|
在日常生活中,
, g1 V2 r$ p& {# q. ]7 ]+ v 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
0 g$ @6 m. @! o6 c: ?1 f: ]! N7 ^! f* u
咸菜 , z8 I+ x: X& n( h9 o
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 % \2 d* _& g; F" x# C- O7 g I! e' s
' T$ j: {* `& q0 r+ K
经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
( H, _+ y, f; @5 r: E3 R U. w( Z! C很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
/ g5 F3 {! [4 b+ v肥肉 : d/ g( o9 D- m& p* C( r. w
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
/ M+ j9 r# m6 k, g J" f1 Y
2 U+ P1 c: V# a此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 ( x s9 M$ M& b
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
4 Q2 [& n5 O& K8 M- {7 C中国营养学会
, j) P \& Q1 n0 b$ r$ z/ Y* u0 N' U对中国居民每日膳食中
- M; q, G( ^$ A# r6 r
$ i- b& C* H6 j B7 x建议的钙摄入量是: H* U* P9 O! g& q8 _% _; J
成年人800毫克/天; ) A- Q: e s- F" G+ A
青春期的青少年1000-1200毫克/天; 8 w; ?9 N. m5 H, G$ Z3 h H
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
G2 j, v; @% v
+ {5 y1 |& _5 Y4 k但是,很多国人的钙摄入量 % w8 A. y K" B, n
并没有达到推荐量的要求。 7 m9 e& m0 h' u
我国的膳食结构主要是 $ w8 w! b) `1 k
以植物性为主(如大米、面食), / H( D. e* H' o9 }. i5 E: l2 ]. S5 h( c
没有喝牛奶的习惯,
/ b8 L; h+ ^- K: x! L由此会导致国人更需要补钙。
! g! U7 B5 }' n( K8 f: S
4 q4 m0 \( l E2 v0 J# K4 j! Y1 w, H, ^& W5 \+ n( H0 b+ G
不同人群,补钙重点不同 ) w F$ ?) I5 @5 z
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
0 q$ z. h4 z$ w新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
/ B p) A, t4 y# x) g0 U8 H" v
6 R0 d9 n" I( \' V专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 & ?9 ?9 F$ H8 m
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
! ^! d6 H7 j! ~婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
% V K. h$ `; ^6 a" l+ b4 F02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
+ F2 u: k3 ^, l# V$ t$ J$ U儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 0 T, G& E7 l/ |% r% b$ \
6 L& i& R: K6 G不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 * s+ ?3 G4 f& H- {3 X# z2 @
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
0 X0 b8 {8 l+ X/ B6 r03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 ( K3 {* s+ u5 f0 ~
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
; a0 m- B7 U, N0 U2 Y5 U. e
9 ^, e# \0 ^5 R2 y. _; F0 h9 x% @( _$ ^专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 7 R7 W9 r9 h* T$ H! n" }8 K2 j( t: ]
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
- x I2 g! p9 U, ~; G0 f) J+ O |