在日常生活中,
7 U4 K# q' Y9 g- Q1 j4 A* @, A& V 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 ' V6 V- B1 g2 X. x' j h& X
" H! ]/ I+ G9 U8 @7 g% N3 J& S0 `咸菜
" ?" v: a. Y1 F, G ~! E7 [咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 & x$ `. f9 j4 ?: M5 d' `
) B- Z& b$ h. A0 e. \& K经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
& H2 t# Y1 p4 I. P9 B+ {很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
- n2 O) Q; l3 O肥肉 ! x7 V0 W5 l; E3 }7 o* D; j7 W
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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% Z' Z8 K' f* g' `此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 / f6 R0 T2 a+ L r9 d
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
) t z" i; i6 _$ _中国营养学会 0 Z* F* l" z7 ^ P8 S+ m
对中国居民每日膳食中2 i u( ?& z4 @1 ] L
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建议的钙摄入量是: 1 e* O0 |, N& E2 {
成年人800毫克/天;
% O }& P3 v5 d/ V2 k+ S青春期的青少年1000-1200毫克/天;
# Y# c% `5 P' b$ k& n: |孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 8 g' N, L+ Z) b( _
. S8 i+ g- k v# o但是,很多国人的钙摄入量 5 F' O4 U1 S, N: h, i
并没有达到推荐量的要求。 ( I( U/ R1 l( M* v
我国的膳食结构主要是 - F( F; n6 X# s
以植物性为主(如大米、面食),
3 [, x/ [3 c6 s D$ R" `0 R" c; u' q没有喝牛奶的习惯,
, Z: R2 B; d! a+ Z由此会导致国人更需要补钙。 2 a7 N5 p7 w& P$ b$ S
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; ^4 K8 o+ Z. w; U; C( T不同人群,补钙重点不同 , [. K8 ]; }; _1 ~- q; R2 L, |8 j* b
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 ! D- T, ?' j' @' R+ N1 @
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 , T+ p. _9 J; `+ a9 e P
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
F+ F4 r4 x& O- ? P! C婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 8 |6 I( s$ @: c( q1 X9 X1 m+ y9 d
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 7 v) E9 y+ p& O6 ~6 T; B8 M$ w/ k8 [- f
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
4 j* C% q( [0 L6 U% m8 |4 O, z6 C0 i" ?儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 & i- p/ `" b+ ^; k
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
- H. G# x5 R4 {3 P: u$ U1 m此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 . P( _( C, B0 R: r7 O/ v8 S
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
" n5 H+ D" e+ N5 C* R骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
; S) K' y9 c8 l+ j! Y, z$ e适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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