随着年龄的增加,血管也会一天天老化,因此保卫血管健康是中老年人的首要任务。而在浙江杭州市级名中医、市中医院骨伤科主任周辉眼里,保护血管只需要一种小零食,你想知道吗?每天三颗生核桃轻松养出好血管周主任年过50了,却有一副30岁人的好身板。在他眼中,养生不是靠剧烈运动和吃补品,也不可以盲目跟风。 那么他又有什么养生好方法呢? 周主任说,自己会常年在车上备一些核桃,每次游泳后开车回家的路上,周主任就要吃上三颗生的大核桃。为什么呢?周主任说: “到了我这个年纪,血管早就不干净了。生核桃含有不饱和脂肪酸,对预防胆固醇结晶、息肉等都有好处,还可以清理血管。” 核桃对血管有5个作用 小小的核桃,对血管却有不少的好处—— 1、中老年心脏健康第一名的零食 有人说,核桃有很多油啊,怎么可能对血管好呢? 确实,干核桃中58.8%都是油脂,但你不用怕这种油,因为是血管喜欢的。 美国斯克兰顿大学研究人员表示,比起其他的坚果,核桃油中含有更多、更好的抗氧化剂。 2、糖友吃核桃,养出好血管 美国研究人员发现,那些存在内脏肥胖的超重者如果每天吃些核桃(约是三颗),血管内皮细胞功能会得到改善,预防和血管病变有关的并发症。 3、饭后吃一粒,软化血管 研究发现,核桃中富含精氨酸,有助于产生一氧化氮,降低动脉硬化患病率,让动脉保持弹性,还含α一亚麻酸和抗氧化剂,帮助维护血管健康。 4、改善心脏血流量 核桃中含有的营养成分,基本上个个都是心脏、血管喜欢的。比如酚类抗氧化物质,可保护患者心脑血管,防止动脉硬化,预防冠心病、脑卒中和老年性痴呆等。 此外,核桃仁还富含维生素E,它也具有抗氧化功效。 耶鲁大学研究表明,每天吃约半个拳头大小量的核桃可改善血管功能。 5、在手里玩核桃,也能降低血管脆性 核桃在吃之前,我们可以先拿两个在手里把玩一下。 在用手指旋转核桃时,核桃的棱角能按摩手上的穴位,起到活血化淤、舒脉通络的效果。 补充: ·核桃的正确吃法是? 一般说来,直接吃生的核桃就可以,烤熟吃也行,味道会比较香浓。但烤的程度要控制,不要烤干了。 ·哪种人不宜多吃? 阴虚火旺者;痰热、咳嗽、腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜多吃 ( U4 R# e3 ?; h `) ?" ^! D9 c- }
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