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! K! @; Z @0 I: H; [% I8 S8 i* l. S3 e
有人在何师吃烧烤
$ [7 u. N8 |9 z) O7 D结果刨出好些活蛆
) B% d- [# m+ s% X8 P" B$ w8 t' I4 d9 T! `: V4 Q
自从滋味沉默后
4 o8 Z+ P( W, l6 Y成都烧烤市场上最大的连锁烧烤
# Z- ?! k, g; S* }（现在好多菜品也都是炸了）) `4 P( n! e/ R# G
也就何师和烤匠了
2 Q: k) h. k" U0 a* V7 W6 U
+ W, C3 t; v" G |2 D作为个普通人有点费解的是
3 m1 \" v1 K: l$ z0 j从生串“炸”或者“烤”到熟
* s# }0 [4 W; b6 H' {* T那个蛆是咋个扛住高温毫发无损的
; w2 a6 u8 L5 p0 R8 @+ S7 D2 z) U' l不是质疑顾客视频有假 E! I( F8 ]1 m2 \( e2 @
也不是质疑何师的是预制加热不彻底或者不卫生哈0 j. a( a$ P: h8 x" j& ]
单纯好奇
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1 u: C7 S5 M' w! A4 w随着李老师魔性旁白洗脑
; _8 m' C- q# W; a: f+ P) M来过成都的人: j& B. c& O' Y' b4 R
烤匠可以不吃但是不能不会念口播
9 B; D- t# i' e9 r' Z8 r何师的广告也疯狂投放- R/ x: i B, R# c+ ~+ E/ M9 H( G
不吃烧烤的也都晓得他家创始人叫“wanjun”了
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不少三高青年
* \; ^' f7 h# `% k6 r, H除了广告/ z( _5 ]8 c: `5 r, z! Y, Y
上次注意到何师还是跟西贝一起喊了: }* H) V1 H# R2 t: O/ d9 o
“我们都在，我们还在”+ I/ g- U5 W3 n
* D+ V( t8 I# J4 ]2 E
这一次在食安问题上看到何师还是挺令人惊讶4 b, [7 z4 p5 K1 I: [
以前身体还好的时候
! h6 X: O: N% j4 B( J何师算是烧烤市场上就餐环境体感相当靠前的了: ~* L& @7 y N1 P' J3 |
) I& ]1 R' _8 c
当然价格也比其他烧烤要贵% j1 B( l; B' e, x( q( L
现在2 Z% V1 ^4 K$ S/ h
问题也就出在这里
) ~+ s7 _$ j* E8 r7 I0 P+ e4 Q大部分顾客花更多的钱' O& ?5 d0 X5 b9 `
也就是图健康卫生
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) D; W: s! L/ n! {说实话，餐饮产业做大了# b9 o# o: Z( j6 R
员工多了几乎没有一个不会有点纰漏
" D0 Q/ V: T( p小强、活虫( ]' a& h1 k, g! Q5 S. `: o
又拉又吐
9 A. d- U' R3 S6 @3 U) B这些还可以说个别门店食材没保存好' W/ z3 C" _! g8 C' v
有疏漏妥善处理就成+ Q3 z9 v2 G; H2 }6 A
) i E q0 ^: M4 ?& J# c ?5 V& L
上的烧烤是冷的……
, G+ w V: p; R* _- g5 {; J7 S单凭这一点
. d& I6 m+ V, {' Q0 @我觉得广告打的再多可能都没得救了
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烤匠就算宣发广告砍半用来做食安和服务
# T% H" D0 B" _, T4 R) ]6 C都能在成都一家独大了
! z. w9 F8 h' J% W5 c# m" x+ ]! a! L+ t( R' r0 }$ s+ c* q- j
最后，三高青年想问问
. h2 e0 E9 F2 B成都除了何师和烤匠
; \( `2 t- t* B3 X0 ]( B. H还有啥好吃的烧烤？, Y0 j. {$ i z6 w4 r9 ?
不一定要出名要排队的那种
# y: E1 U9 U2 T1 a7 ?7 t# W- f% [/ q+ K& T1 m3 D
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