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3·15晚会丨再次曝光:又见“香精大米”!“泰国香米”竟是香精勾兑而来?!

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发表于 2023-3-15 21:42:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
       传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。
( r& L; Q, m" g6 v1 n. Y & i0 [& M; |8 s/ y; h$ Q
       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。9 A( }: S* G3 u6 X" z
       记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。' {4 h4 x7 J' M9 k, Q5 X
       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。
8 ]9 [  _$ O; f- U# ]" J( P$ P       既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?
0 S2 t# I* Q9 u: b2 M4 O       记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?
! U% D6 @: d+ ^8 x       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。+ e7 w2 @/ W- h7 u
       记者:不是泰国香米那个品种?
" F7 X& _' M& |/ _0 T- V5 l       淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。
! v: ^( r: E! J1 y. y2 \       原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。1 U4 E% J, M9 \

" o4 _4 Y* p, O- L1 z7 Z4 ?       记者:“泰子王”一年能卖多少?
. z7 G4 ~6 i- ]5 N/ M       淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。
# a# w* L4 p3 O9 i% T       记者:省内就一万吨。
0 j  U/ e- I/ l# U       淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。7 r* w8 G5 V7 J$ S- j7 a
       记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。
4 `( h" g$ ~6 P/ {: X1 K- K " X3 s8 x' L  R! k* }  ]- A% T4 K& Q* Z
       在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。
4 A+ V9 u6 z$ `1 ]1 o7 V4 D+ Y% I       记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?4 v/ L  a0 }  z& \/ y- @
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。/ H/ g1 R" c! }$ }4 w6 @# j( p
       记者:也都是这个安徽本地的米。/ h+ {6 S& F  V9 j5 {" V/ A4 @
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。! ]4 p# n$ L' c& j* ]) v
       沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。
2 S1 I& ]0 \- e" a* V       记者:现在闻这香味很淡。; c# Z! F# T$ f2 L$ X/ C

) Z3 `# S5 Y# w5 E5 K0 m4 V       这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。
9 w6 p. E' {$ v. s       李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。+ j$ D: c1 e7 M6 |5 n
& a; w" C9 t! z7 q
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。; W* }4 J- j! S: p, p0 g
       我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。5 [& b" g: h9 Q# i5 a  f* e
       记者:标签都撕了?; ]6 v3 i/ T( A8 f  S' s
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。$ o1 e8 m3 T6 [. V1 [8 [

: h! D$ d, R) L8 H! B5 h2 l) I       记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。& F6 p, K* }# E, ^. a
       李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。
, x5 j" v. Q# X! T( A; ?
* r) u& O5 |  v# ]- C  ^       李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。5 p' n7 J3 i3 @# _
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。
3 Q* V4 V0 ^$ _       香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。7 T" G5 }" v% b$ T9 V3 C
       记者:一公斤能兑多少米?3 k1 o! K; y9 u
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。
( N8 }' M( `0 X7 T       就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。
! m3 \9 e& T7 p  `1 F0 O9 ^, O       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。
0 D. s2 e+ B! J  H1 f       记者:你这一年能卖多少?
6 i  _% C: N# n; A. s4 F. Y       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。
3 C- s' {) J) [% t1 ]6 {' m       淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。) H1 j6 {& [4 f5 b% I, s- |4 |
       记者:现在2.3元是带包装的价格?: N( u' I9 e- K8 ]
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。* l$ u8 R5 Q2 i- G; n* ]" }- w
# w* N) U$ ^7 k1 A* S
       在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。
  Z6 K% M# u2 u  [6 q' J       记者:你放多少?* p+ ]( \, _& u
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。
4 x: ]% O! E1 {5 g" K4 t; [4 L       这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。( _/ v0 K' g8 \
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。
% Q  o5 c2 E: j0 ?) |% q       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。4 N- _2 D1 v$ @# T: R) `6 x# v
       几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。: p: S6 R$ O3 ^% Y
       按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。: f- |( k2 W1 }6 w! R( y
       记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。' d4 z( \+ }- m7 f0 \
       记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。5 z* n3 @0 y" n" Y
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。+ M( v6 N' ^! p! y+ J
       虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。( l0 c, L! ], E" X6 n+ s# J6 D4 w
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。
* j& |3 T) o4 c* F0 w4 x& h2 S       郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。9 V, p) t" l& X
       郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。/ L! O* o. m6 Q% B
       那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?
% i0 c* ?( d% W( g$ x       在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。
9 O1 i* [# @8 G: v# b       上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。
% w, }9 H& ?* Z# |       郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。
$ d: S* m2 Y' W2 j+ Z       记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。; w) Q: m0 u, V6 L( f# }
       记者:比较冲。- N. o6 r; r; e( r* ^- u( K
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。
- Y7 q! S1 |" R( Y, B) H3 h- c2 `       记者:它是啥?
+ |% f4 x' V: @       上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。6 I6 B( F4 ?) o9 Q2 M8 z) Y
       朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。* v$ k2 P( M' E
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。
: W; V1 {8 J- ]  Y% e" J$ ^  y" [       早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。0 X: I6 g: P9 x6 a6 [( E+ |
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。
" I: [: E5 I/ ~
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