癌细胞最喜欢的4种早餐，很多人天天吃

admin

癌症发生的原因包括内因和外因，内因主要是指遗传、免疫和内分泌等，这些因素是我们无法控制的。而外因就包括了生活习惯，尤其是饮食习惯，与癌症的发生息息相关。
$ V1 y, [/ K6 n3 [9 C1 ~
' ^, F/ }8 p" U4 e8 T一个癌字三个口，很多癌症就是“吃”出来的。不想等得癌了才后悔莫及，从现在开始就要管住嘴。
% g/ O. J( ?2 Z* Z
例如从我们一天中的第一餐早餐就重视起来，避开那些被癌细胞“偏爱”的食物。 癌细胞最“偏爱”这4种早餐

& L( u/ a; K- {+ \4 D0 D1.隔夜饭当早餐

( `7 h- N" _8 T4 S大家经常图方便，把前一天剩的饭菜热一下当早饭，这种早餐通常被认为有菜有肉有主食，营养全面。

8 D% o& N' u. T3 ^6 s但要注意的是，并不是所有的菜都适合这样吃。叶类及绿色蔬菜隔夜吃，有可能产生致癌物亚硝酸盐。如果要这样吃，建议选择土豆、胡萝卜等，吃之前充分热透。
) Q5 v7 r+ m( e6 |4 R% p  y: b8 N
2.油炸类食物

刚出油锅的油条、香气四溢的葱油饼、炸鸡翅、汉堡……这些是很多人早餐的最爱。但是朋友们，油炸食物可是被列为“2A类致癌物”的。
$ ]3 h) @9 c) Z7 _$ o
6 W4 c4 h# O  Z, S; b0 A" V油炸类食物还含有过多的油脂，空腹食用容易导致肠胃不适，甚至引发胃肠道疾病。此外，油炸食物还可能增加心血管疾病、高血压等慢性病的风险。
8 q) ?1 R& t8 `
. |1 i0 J  E% I6 ?9 o不仅如此，食物在高温油炸之下，不仅维生素等营养成分被破坏，而且容易引起蛋白质和脂肪高温变性，可能生成苯并芘、杂环胺等致癌物质。这些致癌物质可能在人体内积累，长期下来增加患癌症的风险。
: r4 L% Z' e; [' x0 z- j
( N- ?: O% r& h+ [& j- JTips：早餐的标配——鸡蛋
6 x  R* P+ f6 F; p# o
当鸡蛋化身为“炸蛋”，就像名字一样变得危险起来。现在，很多人吃早餐的时候，多数将鸡蛋做成煎蛋。健康建议，早餐想要吃鸡蛋，尽量选择水煮蛋，会更健康。 3.咸菜

很多中老年朋友的早餐都是粥配咸菜，几十年如一日，说是国民早餐也不为过。但这种国民早餐，可真不是什么健康的早餐。
/ p: Z, g; a. Q7 K, I% H. P
% o$ A% V! n% x: I: F; n$ i5 R咸菜和腌制品里面含有亚硝酸盐，虽然亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。

1 g% Y# T4 l: o4.腊肉和火腿肠等加工肉类

( z: M& r/ i9 i* L+ c# G乍一听这“加工肉制品”，似乎还有点陌生。其实，加工肉是个大家族，常见的家庭成员有火腿、热狗、培根、肉干、熏肉、肉罐头等。由于味道不错、吃起来方便，向来是早餐界的热门“选手”。
# B4 ~9 u) G+ @3 P  U& w
& S3 k! l7 b5 _腊肉、火腿肠等加工肉类食品含有较高的盐分、脂肪，早在2015年，世卫组织就将加工肉类列为了一类致癌物。翻开香肠、培根、火腿等肉制品的配料表，一般都会有“亚硝酸钠”四个字。这是一种亚硝酸盐，主要作用是让肉变得粉粉嫩嫩，同时延长保质期。亚硝酸盐本身不致癌，但与肉类蛋白质反应后，会生成致癌物质亚硝基化合物。

中国营养学会推荐的中国居民膳食指南建议，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。为了补充营养早餐要多样化，不建议只喝粥。 做好这5件事早餐更健康

3 A; h& T+ s. w' q' a, S( c$ I' q1.合理的吃早餐时间
/ L, X- A+ K$ n" }
早餐不宜吃得过晚，过晚会造成食物堆积在肠道内不能及时消化，影响午餐的食用。

2.早餐一定要营养均衡

平衡膳食，健康的早餐应包括牛奶豆类，蔬菜水果，动物食品等多方面营养，才是健康早餐的最佳选择。
6 x# I( G: H9 p# y
3.主食要膳食搭配
! H. L4 @% M- `7 K. ^
主食可以选择杂粮馒头，玉米粥，八宝粥，新鲜的面包等，可以补充充足的碳水化合物，维持身体所需的能量。
+ c3 Y- j4 W+ [) I) A5 @
4.适当的肉类

3 R4 W% o! E: r% u: N5 n大家可以食用鸡蛋，鸭蛋等补充体内所需的蛋白质，也可以选择新鲜的鸡肉，鱼肉，无论怎么选择，一定或多或少摄入一些肉食，来补充蛋白质含量。

) L2 ?; f1 V; R1 X* u5 i5 f5.果蔬搭配均衡
; a0 t2 K7 R/ `/ e- c4 d2 W0 W( x
+ d8 V/ m: C  \$ W" O早餐要选择应季的新鲜蔬菜食用，补充身体内所需的膳食纤维，补充维生素C，和植物色素的摄入，为身体增添活力。饭后30分钟之后来点新鲜水果，促进消化，补充营养物质。
2 u9 W* j! f6 {2 e$ n2 a
6 s( R$ T* P2 I