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喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了- A( j- o ^+ q8 x. T
1 q7 k s. `, b0 _8 Y 民以食为天,食以安为先,食品安全质量问题一直是人们关注的重点,不管是在超市还是菜市场上,人们在购买食材时,更倾向于购买性价比高的食物,既要价格低,又要质量好。2 V* B0 ] v! X9 A! q
我们常说鱼和熊掌不能兼得,在购买食物方面更是如此,正所谓便宜没好货,如果食物的价格比正常价格要低很多,其中肯定有猫腻。0 i& A9 y% J1 q
北方人最热爱吃的就是大白菜,而且产量也非常高,在春天吃一口大白菜口感会更好,也可以提高身体健康的免疫力和抵抗力,只要是价格也比较接地气。) Z& W+ q( W" H# T8 m
一些北方家庭一直都有腾大白菜的习惯,特别是家里的老年人看到超市当中的白菜开始降价时,都会争先恐后往家里购买一些大量的白菜。
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) M* H. U% ^- H( X8 Y 但是还是少不了有一些不良商贩,为了延长蔬菜的保质期,会偷偷的人为添加一些对人体无益的添加剂,使得蔬菜保持新鲜又延长保质期。其中常见的一种添加剂就是人为的放置泡甲醛,甲醛是对人体伤害非常大的,白菜就这样不慎中招。
( X- ^% I( q. X" p 关于“甲醛白菜”,你了解多少9 g8 S( K8 b7 R3 I
甲醛,相信朋友们已经不但不再陌生了,在装修房子的时候可能会遇到,但是直接把甲醛喷洒到人人都会吃到大白菜上出乎所有人的预料。" [9 M" _4 U& l: A8 W/ p0 e
有些人将甲醛溶液与福尔马林混为一谈,并认为吃甲醛白菜可能会诱发白血病,从而引起广大网友们的担忧,喷洒了甲醛的白菜果真有毒吗?甲醛白菜还能吃吗?) n8 ]! I; ?, `' }$ X: U: P; J
一些经营户、小商小贩表示:往白菜上喷洒甲醛的理由是:大白菜水分多容易腐烂,喷喷甲醛和进冷库的作用是一样的,都是起到收干水分的作用。
1 _& ? _- l1 p( g. I- f 白菜当中所积累的甲醛物质由42.7%~52%来自于甲醛水溶液,又被营养学家统称为“福尔马林溶液”,这类物质喷洒到白菜当中会产生大量的防腐杀菌效果,使白菜达到长时间的储存状态预防腐烂程度呈现新鲜状态。
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; V0 ?) `2 l7 k$ g$ ^3 S. \ 甲醛它具有一定的杀菌功效,另一个的功能就是防止白菜红根腐烂,等能够增加保鲜的时间。4 u1 C+ W# t0 Z5 K# f& U3 X0 Z
但是甲醛属于一种破坏生物细胞蛋白质的原生毒物,会对人的皮肤和呼吸道以及身体当中的五脏六腑造成一定的损害,亏毛病人的中枢神经系统会引起肺水肿,肝昏迷,肾衰竭等问题。
^( p8 V; k" h2 \4 |) ]& m喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了。' _- [ ~# g o7 |' q
——外表没有一片坏叶子
: c3 W0 H, V( f+ f 很多人在买白菜的时候,一般都会把最外面的一层叶子给剥掉,但其实外表有一些腐烂的叶子也是非常正常的,因为在运输时间很长的情况下,叶子一般都会有坏掉的情况。2 X% n, F# M4 \! ?5 p- c2 v
但是里边应该是非常新鲜的,但如果外面一层坏叶子都没有,放家里几天都不坏,不烂,这就是不正常的,那一般都是有甲醛的。- q# w- j+ `4 \- R
——白菜根部腐烂
