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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!) P) `# L- W' [7 _
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知( m3 ?' \9 r8 l5 S. n9 N- h
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
9 z' A$ B* j2 W4 ^...' k5 \: B' o4 y* u6 \- n
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。) U3 Z" S4 \: W& [7 c, u
这儿没有锦里的成都小吃一条街,
! P8 W1 J; x' k& {% e没有春熙路的大牌小吃,
' X4 \& L0 I5 j& D2 ~! _2 F. [9 p最甘旨的成都小吃就会集在地段8 |) @/ b1 {2 v$ ?  [( U
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
9 k$ J+ ]1 G+ T& ]' |& y& [  f, L小猪周边有哪些美食?' l& e: }$ [' r; U# |* \2 m) D
引荐美食:袁记串串香
4 l) r* R- U% O- u1 F$ n& [上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
# }2 M, g3 {) c& _; D+ P宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
( L/ f2 ]) t$ Y/ m. m7 u地址:小猪酒店公寓对面1 j1 U$ Q" v/ g$ U1 _1 q( n7 m
引荐美食:王婆串串香, N4 S8 m$ r. [, o# b3 y
上榜理由:
( w4 D' Z8 G& z( G% m六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,+ v( V- M0 X* v! M5 M/ f( c* S
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。2 c; T* {! w% v0 ^
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
+ ?, O7 ?# T4 D/ [+ b/ y( W这个就无从考证了。
7 {* P% O. q, m, |0 b( c脆肚、  p" K: A" I9 [' P- ?* |
腰片、
) U( f  N. W; c& j肫把、. L) w3 Z$ o9 G; F8 @0 L4 `
脆肠是六婆的四大菜品,
* }/ T; R/ V# ]- g  @都需求老板亲自动手来烫,
! y, ?5 p4 Y# P3 {& n: F( x! }不然很难把握火候。6 V+ K0 _2 T+ c( X
地址:年代形象广场7 P- ]5 i9 ?4 t  p0 r
引荐美食:北大铺盖面2 ~, d  _+ M4 a3 V  n  I
上榜理由:( j% }4 b( _; }( \# ^- B
报价也比其他的铺盖面贵一点点," N) y/ j" D0 l1 B8 J) \" K
可是滋味确实是好,吃起有瘾。9 E% w! A1 W0 I/ s8 C6 y
我一个在广州
0 v$ @- U$ X: a8 M作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
: M3 C# y6 g  q. d0 m5 z各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
& f( y) ^  q8 x" u; c地址:北门大桥桥头
7 e& |3 x1 y9 D7 p/ p/ \引荐美食:蓉城老妈火锅% ]& [0 S7 T% a/ g. K
上榜理由:" I9 `# z9 S, O% r6 A- V7 z" j9 R) R
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
! s+ d* [9 h& h  r0 R喜欢喝酒的兄弟对比有福。
, W2 s& h2 j% ^* m+ M( _2 R8 T这家的底锅相7 R. ^! }, r: h  d
当辣,
$ N# E  K6 z: Y菜品中的鹅肠,
* H" G* N9 O) n  k( I9 \9 x. [毛肚仍是适当不错的,1 {2 H( l; F, c  X% g+ F. ]
火锅最终即是涮这二样了。0 V4 h- _$ A+ X5 I9 T) s, s
这儿的香菜丸子味% J! ~; ?' F& S1 J! |
道通常,
, R, x- y9 f- I- J( L0 @8 [% t老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
$ F" W, s  G) T5 x他家的荤菜种类仍是对比丰富:* ^" P, v9 V6 E4 D
引荐对比3 V: X4 j, I$ Z4 k4 p" A
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉. m- B3 j  @: k+ i
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
& t; U: h4 r5 q& X# |4 t7 s地址:北门大桥桥头(步行
- k6 h% r, N9 M' S2 I' e3
! Z  y" S, p8 w5 t, c, X1 l分钟)
7 d0 i( z  k8 M/ R引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
- v* b0 F1 ~- K) x( b1 L! o上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
, }7 l- A& S& u- |- r7 G妈开的,
4 D2 W  w8 s" W$ B7 A  X小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。$ A( o4 b: _: j. J3 J
每种面小猪都试过一遍,
9 g2 O5 G7 I6 J0 o! I- v) Y/ d他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
2 o) A$ T" ]4 z/ }& j6 ?2 C0 ^' X无论是底料,
4 h3 c  l4 z- d7 U臊子仍是面自身,: [3 F$ o; \# c
都很入味儿~~% S4 D, B3 U0 t6 z& I2 L! z: E
那滋味简直不摆了。
: z# h' j/ ?+ H5 Y兔丁面是她们家的创始,
: r6 `! a' v3 M成都仅有,
4 e8 m7 h1 R7 [# f. z5 B赞一个,! P" o6 }- W7 X; I" w
还有红烧牛肉面小猪也很/ u1 f4 Q9 K/ k1 S; T$ p
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
2 B1 J6 U& |6 b9 n" r, H地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
3 K1 z8 n5 Z% g896 N  \2 }% }. F4 ~0 }
号(公交车到玉沙路下)( Y% v; w' g/ x4 N" T3 [% x# Y
引荐美食:双流老妈兔头
* V1 P; F8 C7 b上榜理由6 x/ ~4 U4 i; r3 ?& V
:
$ O) J6 m0 K; v' U成都& R+ a2 V; b& }9 h

