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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!1 s# Q+ p2 U  ~$ R4 [/ d+ l
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
+ Q$ n0 H4 e9 z6 u/ Z. ]* K道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆0 s. l& }: k, G; y$ n
...
# w) K( \  U) l" F% T3 @  q; R, n; C可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
) V- l4 \' V& f: x. ~0 j这儿没有锦里的成都小吃一条街,
( I) O) Q5 k% [4 A6 g6 n没有春熙路的大牌小吃,
6 Q; n: i9 Z5 W最甘旨的成都小吃就会集在地段
4 P/ p0 [7 x/ e& m好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
+ c2 [3 x5 O8 I* r# ]4 ~" }4 a小猪周边有哪些美食?
( _& Y3 T) i# U/ D7 }引荐美食:袁记串串香  A4 X' O4 A% c! p' K
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便( O  N; b% O& A
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
6 T- v9 @3 o+ |1 }地址:小猪酒店公寓对面9 ?) n4 |! `/ Q3 K% L9 o
引荐美食:王婆串串香& \1 H& h( m( t/ f' ~
上榜理由:6 C  k. d( n3 g* _/ y" z
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,) U6 K+ Y( T2 _& b9 r$ S, j
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。; F7 p; _8 \% B, j! I0 G
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
' Q8 \1 s# C% H3 }$ H$ z这个就无从考证了。
* a8 C( C+ F4 q% y  p0 M脆肚、: L; e5 O" @4 q4 m
腰片、
# N6 h  ~% s, T& g3 d肫把、! y5 f& z0 ~6 g/ D  A8 }2 P" I- m9 o
脆肠是六婆的四大菜品,
" \) i( k( H4 |6 }% v都需求老板亲自动手来烫,
' T. u2 z8 U: |- w; z5 t0 w: `不然很难把握火候。
" D! u* B, Z# m$ Z3 e5 u地址:年代形象广场+ D4 J4 O2 f  h8 l3 [6 [, d
引荐美食:北大铺盖面
6 I# A" z+ n' P; L& h上榜理由:
% U7 h5 d0 M) w: c# A6 `# z报价也比其他的铺盖面贵一点点,- E/ a2 a5 a( ^, g$ {1 B2 e
可是滋味确实是好,吃起有瘾。) {# c3 m' H1 Z0 q& }/ n
我一个在广州
. H' }# S1 j4 e6 |& [3 ?3 u# K作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
3 F: m& o6 |" ?' _/ Q+ a# Y各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。# |$ x! _: u) w% C( A6 Y
地址:北门大桥桥头4 ?! P% E* Y* S
引荐美食:蓉城老妈火锅
: W3 T4 D  y; ]0 F上榜理由:" o$ g$ B% r8 ^5 |
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
, p" G5 o" S2 N( U喜欢喝酒的兄弟对比有福。! G$ e: T- C2 T  M' `' X" g: S
这家的底锅相
+ P. O# M" q: m当辣,
% G  v" t2 }- @8 E% Q菜品中的鹅肠,/ V& x3 T1 |; W- r, ~
毛肚仍是适当不错的,
  k4 s% [  T" Q% f; _% m火锅最终即是涮这二样了。( s/ p" ^( t5 n' M0 j
这儿的香菜丸子味) t8 q! B4 m* [. r6 g: h  k
道通常,
9 t. u* V" Q* g" y4 f2 O5 W4 C  H老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。4 [! x+ C1 b" }4 @- W% [
他家的荤菜种类仍是对比丰富:
  k+ \1 J% I/ C引荐对比4 f8 I. w! Q5 F( @7 D$ M% `
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉" d6 n7 m( B/ `4 C. H6 e/ L# ^* Z
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
" A0 P. X) A( Q# N: M( \& D地址:北门大桥桥头(步行
7 j2 S+ x" [/ D2 z" l' o7 Q& W! f3
* _! s  u+ n' [分钟)
5 P  ?1 y; N1 {! }" O: p引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
0 h" ]4 e* V1 @7 k上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
0 ]. C# L7 L6 n* z" G+ U5 b% i' j6 x妈开的,
: k+ D8 {& h$ M2 m# y小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
! t6 l# F' E% L7 T& u; k每种面小猪都试过一遍,
2 ^/ [+ p( C. _# a; x2 h* \他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,0 _. A  m  @7 O) y5 A( }8 ~/ y( ]
无论是底料,' j9 W; e  _2 S; D
臊子仍是面自身,
& Z9 ^" |8 [+ J0 o都很入味儿~~
. O1 G5 X# G( ^1 `, P那滋味简直不摆了。4 O9 r  B7 f9 }. Z
兔丁面是她们家的创始,3 e" w5 \1 |- E" P6 P# m. Q6 ^
成都仅有,$ ]' X, R( G+ a  v
赞一个,
+ C6 Y% ]7 E3 D* K还有红烧牛肉面小猪也很# ~$ A; l& j3 G# N7 c3 u
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
7 I- K8 C# s& n4 e3 i8 l地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
6 X, B4 s1 n% c5 i89
. J, \1 h2 n5 b) J) k9 U# R- _0 K号(公交车到玉沙路下)
6 B" }# E/ J3 x- y6 J引荐美食:双流老妈兔头1 f% D2 d0 l" W( o
上榜理由5 E/ q( A6 l# A
:% k4 w  F  ]- }
成都
, i. f+ x9 t$ E* C1 ~
  c. R% o/ f6 d- z) E) Z) o有名
6 Z4 l" z/ Q6 b8 C; s/ M+ ]) S5 o, {9 c: K: Y: ?
的小吃。兔头
, I1 Q- z' T8 k0 h* h
! l1 `; [/ c$ b$ r" n  j2 D龇牙咧嘴
* k4 |* y9 [6 n' C3 J) Q4 N2 ]9 \- d, Y, E3 r1 I
的容貌尽管
) k# Q; e, f% O' _; x
3 P3 ]1 j2 ?0 q* Y0 K, `' X有点恐惧( Y" v% c3 |+ O8 m
! w2 d$ N- m5 s$ C) m9 n  p2 n
,但滋味真的/ N9 v# G; j* A# d
1 Q) P3 E' [8 R, v4 t- I0 X
太巴适$ m/ F1 g; G5 w* J; d
& i$ z  l+ ^* S4 L) H2 `

