在日常生活中,9 D; Y, u( {5 I0 M9 z: o
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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8 `; A1 \9 P% v' V- q* H6 K; \5 k& ^咸菜 0 H3 W j0 I7 e, ]: \. c
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
) D9 M0 V' z( c% A! N5 X很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 " k; V4 E6 y& V/ J% |. E6 `, l
肥肉 5 u8 [* K9 }# a6 n
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 1 {% f h- W7 F- o1 _4 W O
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
# C2 Q9 i0 R Z |! b9 u如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 6 z H4 `2 T1 d7 n
中国营养学会 % n% R( k/ N: j# }3 K
对中国居民每日膳食中$ C- O- ~8 j! Z- L% D% U2 n
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建议的钙摄入量是:
- J3 u6 ?2 K* p6 y) ^9 \成年人800毫克/天;
" J+ o8 S$ B" f- K$ U青春期的青少年1000-1200毫克/天; ; c% N; d; w- F s' T9 m5 d
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 4 z( g+ L: k3 P7 l/ L
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但是,很多国人的钙摄入量
. Z* K/ R+ |- |) y T并没有达到推荐量的要求。 7 q! w& r' X" I4 u$ `3 y5 H
我国的膳食结构主要是 + P Q# e, ^; @* P
以植物性为主(如大米、面食), ( g0 X" W( h0 K5 z. k
没有喝牛奶的习惯,
' L0 g# U8 L% l% M2 @& L0 Y1 b" N由此会导致国人更需要补钙。
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3 g/ e0 k8 P: T; j不同人群,补钙重点不同
8 m% B3 t2 }! U5 {" w$ S1 D K01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 9 ~7 s) U# R: G6 Z- q
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
( E2 K* c4 I6 v, H3 S7 f; g& H婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 1 L6 D' o9 ^' ^" J: B
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 $ t7 o/ i8 X3 @
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
; ~. G/ h) a# T4 O. ?儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 $ M, }! W) _( |3 M- T, V3 U8 k7 @% f
9 T9 X1 o/ ]$ k# R* H不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
1 Q2 l; I1 y; w5 E此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 ! i- [, |5 o- |, T+ g4 X. L( t/ d
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
* V& o/ D3 u- M9 h0 E) j骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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1 R! R+ ]# _2 R) r. f1 p( U专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 6 N/ \# f$ G* [) K9 B1 S
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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