鱼肝油什么时候补？该怎么选择？这可能是史上最全面的解答

施贝安2020

鱼肝油中含有天然的维生素A、D，所以很多人会混淆鱼肝油跟维生素A、D的概念，认为补充哪个都是一样的。还有人会混淆鱼油和鱼肝油的概念，不知道它们之间有什么区别。

1 s$ i3 K, t% D

6 j) u5 J4 z$ s7 J

今天小编就跟大家分享下鱼油、鱼肝油、维生素A、D的区别，鱼肝油该怎么补，怎么选择等问题。

$ F7 e2 [8 U7 y+ n5 j/ V9 b

01

鱼肝油是什么？

2 {: j: @/ C4 [0 L7 ^# h

鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。

8 W# E( I; Q& o

鱼肝油中含有天然的维生素A、D，国家规定鱼肝油每1g中含维生素Ａ应为标示量的90.0％以上；维生素D应为标示量的85.0％。鱼肝油为黄色至橙红色的澄清液体，带有微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。

3 D% U3 H2 m) G% G, k9 X

02

鱼肝油&鱼油&维生素A、D

. w( t9 S: s" s. A

鱼肝油：鱼肝油主要成分是维生素A、D，能维持身体正常发育，促进钙铁的吸收。

  |) c- W# q1 z3 m5 _1 C: a) H4 L

鱼油：主要成分是DHA与EPA，即一般统称的OMEGA-3系列不饱和脂肪酸，能改善记忆，增强视力，对血管有好处。

维生素AD：维生素AD滴剂是人工化学合成的，有预防和治疗补充的作用。

  N$ ^" J7 a) x

03

鱼肝油该怎么补充

; F8 m* P6 B/ p# a$ b2 p

鱼肝油并不是吃的越多越好，研究证明，对于维生素A：0-6个月的宝宝适宜摄入量为300ug/d，6-12个月宝宝适宜摄入量为350ug/d，而1-4岁的推荐摄入量为310ug/d。而对于维生素D：0-4岁的适宜摄入量均为10ug/d。

最后，因为鱼肝油属于油脂类，所以最好在早饭后午饭前服用，这个时间段能够更好的消化吸收，避免腹泻情况的发生。在给宝宝服用鱼肝油的时候，应该剪开鱼肝油胶囊顺着宝宝嘴角滴进去。

2 E+ C6 [! h" `: r$ G

04

鱼肝油该怎么选择

( ~) }1 |; E8 r& h% n! F. B# [
& A  o( U* x8 U. I$ F2 ~

▋选择品质好的鱼种

* F& m& V( i' @0 U$ [9 D' a

鱼肝油的品质由鱼种决定，深海鱼要比淡水鱼好。常见的鱼肝油有金枪鱼鱼肝油、鲨鱼鱼肝油、鳕鱼鱼肝油。

2 {9 ^3 R" Y; B* \5 n1 n& e" P

! t/ s4 K! U# J

鳕鱼鱼肝油是最常见的，鳕鱼在北欧被称为“餐桌上的营养师”，其次就是鲨鱼鱼肝油，特含有“神奇免疫因子”AKGS，可以增加宝宝抵抗力，再有就是金枪鱼鱼肝油，比较少见。

* ^! @; s8 P' ?/ l( `' O/ Q

▋选择安全性有保障的

关于鱼肝油的选购最好是选择保健食品蓝帽子标示的，保健食品是经过国家食品药品监督局批准的，符合国家标准，安全有保障。

) s! ]! ~: w8 J0 U! P5 g2 N

▋最好选胶囊产品

市面上鱼肝油常见的有胶囊或者瓶装滴剂，相对来说胶囊比较方便，直接剪开后顺着宝宝嘴角滴进去就可以。好的鱼肝油看起来晶莹剔透，鱼肝油具有不稳定性，建议遮光、密封保存。

; n1 W- J+ I+ F* R) P; Q* }