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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

% t! q+ h2 v  ?, a8 X$ j+ i
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
; d- p% Y. F1 I) {4 k" b
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
; ]. w) ^2 u: U" _
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
# T. R9 [1 ^  g: H* {
01
DHA的确很重要

* L$ J  y3 W2 [& F; }4 m# j
1、孕妇补充DHA的好处

  E  L  g2 t6 i/ r* W
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
* e/ M' ?5 Z+ a% ]7 i! O  A" G
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
! ~" t8 n8 q/ f
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

- X5 n+ J5 t1 _
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
2 D; \- A# _  `$ f4 t& R
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

0 n+ l% v: q: c

/ Y4 w% x3 C: x; {8 O- z
2、儿童期补充DHA的好处
: v8 O  Q) [+ V& d0 P$ i
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
$ S" N( X4 o4 W3 y
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

7 ^: T  a" W, L+ o/ x4 J7 H) ?2 D
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
$ p; T1 z# a. E% t8 ?  u9 M

+ o$ N# O  F8 l8 _( u2 W/ }  y
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。

+ S- o# V1 Y0 @+ E! G! F
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
0 |$ T9 O- u! m8 H. a' g4 p4 q
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?

$ |- t8 z. _- c
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
0 ?/ ^- q/ H8 a! `. x
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
! m( Z- T2 D5 s. c
- A$ L; b- G1 V
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?

7 z, H" R4 L9 M; \7 D: d
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

7 s3 W& d8 j+ g+ n7 r* o
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

: @. p: @* @! Z9 h' x7 v! y
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

9 q) }; Y5 e5 I1 f, D9 l
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
8 ]3 h* f, J( }$ B* p, G
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

3 K7 V. h& |! q* }+ |/ J/ b

9 q5 z+ R* z" _8 R2 C$ @, x
03
DHA不可盲目补充!
2 ?1 g0 X: ^- l; l3 v9 j
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
0 j' \$ x. R, H6 X* j7 u
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
) t% c% n  F' e
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。

. {1 k+ n/ g6 ^/ ?6 D& E
" y, I% }1 i/ X0 q* I5 r
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。

9 O/ R: m/ D9 h+ M4 o) o& Z4 B
既要注意够量,也要切忌“贪多”。

: r% r! ~' a( f6 h
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
7 a- x, e' s/ T
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
' m+ T$ r" X" G, z1 z
04
如何更准确地控制DHA补充量?

9 @3 g+ `+ d! m3 E/ f
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

. V2 @8 u- b( |; k: u
早产儿

1 m9 f2 s( @5 O1 B" z9 e# o
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
6 R, Q0 L, P, p
0-6个月

: N6 Z% f7 h* k. f) @
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
: ^9 [% j# ]8 M/ A' z: I6 p
混合喂养或人工喂养的宝宝
. V9 t! Z- a* J7 F0 @! [" `7 p3 Z
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

8 L# c% `0 z! e* g  j( {
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
5 E9 ^/ Q- F, [( r. [" e! n6 v' E

) ~- Z1 p( _) [$ a0 L' K& Z5 t+ ?& _
6个月-3岁
+ g8 s0 B* _) @. g5 T
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
4 \) y) D! b% |# K: \4 ?
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
1 _* n# W  F( }& i
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。

) g1 b+ W- [7 `( \" G
3岁以上

/ Z7 r! H# n4 X2 B3 [
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
! ^4 H- T4 W( Q8 M2 e
孕妇

/ j4 C. {* O1 n9 a  G# q
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

$ z( W$ K3 S- q" K
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
+ y$ }+ j: @. ^6 B. u  P8 x
/ ]  T3 K# n" A( D' x. ?$ l5 m* E/ l
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。

& i4 j. ?- i8 n" l( B  r4 o
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