% @( O4 k9 i% c5 W( o* w虽然是假期的最后一天,且时不时还有一阵雨洒过,河坊街上的客流依旧不少。两旁的小店都在奋力地招揽着生意,吆喝声此起彼伏。+ D- A- L. o0 ?8 n" n: [4 Z
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从中河路步入河坊街,在入口处就看到了一家售卖叫花鸡的美食汇,价格35元/只。
河坊街入口处的叫花鸡档口 盛锐/摄& T6 `9 ?! Y; e' z8 _
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档口的广告上写着:“叫花鸡,特色美食、传统风味”。可以看到在档口的外沿,垒着四层“叫花鸡”,均是由泥土做的样品;而在档口内还有一排正在保温中的叫花鸡。9 B7 c+ B t6 r8 K( B
" k4 h; h5 ^6 [9 F# |相较于样品,售卖的叫花鸡没有厚厚的泥土层,显得也更扁平、更方正,而且没有写有“叫花鸡”三个字的红色腰封。' D& d. P( m& z" D' w' F; E
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沿着河坊街,可以注意到有三四家售卖叫花鸡的店铺,价格基本都在30-35元/只,其中有家店铺在假期期间推出了“100元四只”的促销活动。 " ^4 a) v# U- N# b 8 Z2 K: g0 j4 {* I& P; D, a4 }基本上,每家店铺门口都会放置有泥土做的叫花鸡样品,都用红色腰封包裹,用于区别。