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传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。! h7 g4 u9 t" l2 t
0 p' H% F9 |1 C 淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。
1 F! c1 Y' I& e' \7 ^9 F% O% x* T) e, Y 记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。
0 P7 ? i" E; ~ 淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。
2 ?( d8 |+ y( @; j 既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?4 y1 M' ^; n3 I1 Y) |
记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?
* @" o0 Y P2 K7 G' ^ 淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。
; y8 @0 Q& j4 N# N$ @0 [ 记者:不是泰国香米那个品种?$ p, N, L' Z! d/ l* E
淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。+ e- |. ^2 M3 s; `# b ?
原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。) N& F( F7 Y' @5 ]
- B. p R& O2 M2 v5 \* ~ 记者:“泰子王”一年能卖多少?
( M3 ^ V) \( A7 ?* } 淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。
3 S/ y/ P2 U7 V: E 记者:省内就一万吨。
: z/ h* j$ Q' j8 m$ W* | 淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。1 f6 P2 E8 u# B( O1 Y3 t
记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。
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在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。4 {8 O/ ~* K8 N) h/ a
记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?
% w+ [ O; w i) | 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。
( I3 e' h" d1 H* w5 J8 c) Q& Q: s 记者:也都是这个安徽本地的米。
6 ?6 g" c' l: u e' } 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。
! J+ M1 t, t+ V7 w/ D8 k6 |8 f 沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。' o: P# Z2 @3 R x1 D
记者:现在闻这香味很淡。
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% N4 ^7 d, n4 F7 A7 D7 K' m 这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。
9 e% H# J8 p1 Z% K' Z0 _ 李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。
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, z9 S/ S7 Y. I4 k j 合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。- b+ E8 H6 X8 J3 K' Z
我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。1 w& p$ e: k$ k& d* t+ _/ p
记者:标签都撕了?
" {' K! ~. D% ~9 } p- F/ g/ k+ ? 合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。2 \; X9 j4 ? G# U
; J8 e5 c- h7 Z- c 记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。9 B9 K- t- [3 ~3 F2 D& Z2 P
李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。2 X, l. x: O9 v0 r
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李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。: y$ n H3 o) C( s# o
合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。
% g' d# R5 R- X; _# M# ~ 香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。) k. J/ C+ s; @5 b/ D
记者:一公斤能兑多少米?
* S: t% Z' Z- e. A: T 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。 T/ l6 z' b; t- Z$ u1 k
就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。) v/ T; x' @2 E9 M4 w! t! G3 ]
合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。
2 ]6 _2 U4 x. W4 c0 p4 [ 记者:你这一年能卖多少?2 w) _8 M: y$ i6 M+ e
合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。
- \3 d" r* | Z/ A 淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。
0 S- r( O6 [% c( [/ s 记者:现在2.3元是带包装的价格?
6 o6 v# i0 j- L1 j* ~# H4 u! f 淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。
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在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。0 q* l% M+ F* b
记者:你放多少?! S% e/ V \. ^/ l8 M( z3 }
淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。* H# p% q5 |0 L$ E; \# J9 V8 j, q
这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。
0 ^! A$ C u) M4 l* @3 V7 | 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。7 @9 \( R0 n3 z
淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。# s+ J5 x+ G* `& \& T4 c. b: z/ o
几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。/ ~! Y. q! K8 H, G: F1 D5 m
按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。
6 M6 n& F" g9 y2 g& P$ B 记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。
' N3 Z# U3 Z# E$ J! G D1 e 记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。 y# C& i O- m' ]/ ?. V/ {
上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。0 Y9 C5 k9 P" b& W( v, p& S
虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。
1 u+ m, [' m- ?# A# R6 Y8 i- B 上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。, i k( \/ m5 Z" B0 C% }
郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。
" u% {% {0 \% a r+ ]/ a 郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。7 \* R/ |+ r5 o) B4 n# |
那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?
u; r( Q1 A. m* d 在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。
+ W) C) I" ]/ B* L/ w+ o 上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。
9 ]0 P; B/ w: s n 郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。! p9 y$ N( S; M
记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。
- [. @) V' _* ]2 Z 记者:比较冲。
2 N G* _9 k, W% U; Y+ K& n 上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。
4 }3 S6 }: r# w9 n" Y" g9 g9 g7 H 记者:它是啥?
/ b- H) f0 a: r" ^* ]* y, c 上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。
. `; o( V7 c: H# z 朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。
# j$ C* `/ @5 L# S" d 上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。
5 v/ `. x" z! b$ w 早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。
# I3 ?: h9 J$ q6 r& A: D) K4 J 上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。8 h" X) s; T5 ~7 x" n) Y
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