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对于DHA, 相信大家并不陌生。 : j0 i* C( m2 Z8 X% P& l; |) ?- _
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
1 W9 D- d h7 j也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明? 6 V# q* U7 B4 a) M
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
2 ]; _3 V* ]: p8 M3 M/ Y01 — DHA的确很重要
' S) J# ^ \7 O1、孕妇补充DHA的好处 % o0 v2 p' a( ~) M( v. H4 [5 m8 q% l
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。 - f$ ]9 f0 |1 |+ R
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。 1 J4 Q; B) ]7 @! R# ^$ T
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
' B$ w) @! s8 ^; M, ?3 m; s5 P8 n9 J根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。 1 B, _" j7 v, T1 @
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 $ }/ ^8 u+ h2 s Z* W8 {' R8 w
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2、儿童期补充DHA的好处 ! j! p6 q- u! u3 b- D- ]* k
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因; 3 k3 T# ?+ Q6 _: L1 p
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
3 Z5 S7 W+ M( j# ~DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
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* G) W3 n1 P1 D但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
; @4 X7 M$ R3 [+ kDHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
0 K* _; j# F/ z$ y# o" D02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA? " S5 h( _- H, y5 H: Q5 _0 t
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
- c d% j/ O3 Q! l4 f. v3 g以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单: ; i8 e" ^# @0 x- K
1 h6 J1 n! D' J/ y8 b有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
2 L# |" Q6 k- u对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量—— # d; p+ j2 e/ d+ {, t: `( k
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g; " h- h; z% O1 K, L
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
' ?6 U q5 A/ o2 K8 R13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g; 3 V; F- t$ r2 w L3 r: o
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。
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8 i4 a+ S8 O. I03 — DHA不可盲目补充!
* q" ^1 W. K7 x4 q% ZDHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。 4 m3 q$ k, p# t/ u" x1 X5 O4 g- u
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
3 j% w+ B& i8 o所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
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DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
3 Y: ?* O0 z! @, \& |6 E% I既要注意够量,也要切忌“贪多”。
3 Z& k0 P) y9 i8 x' }. M* ZDHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。 - V1 _ w* g# p; d1 x8 B
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失! - Z1 S1 ]- R, _
04 — 如何更准确地控制DHA补充量? % x3 ]; o. q% p" w. m
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的: v5 q J* i/ m/ B/ F. G
早产儿
* \/ b. |" b7 g7 ?2 C/ S: R$ \- P& t美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。 B& K! R4 Z, n) |& w% b" O% L
0-6个月
* y7 Q) E: L. e纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
' G2 X/ M0 ` d6 C+ C: O- w7 L混合喂养或人工喂养的宝宝 % S1 k' c: j* \/ n5 @, v
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
$ l' G( j- A- i) V联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。 $ [7 m. I* z6 c6 e( b+ j
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6个月-3岁 3 z* S% y( v* M4 o
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。 ( T) f9 F- R, F3 R7 Y% Y
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。 4 ^; r5 i r8 X( ^
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
8 G1 ?. F2 [ Q) W8 s* B3岁以上 5 n2 q4 H8 b( M! g* N' H
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
9 {: X3 S* h/ [3 S0 R孕妇
2 u) u7 L, u: o$ V世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
' R- |( |) U: z( x而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
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目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。 ! ^1 H# G, [; m% j2 |
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