|
对于DHA, 相信大家并不陌生。 6 a& g4 d- u. E% [: c2 d" Z
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害? , D/ j* |9 r0 x! ~. }% B f; h. S. H
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明? 9 V& J& U4 p8 M. a. b: b
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
/ |, f- p1 N" V! y01 — DHA的确很重要
. g, w* n3 X4 W( c9 ]1、孕妇补充DHA的好处
6 u, H; }3 i9 f一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
8 |4 j. U, C* K●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
. E- t- A& C K1 D% x0 n●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。 5 u! C% c* v+ k
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
|& j% d* B1 E$ c●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 1 z( l2 Q% O5 w. r6 c4 d7 F) X/ m
. t+ T% G0 F# `7 p, H; O
2、儿童期补充DHA的好处 5 J/ y% U% @/ @! ]* I z) M
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
2 k. X3 F6 C5 w! kDHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
- X8 `, q1 c, R" [DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。 ! j8 v; |2 J+ Z) [* F) W O2 T+ @9 F
4 Q) g; G8 |3 a G! M" U但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。 7 t& T+ z3 }0 ~6 P7 q. i
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
* c. X1 e( u, M# o" E: S02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA? : y% a3 }9 D* L" G
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
) E8 } X5 Q3 \1 W; g2 ^ |( y! ?以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单: 2 ?$ A0 S6 u8 s
0 {+ m& e7 y) N+ h5 L6 z
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢? ' c1 K8 V' K/ y0 U3 ?3 d
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
6 F' m; l8 H: | x$ r. X7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g; 2 H3 s: g# a" D% `4 P% _
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
) ^7 C: B' L, t4 J4 s- R13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g; 2 _7 R3 q) A* N3 n! y
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。
& B2 K4 k, d* D, i6 x: D% ^2 g5 S# m1 Q6 o$ v% x( {3 H& f
03 — DHA不可盲目补充!
5 K3 N. ?9 Y$ [( nDHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
- ~2 t6 R5 C8 L, k* A5 Y而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。 5 B5 q( M2 z: K6 i
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。 0 m7 T* T4 J1 B
; L* l8 y! k7 f7 \6 q5 O
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。 $ S% N$ ]% D3 q% h7 s1 \2 Y
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
$ j: F, p1 C1 a3 K2 x9 X |DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
% I( [$ `- Q& U; i. }# U, F所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
6 d- p; c! b, f$ T/ l: A04 — 如何更准确地控制DHA补充量?
2 M+ d8 c; N6 A; _) R( t0 ^9 `' d1 @首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的: 5 |0 y9 R% U- @% }. ?
早产儿
" z# G& v9 a7 y9 `* w0 p美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。 # i4 N: F2 X/ d) J9 S8 g
0-6个月
2 T& c# k2 m7 m2 |$ R* i纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
/ _6 {1 Q8 T- P/ l" M" Z5 Q混合喂养或人工喂养的宝宝
; p6 S O V. Z7 @3 k. l) `应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。 & {; _ e P# h) t
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
7 R7 Z8 Z6 ]: r1 ?: v6 }; R) g4 x6 B6 C6 q9 a5 O# b
6个月-3岁 * `2 W1 @ Y+ o+ Q
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
* u$ `1 `: m$ m P) C @宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
; p1 r% p o+ X' B/ U对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
, r" g% J- {& X3岁以上
3 a4 N, w- N2 n( V可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。 " ?7 P/ [3 p: a* J* g8 ~+ I
孕妇 " l# Y. i! L4 H& [' L- {2 M$ p
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。 ( N! I$ j8 V) E7 ~/ t
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。 6 p( V. R' H/ e. ]
, L: ?/ q% ?9 J: ]
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
$ v. d1 g+ R* m7 M6 N& p |