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近日，有网友发文称，他在位于江苏省苏州市姑苏区的一家面馆用餐时，“在一碗价值166元的老鸭面中吃到不明物，咬开后出现黑汁和恶臭”。; z, L' H, [1 D/ N+ p# ~! m: S
4 l/ S7 O7 x" n6 a+ B6 I8月15日夜间，苏州市姑苏区市场监督管理局发布情况通报称，送检样品未检出鼠源性等其它动物源性成分，“黑汁和恶臭”是因为养殖环节异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。
顾客称在老鸭面中吃出异物。图源：受访者 s8 s+ }( u+ m+ ^. ^$ Z
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通报表示，近日，姑苏区市场监督管理局收到“在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后，立即展开调查，将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测，并邀请相关行业专家参与。
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经检测，所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判，消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况，是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。# w3 m$ X) l3 ^3 w
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姑苏区市场监督管理局根据调查情况依法依规进行了处理。双方当事人已达成谅解。
此前报道：& U% v' d) |7 V! b" ]8 o/ a
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当事人吴先生告诉记者，8月11日下午3点左右，他们一行四人在苏州市姑苏区的某面馆用餐，共消费700多元。' i n7 Q; c/ `5 J) {, w3 B
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他点的是166元的老鸭面，吃到三分之一左右时，咬到了一块类似鸭肉的东西，当时他未看出异样，咬开后有黑汁冒出，且伴有浓烈的臭味发散出来。9 `; Y1 o w3 G% }4 t
2 p! C: J2 |7 Y8 U" `: E他把异物吐出后，看到一些碎渣，纸巾也部分被染黑。
顾客称在老鸭面中吃出异物。图源：受访者9 O+ m v9 o, _5 [( R. w4 g0 }& ?
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他表示，要求商家公开店内的监控视频，他不需要退单、赔偿，要求调查这家面馆的食品安全问题、检测异物到底是什么。
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, q6 Z! i: _" e8月13日致电该涉事面馆。一名工作人员称，她已报警，市监局也已和她联系，“官方介入了，由官方来处理。”
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发表于 2024-8-16 12:17:05
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