|
小时候看水浒,每每写到众人在聚义厅聚会时的场景,便不自觉油然而生一种豪迈的心情。而这家店取名为凉山好汉,一是讲了这烧烤的来源,二是让来的客人也好体验把当英雄大口吃肉大碗喝酒的豪气。
- M. n" x+ `2 Y* q, x
( r6 T ]- E2 B3 @/ l+ Z5 ?; @! \. O9 q1 H3 t L; w" d( M% q7 z
这家主推大签烤肉,蒜香排骨、鸭肠、蒜香小猪儿肉、五花肉组成了特色菜----“四大金刚”,名字听起来倒是十分威武。小猪儿肉肥而不腻、排骨蒜香味浓,鸭肠除了吃火锅,这样烤着也如此好吃,刚烤起来就有股子香味,而比起前面“三大金刚”,五花肉感觉就稍逊。 9 b8 o2 l5 \/ ~) r
1 H& V# \9 i! \* } t& }4 [
1 h Z; w+ S. Q0 ?) z K这里的一些菜品基本都没多作加工,所以吃完口不干。牛肉蛮嫩,熟得也快,霸王排骨好大,肉很厚,大口啃肉的感觉太爽咯!素菜里的烤大茄吃起来麻麻辣辣,上面的肉臊子很可口。免费的花生也随便烤~
4 \9 b1 U7 F C+ b1 |+ Z( o$ J9 ^/ m' m4 U! v
- [! |; j0 q$ s* l3 ]. L
旁边还有一家子的火锅,也算是一举两得。吃大签烧烤,就是一定要等得住,耐心的烤,经历烧烤香味的迷人诱惑和把肉戳到炭里的惨痛教训,才能吃到终极的美味! & u9 p2 q6 n+ r& ?) T# Q
) l7 J1 W A1 T( s4 y0 V
4 w/ `/ O& M- ]0 O' k环境:在院坝坝里头,火盆烧烤就要这么吃!
. I8 m# b( \8 c% ]' ]' v- k5 Q服务:老板人很好,第一次来还会热心介绍菜品。
! K5 K" g3 D8 P, E交通:位置离市区较远,公交121路、 823路、 824路等公交途经。$ i. k6 z! G5 ?3 k
综合:院坝里头的西昌火盆烧烤,烤肉爱好者可以去试试。
1 n+ J8 x0 R' n9 T |