; M$ E: I+ j: m3 G1 i& ?
; c+ l6 U* e4 p5 S2 z5 w
1 A/ E8 B% R- f7 i& r从兔牙处将嘴掰开1 ]7 C/ ]3 H: h8 a: X* w# v1 q

, _. Y( B* H! L1 S+ R一点一点地吃,肉质  T# Z9 X3 `% I  C
8 |  Z# {1 Y# @5 Q* b
鲜香
. Z2 p8 s9 x  h) l
9 D/ G' G. p( Q+ },兔脑. ]8 R3 Z  Y5 \* m# g

/ e9 Z: u5 {2 H; S& Z细嫩
; C- ]2 p& Z9 B* d; h5 g2 R4 k4 u. B9 ?- T
! W6 T# l/ d* X" A, S* e7 b

  ~; F: \# H) \" v) a入味三分
7 H  Q# y) m1 h4 W9 y% f& p( R0 O' E
- e6 z  z. c; H% j, l# T
让人
- D9 I* G, B1 I& Q' E
# Y0 ~4 G; e& _% U/ K. ^3 S一吃就停不下来了) _/ ]+ {+ F. l, b2 c1 C
" e- J  p. i$ p* U1 L, E
。五香的
( M  e3 A5 M$ b6 X8 Z3 [
, D6 C0 b* A0 s0 F7 V一点都不辣5 ~, [* n5 T1 C; u; E5 O* p

' {; l% t: _/ T$ D0 g' D3 u
: }( V  v  f. v1 }5 h3 }+ `% d* W  D5 V/ o; Y5 a5 |/ i
回味悠长3 ?2 f, q  K3 A* d: ~* }
& ~0 {* m# a. T& _" V
;麻辣味的' k3 y) N6 b3 e- s( z9 F; D

