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传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。
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淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。
( O) @) [& g- S# T& x 记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。9 {& P* C- Y9 \% }( s
淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。
) s2 n: [" U5 j 既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?, S( _4 I) h+ z& ^- u) l# ^! c! w$ O
记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?
0 r. ~9 k) n- R% g+ z 淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。
$ Z7 H" k2 A# k- Z) y 记者:不是泰国香米那个品种?( K4 ~7 |# s0 d) z1 T- Z7 k
淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。1 k: {. D8 `+ k% Q4 l# ~/ d: f
原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。, o8 T; k& v2 M Z; G
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记者:“泰子王”一年能卖多少?, w. d6 T5 c" G* }$ K. X
淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。
" J, L4 ^5 V# u- w: I0 k* J 记者:省内就一万吨。
8 }' x6 U" d' n% j& j: a) C0 G 淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。
_( s) N5 i' _) _ 记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。
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5 g j$ O6 `& Z8 D/ F* J: V+ n 在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。( ?6 D& c! H; X5 m7 L" I
记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?) y+ l4 x8 }& \% M
合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。
, v( H. {: Y' U8 Q 记者:也都是这个安徽本地的米。
2 L% {( i# c% U 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。
. P }! z- F7 |+ B. U4 P/ P# ~( W1 `8 I 沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。+ H, z1 O9 b) M3 M! C
记者:现在闻这香味很淡。
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这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。
. Y& ?! J% [# H0 o7 w 李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。9 P# g; C4 S# ]9 a. t$ ?
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合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。0 W: O8 v* j3 g9 T5 m6 h# Z) y
我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。
_8 g* Y% @4 u 记者:标签都撕了?5 s& _$ s0 x- D2 j
合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。
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记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。
8 a0 [ a; D- a: V J0 q 李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。
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$ {/ ~9 I+ @6 Q8 m9 n 李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。
5 w4 l: G, X2 x& O! v 合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。- h4 D+ G" \; o. _' `# O) N
香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。, C; Q: l$ [6 o
记者:一公斤能兑多少米?
' L( ?! m% _: t8 I; B& W 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。, h2 F9 C0 a7 \ o- V% I6 Q
就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。8 ?1 P4 z% I2 ]# [% s4 x. s
合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。
) l) s# f7 N& |; N y 记者:你这一年能卖多少?% [/ F; C( h4 z$ ^1 _$ s
合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。
# y* v9 a7 S9 }7 b4 x- F5 a 淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。
$ I r. ^ Y ]+ @ 记者:现在2.3元是带包装的价格?8 o5 M' S& }! }4 e# @# D/ Y1 v
淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。
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在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。: y9 u% p# O; X9 ^
记者:你放多少?
2 j. O; o$ k: E$ H' t7 P! O 淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。8 @. i5 l9 }1 B
这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。
7 j- ]8 n$ Q% b ?$ o2 h 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。$ |& n: Y- {3 H; B5 M" t8 q e/ P
淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。* p3 O) Y8 w1 l
几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。! M% q" K4 h% i& S( F
按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。+ a5 E" u0 D- t D
记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。& B8 Y9 [ B1 o& d# E
记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。; W/ K. J% F0 ]* C# q8 Q
上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。
+ Y0 g {! t% x y- d" J. s; s( j 虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。2 i/ T- W6 y; ]- A5 }
上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。1 o; I# H' l, M+ D( Y
郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。; c, x' a+ l* k5 R
郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。
% x) A. c7 w' o* V# U+ U 那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?+ f# w# H: i$ `1 T
在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。
7 u: ]- S& B& w( r) @8 O: c8 V 上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。
+ k# R3 ?# D; T+ j2 P$ w5 ?6 T 郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。
# Z4 Q, h# S/ U' C# s" D 记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。
/ V* A& J( a$ Q# [$ G* ?' b 记者:比较冲。 w* n7 \" H& z0 Z% L6 G
上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。9 s& B5 M( r0 k
记者:它是啥?
& b2 @9 }' ]- F. C7 w7 G/ a i4 h, D 上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。
7 ~% U! p) R% H7 X8 J 朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。
$ Y7 U% W5 R' M7 ~/ ^6 K 上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。
. A m/ m' W' p 早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。
. x% J+ ~: K1 p$ @0 J 上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。# [; a8 l | @- v+ w
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