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对于DHA, 相信大家并不陌生。 ; F6 N4 G I# X7 Q
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
* r( J& `3 }& Q也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明? [9 \; _; p6 o& m8 K& z( D. d
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。 " r$ Q m9 ^1 O4 j* c# t6 Q7 H
01 — DHA的确很重要 & f' I- o& }! o: O# Z
1、孕妇补充DHA的好处
! S: u- B7 b2 r- Y: z$ b一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
7 h& u" f% Z2 N2 C8 G% _●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。 9 O; N, j+ q% y- X# V. I
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。 # k' m( P, Y Q* R" X, S% s/ D
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。 9 v6 X/ q" R C
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 # J$ l: ?! w/ O; I* `: d
6 q# C2 \! G; S/ z9 E2、儿童期补充DHA的好处 ) v; h4 E" _1 K; F8 k9 N
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
: g( V7 P% S2 s8 R$ [6 J4 m# W1 C7 JDHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分; 2 x6 |4 ?+ \& u* B S' T9 F9 Y
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。 2 z5 y# {7 N, v- |
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但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。 J y& |% ?/ S! I! {- l
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
! e4 V8 s4 E% P1 _# j02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA?
* F% g, N. ?/ |鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢? ) T/ n! o- w0 c6 c
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
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有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
q, K6 i$ o6 f! d4 u5 S D2 r" G! ^对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
$ Y8 p' i! j: V2 d6 o7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g; ; i; z, p% C$ X3 H
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g; 7 x2 {, ]. e# A% u" \5 _* v
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
2 R2 i i- e0 D2 A: d1 P2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。
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: s' s+ n+ X& q6 u7 c03 — DHA不可盲目补充!
( x4 e( j4 O. U* v8 k$ G ~3 NDHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。 # x7 x) f3 W& F0 g: G
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。 ' O& z$ i& s0 p$ r5 B N' \
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。 " E5 z) h+ y% F7 A1 o/ ^
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DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
. K3 Q1 Z, M% O6 M f5 P既要注意够量,也要切忌“贪多”。
8 i1 g9 Y" E, n6 ~DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。 # H1 j. c' i- D% m
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失! ! a* z8 p- s4 u2 @* u9 i. h
04 — 如何更准确地控制DHA补充量? 5 \$ [% M4 X1 h- P. |- ^9 p3 c
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
! [( _* u4 O5 L早产儿 1 p6 ~, M7 ]7 I& A K, l
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
5 u- z( F* Y( ^' z0-6个月 . e* e. J) l8 |5 V
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
4 G- @2 L* m4 N. |- a% d混合喂养或人工喂养的宝宝 8 T$ ]9 p0 |! _, y/ M: Y
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。 * A4 R) F1 A* U* Q1 y# o
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。 , R1 m7 C* w* T
; k9 o h) M* c' G+ r) |3 x; U6个月-3岁 & {3 M+ | E) i8 l# I, y; k
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。 ; q: X. o1 ~7 K: Q* z5 U
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。 $ _& D) l) n+ j) B% J5 } W
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
( i, v: }6 o7 b# D$ R E3岁以上
3 v* t6 y( C6 U可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
A& F7 E, y3 u' r. |5 B孕妇 s" H% k7 u! ~, T+ [1 j5 e4 d) u5 }
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
, |. X: b0 h: Z8 o w0 s- K: D而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
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) q; A7 P4 q7 i2 ?& q( u( V3 N目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。 ! Y8 d5 M* {7 f
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