+ q& t# g1 t8 B7 F辣劲十足( {- k, D) h) O
9 X# S: s7 M- r2 J7 ?4 m

- U# F. J$ n  x, K9 U; s: |配合着
/ j1 m7 {+ I1 d( X2 @' r* {- j! A+ ~2 e
冰啤酒6 X! H7 i3 n* k- M; s% U

6 x# c1 O* ?; t7 m3 I3 b,那叫一个" a! Q' b3 B5 r$ A$ C5 x
. Q& ~. b4 a" n) Y
过瘾
/ ^+ Z3 f5 @9 @! w
+ E. [) ~1 X6 k4 a1 G( g
: c/ ]4 `% Z1 Y9 b8 Z+ Q3 h9 H' g8 R
想起来都留口水( }1 u! [* F7 U
! q2 ~0 _1 j" T+ B

3 T2 g( \5 D5 ^# ?/ G记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
: S; i4 ~2 Q: Y$ U3 E0 U8 h; S临走的时候还不忘打包几十个带回
9 M( R2 V5 ]5 q+ m4 x# N5 l3 b家吃。% S: e' K6 t( D: _, R; e. G
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥$ I# s: o0 x+ W8 W6 \
300
. K5 |* w5 V: W米。蓉城老妈对面。8 i! K! M2 L  d
引荐美食地:年代形象广场* r9 \( h1 q  U: h6 @) v2 ]# r
上榜理由1 Y7 Q" D9 O  g* c( L
:
( X* r1 `5 q( `* L  N! l年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推) Y% \4 w/ q/ q; y+ @& j7 A* i' o
荐他们家的脑花,
- R4 N0 W  J" {6 |牛肉,# a6 {& ]' }2 p; [& K, s
和鸡翅。
7 N2 T. F7 \3 r: S$ z' e周围的青花椒鱼也很不错。3 a3 c9 R; U3 L$ v. d6 P6 B, C
还有许多不错的就不逐个引荐
. ^+ o. h. D4 u了。
/ ]# w, d& a8 X2 O) o: J6 Z3 `" _引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
9 t; r8 v+ V9 f) u上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
6 U: f4 n5 }, ~. b1 [  H2 I" s& p% m! u- L
特别重% o7 e0 [( v& I& L% v
”——“
7 p( f+ q( u" D* f& i- ?5 h确实算得上
9 A7 H* {7 N3 S( }/ w是怪味
. n- ^2 B. j3 ^5 B% d; h; m' d% C9 D: v
,吃一次就& @/ s" H4 t* F0 _' Z
6 T! V/ W4 w0 A8 b- K% G, N. s  Q% k
忘不了/ B! `  \# H$ X; \. e/ B

' d& D. @8 p: r$ d. }# \2 x/ f2 c。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
# `2 @, V( ~8 j- x地址:年代形象广场
8 |- z5 }. S, O, c! U引荐美食:甘记肥肠粉
( u, N: n" A3 s. [' Y/ V上榜理由:
/ P' i# a8 e  I6 U, ]久经考验的老字号。$ O: o$ D) w9 L
肥肠粉那是适当地道,
6 d  d% ?' b8 n2 C% L) K. _4 U% K麻辣鲜香节子超好吃,
0 u, l8 C8 l7 c2 a. A& J# ]粉不软、
5 g) d- X) n7 z8 j不硬、
( m6 h) s1 c2 m不绵,一碗下肚确保你全身% l' p( Z$ h* c+ o, G  |

& k$ Q' Y( J2 _+ d7 D8 M, k暖烘烘6 x+ {# U( a" i* _5 w
9 X# W4 y* f5 c- h1 A* D2 j% c0 p
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,- B/ t1 ^; s9 w. n- P: o

