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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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发表于 2022-9-16 16:03:16 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

8 m  q# }6 V8 H+ Y
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
' v+ h6 ~; m: X( Z
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
/ l* c1 [  F' t( }1 L# L
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
9 s$ l1 i* D2 ?
01
DHA的确很重要

( U0 H' s* G5 @& R
1、孕妇补充DHA的好处
$ Y' l% k$ r9 @- s6 y) U; s+ ^
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。

& f. u) k4 Q0 D  ]5 R5 Y: O4 a2 m. N: G
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
2 B- X8 _/ l( D( H4 }' C
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

8 k5 A$ D+ l) H. B9 F- N- k$ a/ ~/ S
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。

8 T3 x1 ^( j) y, J0 m7 n# E
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
1 e0 ^/ \# J4 ~% V7 Z6 n1 y3 n

% F# P5 U, t8 l7 z- {* s" t2 a
2、儿童期补充DHA的好处

+ r4 y" D5 }( S$ t) R, I
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;

: r, s& @5 h5 W8 R2 O6 M
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
/ {% y6 X( J2 E. R; o' b4 X* [
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

. m# r1 r1 p  [- r( u6 Q3 u! d

3 E! T# I0 W! T( r- c5 V
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
' b: d5 }0 |5 T! t3 n, a
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。

2 q2 S, a# x. u3 _6 S
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?

4 S- \2 z7 \9 d" x) ^
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
2 ^6 u& g4 J# H8 S- T; x3 N
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:

6 e+ b$ D% ]3 H: }( [; \
5 I& I, t) y# y) Y# N! O/ P
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?

& S% O. b3 n; T0 i/ }5 g
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
8 [/ d2 ~% Q  f
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

  u" X  G/ A0 y7 u! ~$ ]8 w: H
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

2 v9 I4 \+ b: e! B1 k* W
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
$ n- R4 N1 d8 V3 |9 j
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

3 A4 {8 ^0 ?! E# N  W

/ W: j8 c3 P/ ~: W; Y$ O
03
DHA不可盲目补充!
/ e% O. y, w$ z! G! K1 a1 W5 d# @
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

# k$ R" d( h8 e$ }/ @6 {
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
& p6 r$ M2 M! J' W/ @
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。

, W. e/ `# G0 ?3 d! Q( u/ n4 W" r* @

$ t% K( ^, Z" O& x( U
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。

* y! I/ r0 q9 p$ j3 p
既要注意够量,也要切忌“贪多”。

7 w; @! w& {& Q% G) P' m
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。

( x/ t8 f4 T& p! @" t$ |
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

) L" s/ Q  Z2 x9 ^+ p
04
如何更准确地控制DHA补充量?
  M+ j; q( h/ H" d1 y
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

2 G7 A9 ], O: X1 y
早产儿

  f2 ?2 \% }9 M7 P& n6 n
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。

0 G7 Q4 Y' A. @1 v; Q: G! a! O
0-6个月

5 c( {* V  J  t
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
' X# r. G/ H1 I8 x. S2 m
混合喂养或人工喂养的宝宝

. K8 j2 p# `. A% h% X  W0 ^* G
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

! I, v2 K! ]1 d4 H
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。

/ ^8 ~  W6 I$ B$ d/ L: ~8 O5 V
' h6 x- I$ c1 E( J( G" M
6个月-3岁
3 @5 ?" b% C0 L/ b3 @
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
5 _9 F: F, T; f( h$ [4 m4 Y
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

3 B  l5 S+ Z& F$ a& B& T, E
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
2 _; m5 L* ?7 S- O* @
3岁以上
/ W4 ?/ J5 L: h- E
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
7 I0 g& N* X7 y; C
孕妇

# F+ w. {% \% r3 W5 x5 r& K9 t; M
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
: f0 o9 D: P  d7 ?- F4 `, ]
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
% E* W. c! |1 L( H4 |! F# w
- @, N4 [8 e& X; ^; S
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
  I( _! R+ i' S5 I2 u8 @5 C
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