成都6家可以假装吃肉的素食餐厅

传播网编辑

元旦小长假结束了，假期天天大鱼大肉，会让人从心里有一种油腻的感觉，甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等，其实主要就是荤菜吃的太多了。

, t: s$ U/ K: n　　小编这里推荐不妨吃点素食来消除下肚子里太多的油腥，刚好之前听网友介绍过几家在成都比较不错的素食餐厅，今天就推荐给大家，也希望各位能有一个好的身体，这样才能在吃货这条路上越走越远，哈哈。

, d) I4 U# T2 S　　最后给上一点建议，关于吃素，肉乎？菜乎？——身心愉悦才是王道！
7 E* L! e+ e6 X  ]
　　数拾座
  t4 I( e' j  @3 \3 K

　　人均：50元左右
: k4 ^3 S, ^1 C. A5 u5 J  z
　　地址：羊西线一品天下大街240号渝富桥4楼
& W- D' M. q" m1 \% y' |9 c
! r0 P/ d9 u, D/ k　　成都专门的素菜馆并不多，三明治系列还比较有特色，南瓜羹也不错，但是好像有点薰衣草或者薄荷叶的味道。鱼做得很好，抄手一般，有点类似海霸王系列的味道，白菜馅的。?

) f: V3 ^' t6 x1 X1 N　　枣子树素餐馆
: Z" w; {# @* O( u/ V

　　人均：67元左右
8 W) A( m, Y! ~; x4 k. y
. b) ^( N7 G2 Z; |; P　　地址:青羊区青龙街27号铂金城购物广场4楼

+ N6 K1 T3 ^( Q+ O5 Z　　枣子树，“早吃素”。我一直觉得能够开很多年的馆子，绝壁都是流弊的馆子，比如这家枣子树。环境不错，适合各种饭局。有WIFI，有包间，切晚了苦逼的要排队。。贵州风味的黔香素干锅，看起很像排骨煲的样子，其实是用豆筋做的。待到菜品上桌，视觉和口感上都“不像是素食”，连嗜肉者也“吃得津津有味”。平日里大鱼大肉惯了的人，不妨来这里坐坐。
& k8 f+ O1 _" r  p: B: e$ V
　　维根素食

　　人均：80元左右
1 W0 B" w3 E1 b- x1 z& M
　　地址：武侯区佳灵路33号
: I3 w7 G6 ^# j/ l
　　佛禅主题的餐厅，进门就能看到供奉的佛像，空气中散发着檀香的味道，舒服，还有一些藏族的饰品。菜品是全素，虽然不能免俗也有一些模仿荤菜的“象形菜色”，但整体还是以纯素为主，无烟酒，无味精，感觉很“净”。

　　菜品制作得着实精致，不管是素菜还是假荤菜，都是色香味形俱全，服务员的态度非常好，穿着和这里的装修一般风格，很有特色，墙上有不少活佛和法师的手书，据说老板是吃斋念佛多年的女性，广结善缘，店里有不少信徒们捐的物件，有时候还能遇见喇嘛。?不过就是价格方面有点点小贵....嗷嗷~~吃完之后，我只想说：我要吃肉。肉。肉。。。  

清水荷花食坊

# \& k5 X" A5 D' S1 z4 h$ y7 {

　人均：40元左右

# Z: E& X9 }5 S9 Q  `　　地址：青羊区文殊坊白云寺街31号2楼

　　确实地道、脆拌蕨菜、天官赐福鱼、水晶汤包这几个菜都是他们店里的招牌菜，据说他们家的鱼做得太像了，外形，口感和吃真鱼基本上没什么区别了！这家店的特色就是“素菜可以做出肉的味道”。
, K$ l6 W1 L' e2 H
, w* n- x3 G4 l$ N2 i1 q　　和枣子树那HLL的店面比起来，清水比较像室外桃园，但他里面的佛文化的东西才是最有特色的，店里所有的装饰据说都是老板一手包办，真的很厉害，在里面能找到和乐融融，大爱的氛围！
6 ~8 g  E* F& s1 _& ~
5 k, X1 \  b8 p6 W! X; l　　文殊院素斋?
9 k( e9 B0 \* N( q% R; L

　　人均：50元左右
  d3 A( g6 g4 Q% [) t
% x$ Q4 d7 Z% [6 m: L0 I3 Q7 M3 [　　地址：青羊区文殊院街15号文殊院
+ Y4 f+ Y5 q, e" q  t1 b
4 S8 O+ Z+ l% ]* D6 {0 i( ~　　很有名的素菜馆。菜单内容丰富，“详细列明了材料、辣度、口味等”。仿荤菜做得很精致，看上去和吃上去都“和肉非常接近”。豆制品做成的肉“质地紧实”，能“连下两碗饭”。
0 q$ F' x" _2 [/ r- p" A) v
　　周末的话生意好得不得了，中午去常要等位，服务嘛就实在不敢恭维，“没办法，谁让人家菜做得绝呢”！?“红烧鱼”还真有鱼的味道。而且平时你真的可以看见有和尚进来吃饭的。

　　彩蝶新蔬食概念馆
% E0 a' m& D/ X0 O% Z7 l　　

5 L8 n1 u$ s* \$ N$ o* Q# @$ u　　人均：60元左右

　　地址：锦江区正科甲巷8号群光广场9楼
; H- r7 j6 W' k: M  M  @
　　服务员态度很好，服务很规范。菜品做的很精致，摆盘也很漂亮，餐具质量很好，根据菜品的不同餐盘形状各异。有一个红烧狮子头和一个锅包肉味道的菜，味道太象肉了，只能说厨师太厉害了。

　　好了看到以上素食餐厅的介绍，小编对于把素食想尽办法都要做成“荤菜的形状”，“肉的味道”表示很费解啊。这难道不是有点自欺欺人的意思吗？对那些可以把素食都做出肉的味道的厨师，我只想说：你们太牛了！！难道是从xxx毕业的？

) W+ _7 q* ?+ N( m