" `$ ]8 c$ Y* U# \经典搭配
! _9 g! O) \2 g% j" {" R- d. q: j2 X  d' {6 P( T, m
啊。难怪有% O. @. h" \2 e7 e3 e, W$ R
那么多顾客
" {7 M* t! [# q$ b* X3 }7 s! y/ o; n& |7 z
专门开车过来吃
2 e  B) m4 o- E0 v( r* }" ^* @/ p6 t# y2 G" W
。环境通常,服务态度
' A, p# K- Z1 g3 }8 R2 p& s0 G: a7 x6 c, J: O
8 e  r9 y) t& q. z8 T0 {, w- F% l
0 e" q& z0 I" F# B+ q/ O
得不得了,常要  W0 y6 T+ `9 ~: A
  v/ i' r, W# H) s8 N7 D7 L
自个交钱! ]+ v7 m% J4 U& l

+ x% _% @) Q8 i  }4 }0 Y- J
( D9 D9 C; Z8 N1 N0 q% a4 h' [# `. M- {0 M8 m' }
# |4 n: n) O4 h! m8 ~
己端9 M4 E  N6 n% D- b2 ~7 ~5 e- I
6 X6 _- Z4 Y0 H6 m

/ X0 F/ k5 o4 [! ]2 `& r地址:年代形象门口(步行三分钟), K0 K7 V/ C7 M1 ~1 S, h7 g" i# K! N
引荐美食:刘氏太安鱼庄' `0 Z) q6 P' q
上榜理由:- t( T5 i: }0 J" n$ |
太安鱼是重庆特征。/ l: O! M# b4 j& [! o% i
这儿的特征太安鱼
/ J5 Q0 N7 z* c" ?. M(鲶鱼' T* i6 R8 m& J$ N! h
28
; [. O6 l: T5 u3 p& {) W5 W2 Z1 E; i" Z/ {0 |; Z/ m
/& |. R0 u3 i! f) g
斤)) f, [6 c; f( s1 A5 M
分为麻辣、: z: |( d' R5 m9 ~% w1 K) |. ^2 }& l
中辣、7 u1 H, s  b% V0 @
微辣、
$ K: p# O  X7 L8 t白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
2 Z) \$ h" `: @7 e' z: K8. X% K; d4 o8 o
元)
3 [7 u) N- O6 W0 f: k8 Z;& e6 _. k4 X) ]/ V( j2 S, T
素炒青笋(
* n) W* O5 ]. H  T8! @/ |% w$ h9 H  f
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。: A8 i2 a; `: y( C! O) R4 p0 J
地址:小猪酒店公寓对面& y) h$ y* @. d7 {! m. ]
引荐美食:闻酥园
; z( I6 Z7 q, b! c6 o* R上榜理由:- c" q) X5 T6 ?* X' `6 f) _/ n
曾经在成都
' I% P- e- \3 a& y  A1 E0 p+ w6 }: j4 F( m2 X! y
激起千层浪
7 O2 j% u5 |( l& J, l7 r
  h4 n: `7 I/ L) x的饼店。4 }3 {! G# {" V7 f7 w0 K4 e
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
. V; d4 K) P# J8 {2 k$ p可能会从缝
7 o( l  m; }& O9 J: i; }- z, z里冒出一截来,
2 @* c3 Y7 N5 C- _  W9 D% i- q局面很搞笑;3 a1 r: v7 h' @/ ~# B* t1 D5 t
肉松卷一个个小小的,: W9 A2 Q& W+ m
很湿润;
0 S. Y0 }$ F) h. C+ C+ H酥条十分香,
1 X* q6 }! u4 x. ]+ C) A1 k蛋黄酥名副其实;
; Q. J# C$ y" g! E) Z凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。! P4 D: f, Z! h# q  P" ^5 S7 O# \
地址:文殊坊
* d9 e. ~' \- _7 r- D要吃小吃去那里?: g* o0 V. \; v- v) F! J
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉4 x- y, u0 k8 z3 r4 v# Y/ R
........  j7 L: r. d& |' ?! T5 G
可谓琳琅满目啊!
4 r; ^- g2 I- S~~

$ G. C1 Z, o( s8 a5 P; m- ]
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