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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!
7 E6 E  e2 d2 p' c9 g!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
! Q, m3 b* |: T/ {8 r道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆% U6 a) i! ]8 C
...
( o1 A1 N& M0 E( \可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
' h( _) d: D" ^0 h0 F, D这儿没有锦里的成都小吃一条街,0 E0 t; ]6 N. n
没有春熙路的大牌小吃,
& c' e4 C1 s( b  Y% c, T2 |最甘旨的成都小吃就会集在地段6 ]- w  J9 k4 \+ F8 D
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。1 g* E: ?- j4 H1 Q- f
小猪周边有哪些美食?
( m9 x  Y& [7 E5 T2 F引荐美食:袁记串串香) z: j5 k. A' y6 b
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便2 o% ?8 @9 i$ c. t
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。4 }0 |$ ?) |0 v+ l0 m- f
地址:小猪酒店公寓对面6 t6 X2 M4 S( |9 U3 Z4 j! M  ]+ I) e
引荐美食:王婆串串香8 Q8 _3 }8 C! j4 H# I. r
上榜理由:
# o( v8 e; m0 Y, L2 f- o六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
/ Z/ o  n! V* b不过扩大速度却是超过了以往任何一家。2 \9 g1 L2 m6 y  H
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
! m2 I2 {! d6 b( V$ G) l7 C- j这个就无从考证了。
+ x. M  \! k9 u8 u脆肚、3 E! e" o! [7 @
腰片、0 k  ^/ i1 f% S4 v
肫把、) k2 Y% R9 R5 H8 V8 }% O
脆肠是六婆的四大菜品,, z3 e+ O# @' D# ?
都需求老板亲自动手来烫,7 R% ^& z" O$ ^* a( q( t% k0 M
不然很难把握火候。
* ^1 h3 W/ t- [# g: q! r地址:年代形象广场; H! t: }. g2 b! z! t1 k
引荐美食:北大铺盖面5 f$ Y7 R( S* g& F8 L
上榜理由:" e% O3 g- N9 ], s+ {3 I
报价也比其他的铺盖面贵一点点,& L$ ~- R1 P2 G  g
可是滋味确实是好,吃起有瘾。7 J& i$ t/ ^5 N2 E( A7 Q
我一个在广州& v' M, _7 P0 x$ e+ S: G
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许  A+ F" }/ [1 [7 I1 R2 k
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。6 Y: N4 `/ i+ ]' y4 P
地址:北门大桥桥头4 h  I: R: E  A% Y0 x
引荐美食:蓉城老妈火锅
+ N5 A' [% N" ]1 S3 Q上榜理由:
3 g% Z' ?1 @# n- q- p, S5 M$ b这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,8 F$ c" |6 M6 A! h9 L
喜欢喝酒的兄弟对比有福。
/ X0 _& `" B6 n) ~. q. L1 K- i+ [这家的底锅相, r$ z* ]' T0 f0 ]- s8 y% B2 ^% N9 m7 T
当辣,2 Z! P9 g$ {1 I+ Q) D
菜品中的鹅肠,
) A% B* M6 Y! P6 q毛肚仍是适当不错的,
4 N/ J* R( f( {: a' X" m8 c火锅最终即是涮这二样了。% j. K0 H7 N  ?  A! {, }; J
这儿的香菜丸子味' v* w! k) M. p
道通常,( E5 I* M6 Z' p0 W* V3 t/ d
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。! U3 Y: O3 P. M  E' V8 ]
他家的荤菜种类仍是对比丰富:( |6 d- J) ^1 p5 v
引荐对比
- m0 Q3 a+ Q3 z' K- o有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉& l' c5 ?  B8 U
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~1 ~. R0 g/ P4 n$ y
地址:北门大桥桥头(步行2 }! _# u7 N9 Y% @
33 A1 |* V8 R  S) `7 C* {
分钟)# o3 R! L6 H: Z3 x7 ?: B/ w6 ?
引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面# V5 d4 e; q) O3 `* b
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的; J- N- ?' @5 b
妈开的,
6 B, E: U/ T: i) u( c小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。: P; c- E& }% f# |: K. {9 I
每种面小猪都试过一遍,
( w) m# v: i) f) u9 H+ u$ g" T他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,6 @# y" r- Q8 A9 d0 i9 F2 Y
无论是底料,
5 |7 O5 q. f2 c臊子仍是面自身,
. l3 p+ U1 o$ F# {- u9 {! C都很入味儿~~( U+ R1 P( S+ Z/ c' b+ ?6 W& t' N
那滋味简直不摆了。
( o% N( U# G* s* V! x, S兔丁面是她们家的创始,
; q( R4 @% _  X% |成都仅有,
" J/ O' A1 e5 e. f" B赞一个,
5 d1 [/ v4 D. o& b" l还有红烧牛肉面小猪也很
1 A( z+ d. U% a* o. O, H爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~/ O! |1 j2 ~  F" |% R7 V
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
" P/ `* {. m0 Y) x. r( O7 z  H* ^89
) c9 D! x$ V( s; \号(公交车到玉沙路下)0 n0 V) s) {4 u3 W( M
引荐美食:双流老妈兔头
8 v0 m2 P/ y$ J( ?上榜理由/ l! m  t6 C  w: r! d) ]  _3 x
:
" T& j+ M0 y0 b成都
% B6 h. X$ S, z1 f' T# l, @, p, s. X. y3 b- l
有名
! c, c4 T% k( I; s+ M7 D2 Z) j/ ~: [1 `: G! a9 U
的小吃。兔头
: I- a/ h6 l/ f  K; N: g% L3 W( b9 s1 Q  P
龇牙咧嘴6 r8 `8 K( l' I( e: n9 w, Q- ^