0 h) w" a; H6 {$ N  j有名0 X1 @6 L$ n4 k, Q2 j* L8 k& q

: h, D( E& B. R$ s7 c9 t的小吃。兔头
7 D' g+ _3 g! L( z* R0 T. {3 D. D; r4 _: U; b/ B
龇牙咧嘴
+ E4 M8 g8 n8 M' s8 n7 L8 @) C* \2 a* ~2 |* `8 _" ?, S% \# o/ e
的容貌尽管; w. Q; V* H# V' W$ m+ p
2 h' o4 }1 X; ]+ R
有点恐惧. {/ \4 c) w3 S' v% J9 Q3 x( ?+ b
) V% S- N1 f* M$ O. p
,但滋味真的( v1 X+ M$ o, B1 Q
/ S, \8 z0 {$ B8 X# A7 t* v  p
太巴适
2 v% [/ l; M! `; g$ V4 A$ i3 w) I( ^# [5 x# g5 n
  \  G% b# Q) {; \! x! ]

, [) R% G5 M( I& o$ ]" ?
* f# s3 k6 C" j从兔牙处将嘴掰开% y* K) ?. ?$ E' i0 B
; S7 D5 d0 g' z, s1 a- j1 r; N  @2 m
一点一点地吃,肉质
0 w# {; T! N7 I2 ~1 x5 P! D7 l1 h1 K6 ^- K5 U# x( }
鲜香
  ~5 G  k7 g$ G" g- K, E" q# ?0 U7 A0 p; p
,兔脑" Z! r  E# i% P/ t

, h3 m" E* A# [$ u细嫩
7 \! ]! c1 X% Z8 C. V& Y, `2 \* ?
; ]/ [* y; ^8 P- T3 L0 Y3 c  I- G+ z/ U9 R, ]* ~& N

  N7 G/ g. b0 `+ J6 R* ]+ C入味三分
9 u4 J$ y+ T) s- {" }! O+ R" Q+ W, G" v9 C8 j/ d5 o: I

8 X5 Z% V* l3 ?: e- V2 k+ Y/ i1 T让人. y% |9 u( T7 ^9 |! d

9 l0 O! B( ?( M一吃就停不下来了
2 f$ C0 @0 j; c$ t. F
% X4 K) t8 g1 Q* h+ e。五香的
8 s3 ]/ |+ H7 {8 D& G9 M6 c
' O! r1 I, K  K& @3 w9 }' U" R一点都不辣
! n9 D" ?) C9 ]/ B; B2 P) H4 q7 |7 @7 ]9 k- V5 t+ l

