表于 2023-3-15 21:42:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
       传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。
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       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。
! M3 Y+ L. L7 M% d) `) K       记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。
4 S" C- y5 V1 l- Y       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。& Z+ }6 A7 C+ Y2 Q+ K
       既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?' ]# F+ I; V$ E, n7 d
       记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?
* `- }" g: U6 Y# a       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。- u: {0 K: {- o" P4 ]# h5 R
       记者:不是泰国香米那个品种?
4 O& x7 R+ Q' }; `       淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。- J1 p0 j: o5 C# Y6 f$ G
       原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。: C) A5 o5 A- G1 o7 s( z& p
$ j3 b. h. `& q2 k, I  J; z- F' k4 m
       记者:“泰子王”一年能卖多少?
4 d4 C: A, q8 d' P5 `       淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。/ \8 i! m8 y% h4 ~
       记者:省内就一万吨。
+ |' L. g! F, ^" c3 r       淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。
, w0 _. k1 j8 }8 K) C) x       记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。
! g+ w/ z" K" c! C$ |. R1 y ( O  W( X9 K" p5 y. g; r
       在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。8 W/ a# |4 E# K9 u
       记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?& W7 f3 ^: t- @  G4 Y% f
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。
: W- m3 N" I7 N6 C       记者:也都是这个安徽本地的米。
" j! F7 q& X% Z' f& t       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。& ?7 u0 X. _( ?- J) E2 s+ V5 [
       沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。4 B+ K3 ]5 u. a9 i% w
       记者:现在闻这香味很淡。
2 ?4 v" \( r$ C+ t; @/ x1 ]+ V . A* p- A$ u" C6 D
       这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。
7 u- A' p$ |7 P' V7 \  `       李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。
. s  L6 @1 ]# k
+ c2 E' ~- [6 ?' d2 \/ A* d! W       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。
" s8 R9 U! _7 J" O& [) N% F       我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。
( ~& A2 e; g- T       记者:标签都撕了?4 R$ W: d, J" M( i% d! C! u
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。* _1 q0 t  v: h7 s

$ ~" _' g+ a2 ~; r  g       记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。
* K) K0 P4 W# g( P, b& F; E       李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。  N2 S6 p: b* o% s2 l  p6 b
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       李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。
% p* w4 b% U6 z8 y1 K       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。0 ]! r) I+ q$ `/ Y$ _
       香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。
7 h# y9 S8 M9 K% W/ }( v       记者:一公斤能兑多少米?0 [' Z! U: F( F! Q
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。
* q( Y; S' ~( s& v3 A       就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。% B% m7 B! }, i( {4 q
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。
, A$ r; C; d- X       记者:你这一年能卖多少?# g- i5 [" _2 [6 H1 E: p$ g; n" _
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。
+ x7 |. s0 I3 y       淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。
# i6 _7 ^( R4 ~% C2 U- h2 d1 n       记者:现在2.3元是带包装的价格?4 |6 v3 g5 ~& t0 U* B
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。
5 Q& F0 x; ~% j$ _ 3 ]5 X$ P1 y* D( u4 w
       在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。9 e0 {* r0 R; f2 r
       记者:你放多少?
+ s9 S# g7 A) n       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。
& K8 o( F; G6 n0 }       这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。
% I2 d) V) ~: L+ a* F       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。& ~0 y+ X$ W8 E7 j" f$ q; A+ x
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。* b3 e) d) p# l) a
       几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。0 J; }. H( \) ]+ c+ m0 }. a
       按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。
4 C% T  h& N( f$ r/ Z: Y       记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。- X" E. |: ]5 ^1 `: d  Q
       记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。
% H0 F4 e  V- ~       上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。
9 g! u# ^* \) Y: m       虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。8 \( i) \0 v: v( }
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。8 J6 f: n" x; T
       郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。
, c3 f. W( g$ Q7 U8 {       郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。
3 b% q3 }6 v  t6 l0 H8 x, c3 ~3 ~7 M       那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?
4 J) ^3 x6 {( e5 f1 v/ ]/ J* W       在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。& M) a5 U3 O1 p0 j( ^' r+ t; E
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。6 [( c; q& k5 `0 \
       郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。$ I' I; }6 S, j+ p* y$ l0 M+ @
       记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。5 F8 O4 ^+ g/ J2 }7 O  K8 u* h
       记者:比较冲。
% s: L1 d, s0 M3 H; y! T       上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。" c1 m2 M! i3 h% o$ `( r
       记者:它是啥?
3 L7 m# B( b+ N5 Q$ x0 f       上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。
4 S7 A1 w/ l  F1 f       朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。& `  Q6 f2 u& Z. o
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。
, z: |, D$ r0 U8 I8 W       早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。
- ]9 T% k8 U7 d1 r  k& t       上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。5 I& F. n3 x2 B
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