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3·15晚会丨再次曝光:又见“香精大米”!“泰国香米”竟是香精勾兑而来?!

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发表于 2023-3-15 21:42:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 四川
       传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。% s: \; D/ P, B9 n+ t
& }# t  ~1 q. n: l* j' \
       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。
3 U1 \5 p/ L) S9 i1 G& Q       记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。
+ O' i, r8 e! _& j8 a& |& e       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。5 E. e) K; K* W: m1 O% v
       既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?0 J; i# [( {; l  x  k
       记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?
8 V' m$ j% n- n       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。
8 w4 J/ F: g! b) c8 [       记者:不是泰国香米那个品种?
! g) [5 _* O8 {0 t8 \/ J) E& o8 v       淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。
0 w# y; ~3 m! n5 j; _       原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。
( _+ u  i; o: V; c6 B: W% [) d
1 t3 W/ X+ E9 C# E  b* X+ \       记者:“泰子王”一年能卖多少?
, {7 j2 v! l- {- N( R       淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。
' i' Y/ q/ x: }+ h$ c# b7 w       记者:省内就一万吨。
, |4 L' C0 q- A- b$ w       淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。
% t( A9 c$ J$ c( T% \$ f# d" B       记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。9 C3 m; @  S1 ~6 m" u+ y# l+ r( W
2 {( e5 R" h# N0 C+ D9 u
       在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。9 Q! R  F  W- b5 H  X- A
       记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?" N) U( w% z' o1 o
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。2 U9 \% k* H4 x3 n; v6 m1 V
       记者:也都是这个安徽本地的米。& P/ s: n" A8 D( C8 q, X
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。- B* ?5 l' _  c3 I6 z* M
       沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。5 \$ X+ {! M& F8 l& i
       记者:现在闻这香味很淡。2 L+ j) m9 \8 o. s
: B# g  q' o# ^* M+ `, T
       这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。" V) O" s8 `& d% b8 ]8 D6 X  S" S
       李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。
7 ?* F7 a- a5 N9 |4 Z. ]: F! x+ Y " G! x2 N8 |$ L+ u4 w" O4 D1 [
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。
! K, n8 Y* P; ]: _- W7 n/ @       我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。" c% q1 n" R+ T% f
       记者:标签都撕了?
2 u6 q' T: J7 m6 B% ?       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。
; y) ?. L# g; y* M0 m8 b
3 O" V: `( G2 t! V       记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。. ]0 U1 e+ E. B6 q
       李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。
3 w5 B9 i' x  I" x0 v* j" n 2 U( n& ]$ k7 b, g! P5 ^
       李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。- Z: g; _' \3 X) k) q+ \; N
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。7 Y4 G) K  F, A2 t) u1 h5 `
       香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。' L$ A* W6 B% D9 s
       记者:一公斤能兑多少米?+ U1 `2 h  {" E& I+ M. e5 X2 Z
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。9 e( c: K# s& O! L1 ?0 j# [
       就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。
$ {0 Z* b% f* A) L  b0 p( ~* @. o       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。
5 L4 ?$ ]; y- p       记者:你这一年能卖多少?8 |) J4 O5 U% C0 k
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。# X2 E8 q* m+ o7 K: `% g" a5 p' H* W
       淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。* q/ o" C$ ~1 i( r
       记者:现在2.3元是带包装的价格?# |1 }1 B! P: J
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。" `3 q: v$ K" `: ?* U
5 q) H# V: \2 M% y: H7 k
       在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。
8 ~& [) G2 G0 [( t       记者:你放多少?) o7 W3 m, M! d
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。
6 \& ?& t' ?  ]' _, H9 H8 S       这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。) q; \1 y, a3 Y
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。2 ~( T4 Z* S6 s$ m% j
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。
" Z( K( b4 ~# I# o3 Q       几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。% v1 u+ ?( ^5 u2 t/ ^* B, k
       按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。2 H  o* v4 h7 G2 {6 t
       记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。1 c) s' R8 Z9 q: k' x
       记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。- ]% |& x# w0 e: E+ i
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。
$ `. m5 D2 [6 h0 [8 {       虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。
3 ?" P0 U) w% Y& @) D  Z' h! D       上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。' X& ]! l* ^8 J
       郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。& |4 R0 m3 F( r' l
       郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。7 n6 D5 `* F) g2 b
       那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?2 W9 i. F2 I( L# Z* U
       在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。% C2 k$ _& A5 ?/ j* X- [3 z% i/ @, n
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。/ k/ W( D! s- w
       郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。
8 Z4 l: {' Y' \. z       记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。! Z* x& t0 ~" Z
       记者:比较冲。
, @8 D/ e: ]( V* D3 B       上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。( Z. S. N4 ?0 L1 G5 _
       记者:它是啥?. T0 t5 n3 ~1 e# o1 O7 \# R0 W
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。
, m/ j$ d# w: i, p6 w' o* v7 O       朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。
! x" k. S" _* J       上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。
& c/ g7 {1 G3 a* {       早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。& s7 ~: k' Z, A! d! ~+ R5 J! x
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。
! k, p- g" c" t& V
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