! r" O3 @. h1 \2 d0 U的容貌尽管# n7 e2 g9 Q' H2 f6 f1 h2 _
. [( ~" ?% Y' C7 {4 T2 I
有点恐惧7 V8 S% a6 X8 T! `& w5 L# o

3 D  c2 X0 e& K,但滋味真的. o0 Y) K6 H  }
" }! Y) G/ W" M+ r( ]$ S. f% q
太巴适$ h% D. V( X7 X; \
+ q! z4 g- t' ?% {7 V
1 |6 W+ I% p/ i) B

) t( W6 X8 i: \% q# G* i/ w4 w) Z/ \' k8 E4 g2 D
从兔牙处将嘴掰开
/ n8 h8 W' |/ H: b0 M" q: r1 q( a1 V: M; c, `2 D. E! U
一点一点地吃,肉质
6 i8 D: b& ^9 p$ a3 t1 F" Z: F& I6 w7 p* A4 Y' u* [- A, A- {" w
鲜香( L7 z; |0 K( r6 y/ }0 O
: g0 Z; e2 b; c8 b( d6 p3 {
,兔脑
# l  \0 `  K6 E+ N6 d8 E5 @) z% n, b
细嫩; r8 F! p: A. L  K

% g8 m$ x- C$ Q; \/ h2 o: W8 X; A6 b( B0 F1 s
' ?" u" l4 g' T; R
入味三分
% l7 a$ a0 ?- z
2 _2 }. i/ \# D% j: c: @4 m" K9 k1 J9 s# z
让人. d  L$ i& W, d2 |7 s

# f9 }# h/ u, J+ R% _1 w一吃就停不下来了
( O  q$ T( K5 ?( E0 ]3 Z6 y+ E
- W7 L$ c# |. |6 I。五香的
2 U, a# T& a- Q) V% F
+ u- W; D/ M+ V一点都不辣
+ s3 N% r, P% I1 U' p& K
) ?( k' x  g, g% a" T6 C( f- \2 q
5 P& p& T. D% z7 x% a. t: u4 K# R7 R8 u  z
回味悠长
( }3 f! X1 Z; s$ o; @! c" I9 M6 G  I
;麻辣味的/ {. C; E* W) Z# O1 s
$ v4 L  p4 {7 ^$ j$ P# O
辣劲十足
7 t3 q" |0 c2 \% \, j5 B
& p2 P  o, N6 M
; r6 q: z! d- c配合着
  N" A* i- i  d
/ M( x2 B& ^0 R; i* x: ^5 y冰啤酒: `* _  |1 N4 @

