何师吃出活蛆？烤匠或成最大赢家

admin

- R$ ^7 {$ x- Y6 n, f
9 ?& Z4 _& }! }4 z* b+ G/ ^1 u有人在何师吃烧烤
# T* u0 k6 S1 p* c3 B* t& i9 c0 `结果刨出好些活蛆

自从滋味沉默后
* J! y: |- R3 z成都烧烤市场上最大的连锁烧烤
（现在好多菜品也都是炸了）
- s2 @8 v" F4 j/ `, l也就何师和烤匠了
7 m, J8 s4 n0 N; u0 `
作为个普通人有点费解的是
3 d/ J/ k/ T5 C7 }从生串“炸”或者“烤”到熟
5 p. I+ B3 s, ^那个蛆是咋个扛住高温毫发无损的
; x5 I0 m  u5 l/ J9 }4 I: G+ m不是质疑顾客视频有假
也不是质疑何师的是预制加热不彻底或者不卫生哈
" n4 G" N7 X3 |  F单纯好奇
8 T4 k% c1 X: F  u( n+ n
. l7 a0 F1 h* h9 b5 H2 D( {随着李老师魔性旁白洗脑
) B! P0 }4 P8 p  {" D: w0 s# K来过成都的人
烤匠可以不吃但是不能不会念口播
3 ?, X! q8 Y( a7 q何师的广告也疯狂投放
不吃烧烤的也都晓得他家创始人叫“wanjun”了

; Q/ y4 C* `3 R: T  r( |7 S不少三高青年
9 ~# ?/ \5 Y2 w除了广告
上次注意到何师还是跟西贝一起喊了
“我们都在，我们还在”

9 S$ F. Q+ {( F2 \, D这一次在食安问题上看到何师还是挺令人惊讶
$ c1 d+ j- Y5 k  W7 B- c, Y# d& Y以前身体还好的时候
, y- ]% o5 O/ v- G2 b何师算是烧烤市场上就餐环境体感相当靠前的了
9 z+ O" ^, F, c) r
9 C5 o4 Q/ C- p# }当然价格也比其他烧烤要贵
+ x4 I+ S. Q) Z8 q现在
% q/ m& b2 ?6 Z$ b6 j* \$ H问题也就出在这里
大部分顾客花更多的钱
8 b6 W1 Y. q- J5 ]也就是图健康卫生
, J$ K7 w4 a, I- _. r0 ]8 R) h
说实话，餐饮产业做大了
员工多了几乎没有一个不会有点纰漏
6 P% t0 p6 p5 N& X. G小强、活虫
& y8 l( K9 ?) w- q又拉又吐
这些还可以说个别门店食材没保存好
有疏漏妥善处理就成
' T+ Y) h* ^, O" e$ I1 r6 m
上的烧烤是冷的……
& w2 p5 X7 D% x( L单凭这一点
我觉得广告打的再多可能都没得救了
( M$ A9 n  u! B* g
烤匠就算宣发广告砍半用来做食安和服务
  u4 D: X- r# w" G# g# L都能在成都一家独大了

# G: V: E9 X" J  D最后，三高青年想问问
6 w1 G7 g! i, U7 ^. M成都除了何师和烤匠
还有啥好吃的烧烤？
不一定要出名要排队的那种
# g3 F' B6 r7 _. c6 K4 i( C% ]3 @
/ R! W/ Q# Y' f