$ ~$ r& Y- i1 l/ ^/ q) T 很多人在购买白菜的时候,会看看他的表面有没有斑点,有没有烂菜叶子的情况,很少人去关注它的底部。3 Y7 g# ]. n( S% C
白菜在割下来之后,他表面和里面都是水分比较足的,经过尝试的运输可能就会导致菜心根部腐烂,像这种情况的白菜也不建议大家购买,这种白菜它也喷洒了过多的甲醛,对于人的健康非常不利。! k- t5 M. U! A4 P7 r
/ L1 K6 D J( J4 z ——白菜心先出现腐烂
( N; K# D9 @) p1 X. F& E. K4 h 相信大家在日常生活当中购买白菜的时候,只关心白菜表面和菜叶的新鲜程度,有很少人会看白菜的根部和心部是否出现了腐烂。
: J& `/ O' i; G4 { 小时候生活在农村的人都知道,白菜被收割以后根部还是有活性物质的,但是经过存放和运输以后,非常容易导致胎心出现腐烂,因此如果大家发现白菜的菜也比较新鲜,而菜心出现了腐烂的情况,那么有可能是很多不良商家喷洒过甲醛而已。# `) y; P3 [1 G9 F
——颜色比较鲜艳5 [. w2 e: w1 E/ K M7 x: j
在超市或者菜市场的一些白菜经过储存难免会有打蔫的情况,当你在购买的时候发现白菜的颜鱼非常鲜艳,有光泽,这种情况是不符合正常现象的。
' o1 L! f0 h4 G, F 本身就容易流失水分,储存几天后样了肯定不如之前饱满鲜亮。当商家在白菜表面喷洒甲醛,不仅可以延长存放时间,且白菜看上去也特别鲜亮。) U" f/ h5 Y: n! H* s2 v' y: T
——刺激气味
& O6 w4 E ?5 M5 t6 ^7 N) z3 N ]( A 甲醛溶液作为无色、刺激性气味明显的化学成分,在喷洒5~6克剂量之中呈现出明显的刺鼻反应。
2 n& E" r9 G/ W 在购买白菜的过程中,可以通过肢体部位或者是树脂材料通过扇风的方法闻一下气味,若在根部或者是叶子表层出现了明显性刺鼻味道,就要避免购买。7 E1 p3 [: o& q8 `9 ]7 }; k
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甲醛对人体的5大危害
4 V" [+ y& b9 [: f 致癌
5 w0 I5 S, Y5 p 长期接触甲醛增大了罹患鼻咽癌、鼻腔癌、鼻窦癌、霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓性白血病等格外癌症的几率。; C/ U* m& S& _* q5 k* m9 o& f
中毒. {8 g, m" U2 I+ W; x) @2 a+ b
慢性甲醛中毒是长期影响导致的,中毒者一般都长时间工作、居住在甲醛超标的环境中。甲醛会持续性的刺激人体皮肤、内脏、呼吸道黏膜、细胞组织,影响DNA单链内交连,损伤DNA自体修复,引发记忆力下降。
& [& f# y3 o6 H 对皮肤黏膜的刺激
8 J! _. A: u- F c( ]( L8 V 当甲醛达到一定浓度时,可引起眼睛充血、发痒、咽喉部不适,或者疼痛、声音嘶哑、甚至打喷嚏、流鼻涕,严重时会出现胸闷、气短和呼吸困难症状。有时候会出现皮肤过敏,皮疹和瘙痒等。- h7 f# O& z' b
导致胎儿畸形$ S3 q4 U- ^0 l6 o( E2 B
对于孕妇来说,也要特别的注意,接触了甲醛也是糟糕的事情,甲醛,被过多的吸入,会导致胎儿出现畸形,也是非常糟糕的事情。
/ N) m. k: p3 e9 ` 诱发生殖系统疾病
0 s- r) {' N3 R9 t; v5 _9 O 严重的甲醛中毒会导致男性出现精子畸形,对患者的生殖系统健康也会产生很大的影响,男子精子畸形率明显升高也容易诱发胎儿畸形的危害。) G* k, {/ y/ z, c* U ]8 g8 B- g
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