1 I6 N$ _9 Z) V,那叫一个
9 L- h+ X  `* v) D" R
7 l/ Y5 p7 I" F: b5 `! _& k: y5 j8 {过瘾' N; N/ r& P. I$ v) y! V& g- U" [
( W0 S1 ~; }" C2 ^

) H7 n* C9 G- K  g6 a" p
0 K) z3 x+ Y+ }! \! ?+ }1 o想起来都留口水, j  \$ f3 C# R" ]
% k( G4 J/ |: s% n. M( |

1 g9 z/ H; P: H/ Q# T5 U! l记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
! l( V$ w* ^( N$ r' ~3 E; j临走的时候还不忘打包几十个带回7 |7 W  B& }- M* W! a5 s
家吃。
' Y, f( `5 e: x3 G地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
7 J% p, r$ e; F9 ?4 S7 I1 r( E300. z$ K* h5 I3 `# u+ A
米。蓉城老妈对面。$ n. r7 r4 b/ {
引荐美食地:年代形象广场
, U% Z  H/ R% w/ \7 o5 g: X% {5 L上榜理由7 w" D1 K7 d7 g3 C/ g/ A3 b4 e
:
- l+ Z' _6 M( W: @" c- s年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推9 d. i7 f  |2 @
荐他们家的脑花,
. q& T2 |3 @/ ]! @$ s牛肉,
6 x  d6 H9 U$ j和鸡翅。
- {4 i, v4 V) o! {' R  s周围的青花椒鱼也很不错。3 _+ b2 o" H) M' B6 q4 M5 \
还有许多不错的就不逐个引荐
9 N5 J$ j6 |" R9 h3 }! K了。
6 z9 }, v2 S4 n+ Q) `1 p9 ^引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
- S; L* B4 b5 J! ?, Y: S上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味5 K. f3 a- F/ S4 ~8 H- I1 J1 |

; J' ?- p7 x7 o: V  Z特别重" H9 [# U* R4 E# e" b/ t$ p
”——“1 [' y; K; {8 q' Q1 g6 P
确实算得上% ?% ?  {3 x# H& o
是怪味
; D/ Z' s4 S0 M: o
/ `2 Z6 E. |% ~4 R0 Y- s& e,吃一次就  M+ l2 j* R8 d  K, [2 v
3 x9 B  [& I3 ]# e9 D& m1 M! {
忘不了( l( S9 E- P! [
) T9 F5 _5 I- z# O1 O
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
* m( X) s( @1 W) e: A地址:年代形象广场
! [  q$ F" [/ f* X/ v! Y  J! k4 r引荐美食:甘记肥肠粉
6 ~& _0 L$ f- X# n* S) l上榜理由:! q5 {% B. ]* m' t  I# T
久经考验的老字号。
- g8 m5 t  D5 r4 R+ i. H) c肥肠粉那是适当地道,7 v8 i. t* i& ]8 c8 s
麻辣鲜香节子超好吃,8 W1 G6 F9 j/ I1 x# @* c
粉不软、' R5 N" A3 n2 F( V. L9 F  z
不硬、- {% j0 \( n5 k7 [
不绵,一碗下肚确保你全身
4 ]0 o" d* R+ u2 o- F
" ?% l2 q: `3 z6 V+ W暖烘烘
  `$ }3 Y0 a% y, V* J) r% ?6 {2 O1 t2 T% H
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
- Q; q# E6 y! d! _" w% j0 b4 U9 C! H6 p/ G( H
经典搭配
) ~8 u  ~7 ?! o  U' S% D; B& n/ K
7 q! q8 c( D$ V" d# a8 {啊。难怪有0 S+ a( s1 I8 N& d  Q
那么多顾客2 K/ [" m2 ~- W+ M" R