- |/ f( u) ]1 J$ E0 s+ l; o2 |
, d8 ~% A; l8 ^0 {1 I, z4 Q. C回味悠长0 Q3 P, i" D; ^# ^
3 w3 q8 m- `8 [  J1 F& l- X
;麻辣味的
( u( c( Y+ P9 I/ j4 s4 A) G, K9 X6 z9 F
辣劲十足
1 l- z: b# Q# d: b& D9 ~! Q5 E/ M* Z  j' ^
9 M1 |- y, E6 u9 B
配合着
7 R$ A" U% k+ U# h1 L) v. \; F: ]$ [. c) x
冰啤酒" e% d9 b! k7 P9 p8 i

! |8 n. I+ d1 m0 D3 E,那叫一个# q8 k9 ^) s4 ?7 l% s

, B& G4 v- t$ i2 T/ Q* R过瘾. P  U- l" L, {) @" Y" D

) @3 X) Y1 C2 d$ C; J6 f
# m% D9 O0 |$ Q6 Z0 M. Z& v: i) b9 o) m" m, N5 w* Y2 a! }
想起来都留口水
8 _. k! R, C' A$ }6 x2 L! c  x9 A
0 S2 G' ~" e; }+ w9 a9 r5 O% c2 C2 c8 ?% [/ u
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
2 |8 a" |9 F8 m) n临走的时候还不忘打包几十个带回
  G) X# r7 @8 x) ~家吃。
$ `* \7 d; W: y* ?) D2 v+ E地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
  c3 ~7 s  o' \- f300
. |5 M! r  G% x/ `) Z米。蓉城老妈对面。
& [% [% S. n# [+ ]% {3 C引荐美食地:年代形象广场
( _! M& F9 N+ Q; |上榜理由- V* C4 W2 A, u2 k( I% N
:
: Q  p8 f- I# C8 _年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
/ J3 _( w' S: y9 v# C- c* j% M7 E+ v荐他们家的脑花,
$ c& b" V( U1 K) ], d牛肉,
. N' B2 ^4 @0 H% M和鸡翅。0 ]* F7 ?; w7 W  h
周围的青花椒鱼也很不错。; J  m5 q8 d1 B' d
还有许多不错的就不逐个引荐+ B9 d, Z* V3 {; N- s
了。
% _7 x0 [: I) d, r引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅# T  |+ x& ]+ [2 U- r6 f
上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
0 b6 p. `) d& F- X5 j/ g0 [9 L+ e5 f
特别重
5 ?* k& K% u5 E, j9 ^' N, c0 o”——“
, z( E, G: c7 `! f$ @- L确实算得上+ i2 z* w9 }, `# ?0 f+ W
是怪味% \: ]- V. n# d/ c

9 b4 C' n; S/ P6 ^! h/ l5 j- L,吃一次就
. b4 M9 b- i8 F7 A
5 `1 N. N  Q  L忘不了
6 R8 \3 Z* N  {8 K) j5 ~
  P8 i2 K$ f2 ~。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。9 c6 C- p, o: N( |  O
地址:年代形象广场0 J+ u1 U* X/ G
引荐美食:甘记肥肠粉
. g$ U- U, q" y+ z% l+ Y# I& o) u( \上榜理由:4 D- ]3 r3 F3 J4 h4 \
久经考验的老字号。
1 O# e# `8 o) h* u) G肥肠粉那是适当地道,; E! u. ?& ~) c  H8 X9 d
麻辣鲜香节子超好吃,
$ n/ r9 U. x) y5 I: b粉不软、& g* p8 ]6 V/ M: W: b( {
不硬、& y$ j# p% O4 K
不绵,一碗下肚确保你全身+ |4 C; D5 N7 P) H/ }
0 Y2 S& O6 V. U: Q" K
暖烘烘( ]+ Y- m2 p- X# c7 ^
$ [: w" K. p& Q: {+ V; K% w
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,- Q5 c6 _+ `4 X& K) d

