在日常生活中,
) Z( J$ J4 L8 n 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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咸菜 5 X% t2 x8 k# b# i
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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! B) ~. D3 g5 v4 g! c: X( k经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 , T. ^9 X1 [4 U4 U" d* `! } r6 q2 S
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 6 ?- P% n5 w c7 E& @+ V Y7 f
肥肉
8 a ^! `7 w Y肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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( U6 t$ ^2 I" b! L+ Q% V5 M此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 6 o( W) T* ~* R6 {5 h
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
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对中国居民每日膳食中& Y1 l$ ? m9 L+ p* R8 P T) o% y, L
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建议的钙摄入量是:
9 W m9 ~. z" D) c- s8 B+ G成年人800毫克/天; 6 X2 Q, U6 ~2 q. W" L9 Z
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
8 v3 w/ y& @( U. H孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 : S# @. N0 x& n4 r' x9 o6 z% M# \
* U+ K z5 S, k$ N. U' l但是,很多国人的钙摄入量 , o4 b) `7 B0 O/ D) ~! u* q
并没有达到推荐量的要求。 & A$ k3 w* v, m" i! k
我国的膳食结构主要是
. R3 ]/ A) {/ J' g( H2 Q6 t1 T ~以植物性为主(如大米、面食), $ `+ u) {2 a. [. p, m0 \2 Y
没有喝牛奶的习惯,
, Q: s6 Q$ a0 }/ P由此会导致国人更需要补钙。
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4 ]5 I: B2 z( V# ?1 [' {5 z不同人群,补钙重点不同
8 o( }; C1 P$ [" c- l01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
) ?; T$ F [0 e3 F( Z- i+ `- ~8 W新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 # I% x9 j6 X( K: k2 x; T
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 - S" d) x1 \* S( C h
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 . c! O5 b4 c5 U( x
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
+ F$ x% k1 x9 F0 r3 q' q02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
; k1 H2 N5 T W2 ]. j( [$ _ o J0 ?儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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/ E) g+ J! y ]4 v. \6 g不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
`5 g8 s. S/ G" ? _$ Q, s& T此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
) M- U) z/ b' j# n& @& h03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 . {1 E* }* w1 x% _; `& X9 o8 w4 W
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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2 x6 p; x! t) s5 f专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
1 M9 ~& ]# b0 N& m% V% k+ F适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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