% H8 @! _  [8 X( M2 p% d专门开车过来吃: H! ^1 d2 t8 `$ g$ x

, }# ?2 [0 n# c0 ^' o8 g。环境通常,服务态度
( {) S8 ^6 ?# B* V- t9 G4 d% `, H8 T9 p6 ^$ V+ O* z/ |- l* x( M9 f
/ o. Q+ ~9 N; G6 [. L% d; a5 b" a! |

9 ]* N+ f! a! }0 P0 c/ X得不得了,常要# c! o  M. x6 W' _3 f/ o# @
3 S% d, y$ a4 k7 P0 B! n" z
自个交钱
: _; [$ Z/ K' `8 o. {$ ^& K7 {9 I2 }0 B+ Y) {7 Z! ]

" Q2 W3 M* L2 L$ j; m: \" s! X8 v) {2 V0 M2 |# B" {

/ x6 `* t; f' i7 x己端6 m; C7 C8 q& H# }7 q0 x
* t  t! s6 H  |8 B3 E! Z( j
0 a; t$ Y6 V% {  J8 p
地址:年代形象门口(步行三分钟)1 b9 C6 g! \) Y/ {* X7 \% h* y
引荐美食:刘氏太安鱼庄
8 A( |# x! P' f/ e上榜理由:
* @4 f0 Z. _3 l( {太安鱼是重庆特征。
# `" `  X: Y5 x) M* X! T8 x这儿的特征太安鱼+ I! a+ s' H& t2 M5 E
(鲶鱼- N. e, A; V. I) o; j
28: ~3 ?* R1 O: ^
; ^  Y7 x* N: m$ b% }8 M2 H/ p
/
: Y3 q8 t2 U& K( c2 z& m1 ]& r斤)
& ]/ Y$ y$ h! n( C1 _; u$ V分为麻辣、
* @% Y: ]! M* E中辣、+ ]: K& X( ~% H0 ]* _; \( e7 O
微辣、$ i, X! g  l7 q" j0 b
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(! i+ T7 n8 I( X# F. {. h- v9 R
8
/ V1 C0 F9 ]$ b; K元)
  E: P' _% k+ Y4 D; ]6 B/ z- \;! e$ Q) N5 T2 |. j
素炒青笋(
, V3 p5 Q7 W6 h8
- N# z) `4 s' A! ~& K4 q, k5 }元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。3 F9 L; i8 {6 ]  A. l
地址:小猪酒店公寓对面" D3 ~4 W& E) l0 ]9 }% E$ ~. R
引荐美食:闻酥园
$ ^. b0 I, q5 s! R上榜理由:
# d" L$ t) U0 F- G; l曾经在成都
1 D) F4 U7 I8 |8 K5 W, L! @2 [* u6 X5 i7 r
激起千层浪
- v6 V2 K7 r3 s
! N7 x, H, o0 I) r& q的饼店。1 @0 }3 a4 q  W: Y
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
3 l; t5 J3 O/ x) ~* v! L- Y" d1 G% P可能会从缝
! t. e/ f# ]1 W7 K' ]  n里冒出一截来,
# t0 v) A# i4 y+ H3 \: o+ ~; f1 d1 \局面很搞笑;. k* _! z  ~2 b/ a- h
肉松卷一个个小小的,! n5 {. G3 @' c2 a3 s) B4 g0 K3 d
很湿润;6 s/ D- R, L, [# y# x% M- C$ Y9 z
酥条十分香,, a# U7 x( B- f) _( V0 i7 G
蛋黄酥名副其实;" J6 p/ k' k9 f! e
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。( A) [3 q1 {& K6 f1 _1 Y  W* U
地址:文殊坊
# k% p6 H/ _" v  U# l3 F要吃小吃去那里?9 X* a- q; ]: l
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉' a# _# p% i2 X  ^- |
........8 V# t8 _+ L. U' H, x9 O, z
可谓琳琅满目啊!
/ I6 P' A9 i' n8 N  M2 N( ^~~

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