4 c: b! j" L2 _( K9 [0 J) m经典搭配
- Y$ o0 n4 p7 e# r5 \+ l3 s3 ^$ e
+ A5 ?2 H1 a9 q3 r' K+ X啊。难怪有& g5 F  H5 G2 A' {/ p
那么多顾客
  D! H1 M. |/ d/ w# o/ d* n2 t
0 K6 Q2 `: x/ J, }; E专门开车过来吃
; N! \/ o$ n; b4 [0 g# V4 N1 z9 S  z+ S" o' t  h. g3 _8 H
。环境通常,服务态度
9 @2 i2 ~9 c0 m& k
$ ~! {4 i. G& g0 A0 J; q. p  p: b: h8 b# c2 `) f( ^
1 g- w$ m  h& _  v6 s$ t
得不得了,常要3 A4 |7 Y7 M$ t( Z9 J) R

8 ~& t8 `0 }8 _- h2 ]8 Q自个交钱
! K2 {& Y6 u) |5 h8 M7 q9 n& X4 q& u0 S# j& l
( }% A; a8 Z, q2 M0 F) C4 s& `1 d

7 U; N3 t& v5 H( ?; a5 m' W. ^( V$ v6 r/ w# s
己端
/ M+ F" Y+ P' n- M9 {8 p& t: l. W
4 m/ n3 {9 ]# n8 ^# S6 e% U% L% U' Z( a* U  ]3 l) f
地址:年代形象门口(步行三分钟)
1 \$ D1 a- r1 g引荐美食:刘氏太安鱼庄
7 p* o( c0 D' L8 h8 `; P, T上榜理由:
/ u; @7 }% M; I8 y4 j太安鱼是重庆特征。5 q9 A& ~8 e, e/ Z0 o- R; }
这儿的特征太安鱼1 @8 [7 _7 C& U- U: n5 J9 P
(鲶鱼/ k; J4 i7 M) }# {9 ], x2 S1 f
28/ }; x6 {7 R$ c9 I  L6 S/ c3 Y

5 \# K; E- q4 a' [) {2 h0 e9 O/
9 D3 ?4 F5 M8 U" z" l1 P8 e( P( Z- r斤)& ], Q) ?4 @: O6 N! ~
分为麻辣、: Q0 x/ p& w: ~; [
中辣、
+ N% x- U' G; ]+ d( \, O% k7 v微辣、
9 [( V# L: j! \0 R- a6 x5 d1 K5 d白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
6 c' t7 g# B0 D* y8
" ^2 Z8 ?- x6 x6 I0 z3 ]元)
  E! D) A/ y  T1 ?1 k;
9 d9 V5 N/ h3 N1 {( a0 n: ^& q素炒青笋(
. Z) d/ ~. T& i* l- J8$ W- O# S! E! o4 ]8 I0 c, ^
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。3 Y3 B$ o9 ~8 |& A
地址:小猪酒店公寓对面. @) k5 `# o5 L# R' U% R& T9 y! ^
引荐美食:闻酥园
% w9 D& `+ F1 v上榜理由:
. `1 ~) [/ O3 z曾经在成都& W' F% E1 {& }1 V6 z9 p

$ W) i4 I; N: f5 q! U5 o' d& V激起千层浪1 h/ O+ e/ C# r9 j
9 e+ t1 f, t% P" \" n: S) i
的饼店。
% }7 r; @; i$ c8 ^9 K5 i泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,$ u" f% z7 }6 d1 g7 Y" M3 L
可能会从缝$ J% L2 J, N6 R
里冒出一截来,
0 o" s# @7 z" l局面很搞笑;
6 O  b- S0 W) ]1 A5 R  g4 f肉松卷一个个小小的,5 r" o4 X- j2 o3 }
很湿润;
0 y  S8 [* h" k2 z7 r酥条十分香,
3 i0 }( b' j. [蛋黄酥名副其实;2 J  z4 X6 ], d' S! l2 K
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
* }) h/ r3 i* N  m1 X  `地址:文殊坊( g& I) {4 n1 u( z
要吃小吃去那里?
$ I  J9 Y9 [( x3 T6 N答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
; s2 `4 z+ I' r4 {! @9 k$ ?6 u........$ c9 ?$ k: h& Z3 I
可谓琳琅满目啊!
# K  j) j9 a) M# s6 X7 ~) w5 X# \~~
! z; r0 e8 R) d! k5 N3 i0 n+ b
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