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DHA，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。
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4 W0 Y% n/ |: {! R, _7 f6 q+ S鱼类DHA
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/ o" M& p0 z+ v主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点：
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8 ^5 Q: H, z, E! l% l1、鱼油的DHA含量虽然比较高，但EPA含量也相对较高，对孩子体内ARA的生成有不利影响。
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2 F% M3 m, w, Z2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高，使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求。 ' u) ^5 A9 A6 O* }
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3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。2 y ~" C0 g9 m/ q S( G2 N
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4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的，因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。8 K! w/ q2 T2 t
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藻类DHA
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是从藻类中提取。相比之下，藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。 ' v# Y6 e4 }" W1 P# B
; K0 d: `' |; a; b9 D0 c- {1、藻类DHA含量高，EPA含量极低，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20：1，如果是从鱼油提取，则是4～5：1。
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2、藻类提取是纯天然植物性的，没有鱼腥味，抗氧化能力强，如果深海鱼油提取的话，它的性质比较活跃，就很容易氧化变腥。 ) r& T1 i" \& Z
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3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜的发育。
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藻油DHA和鱼油DHA的比较
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1、来 源
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4 e* J% ]% f3 L5 F% w4 c6 f鱼油DHA：动物来源，主要来自深海鱼类。从鱼类脂肪中提取，可能存在食物链传递造成产品的污染。
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藻类DHA：纯植物来源，微藻类，直接从海洋单细胞藻类中提取，未经过食物链传递，不含任何有机溶剂，安全无污染。) @) K( J) h2 K1 L5 V, o7 E+ e2 |
; I. @- c$ z* Q" k, {# j. q2、含量
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& P6 r0 ^, Y7 N鱼油DHA：含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少，DHA：EPA=4:1或5:1& E$ c, F' ~' q; Y! v" l) K' _
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藻类DHA：DHA高纯度，EPA含量极低。2 Y8 r( ~1 m2 o- s6 H
' H* S1 D, E* G! w. ^ U& T' z& w1 S3、腥 味6 p6 b' P1 D+ W7 o2 {$ F2 |
' Q* |; R2 ?. t% M x( M鱼油DHA：鱼油捕捞抽提过程易氧化，腥味重，从而影响到最终产品的口感及风味。
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' y$ `. X+ i6 c l3 W藻类DHA：取自纯天然海藻，植物性DHA，先进抗氧化配方，口味天然，不易出腥味，容易被人体吸收。7 z5 B3 R% ]$ o7 i! n3 G
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４、原 料
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+ F+ r3 ]* H O5 z$ o鱼油DHA：被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。（鱼类之所以含有DHA，主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻，最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。）: N* {6 ?. c7 w% E
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藻类DHA：取自纯天然海藻原料精制，直接从海洋单细胞海藻中提取，天然纯净。5 Z# @& k) A' Z+ v- K
3 R" W& w$ J* Z, Q5 ~; e5、作 用
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鱼油DHA：含EPA，为老年人降低血脂及稀释血液粘稠度的作用。+ P M' _' q; G0 c, {$ q
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藻类DHA：EPA含量极低(藻油DHA不含EPA，吸收更好)，能够促进宝宝的大脑和视力发育，使宝宝加倍聪明。3 f1 h9 I8 j8 y0 U% s* ]
0 b9 R1 d8 @7 O* S; M3 I% w+ c6 }DHA每天的推荐用量
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世界卫生组织建议根据婴幼儿体重计算! B" O2 |5 D7 Q2 j1 y3 P* M5 s
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(1)婴儿每天DHA最低摄入量:20mg/kg；
. Q, w8 Y8 @! i9 h0 w# n+ r(2)幼儿每天的最低摄入量应为：100mg/kg；. Q/ U- E6 K* X, I0 C1 D
(3)孕妇每天的最低摄入量应为：300mg/kg；
* O' U4 B- M$ J9 c(4)健康人每天的最低摄入量应为：220mg/kg。
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发表于 2022-4-22 15:35:23
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