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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! ![]()
, P1 m- q: I" o4 N7 o( m$ N 看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” * G: O7 _# I3 c- h
如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! 7 E0 ^- ~+ z5 E: y9 ]5 U" \3 d
北京
* y( C+ X5 J- y 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; ![]()
. W/ n L; k( l' b A 吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
) T. S$ M i ]+ B 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… ( N+ {6 d: |1 L- }! i0 H
天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; ( [' y/ v0 k$ R( Y* o
吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; ![]()
6 {$ y. [4 |2 I1 m 吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… $ B4 S$ D7 c5 N1 s* f$ y- }
河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; , h- [% g+ A. V* y# l. H
吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… & V) h* [" M6 |, a& {2 X( `- B2 }, w
河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ![]()
& C8 E9 C- u) x3 }4 V 吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… 8 v1 n1 W" m8 L. \
山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; 6 R) \. T* G5 p
吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; ![]()
) F4 s- f0 G2 ^' E2 `5 c V 吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… ' a6 ]. ?# p1 o2 S, F
辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; ![]()
+ w, S- v- k9 M 吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… ![]()
?; R ~, f0 ` 吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; ) {" ]) G* s# B5 ?- J
吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… ![]()
8 {9 m' T, R" S5 `8 o; i( h0 [: p/ _ 黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ' n5 a6 O" d8 j- b2 ^
吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ![]()
y1 ^1 v: l! i; X& j% d0 A; p 吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ![]()
& n1 n# P9 r u ^ 山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; , r4 S! W$ ]' |0 F0 L2 A D
吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; ![]()
& g4 z( h" r9 N 吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… ![]()
, h* S4 {3 q/ x; Z# e$ l 陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; # Z/ J4 t' u% y8 Q' z
吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; ![]()
) @6 Q" o! r" e/ P9 M* q2 n 吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… ![]()
& s, y$ V2 r- T9 n 内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; # u! o8 w7 y! P
吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; 1 s! b; V8 r+ C: {7 l2 q7 f& b
吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… ![]()
6 O9 z3 E/ m9 b( i 甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ![]()
9 ?) d7 \5 M0 P2 Q) u 吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
$ m* {0 ^; w, ]+ N% a( T/ h: r. `" u/ ^ 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
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吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; 3 j3 K, }7 w0 R4 D! P
吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… ![]()
2 ?6 t7 i% g8 T& c- h 宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; + a2 ?/ R( ?, r0 P
吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; ![]()
6 ]( q& R! P5 l) v) z2 x$ { 吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… , C. ?7 o7 m& Y2 K1 r* Y I
青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; $ c# g0 Q g, t2 W: ]/ o
吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; ![]()
$ b* r; [5 v" E; O! i 吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… ![]()
! d- n# |& h; [* S, e 西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; : R# \# u' h9 [
吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; # P% p& h. k" |" `! {. ]# M/ A4 o
吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… 6 ~( m( C4 @/ V8 H6 z6 N% b
四川 红辣辣的麻婆豆腐; ) D: Z5 `, y. Y5 \
红遍大江南北的毛血旺; 3 u: W% p# b- |4 D1 q' m
“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; ![]()
# O3 t( I9 y/ ~7 `) [/ N2 h 肥而不腻的回锅肉…… ![]()
8 a0 t$ d) N5 W v2 u( F3 [- K9 _$ h 重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; ]$ O8 _4 H/ B9 r$ g1 Y. E
吃后会“上瘾”的重庆小面; . T+ w' U- k H4 p2 N, }4 n& i# k
食者啖之难忘的辣子鸡…… & e6 L/ {' T8 F, M- [
湖北 一碗正宗地道的热干面; ![]()
: I# s+ k9 I, y& U5 T 软润爽口的三鲜豆皮; ![]()
5 e/ J' q2 J+ C1 O6 l. S* m: Y+ P( c 清淡不油腻的莲藕排骨汤…… ![]()
5 x' i$ _- l v$ K/ M2 x6 S 湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; / K8 `* b' T1 O$ Q/ c( n
朴实美味的农家小炒肉; # D p3 |4 S- o0 B
鲜香焦辣的小炒河虾…… # k# F; q- Y( T
上海 开洋鲜美的葱油拌面; $ t, a4 Y( z% `0 x% j8 O
汁多味美的小笼汤包; ![]()
5 F' I2 q5 u9 K; _/ d3 ^6 E6 {8 d 口味咸鲜的腌笃鲜…… 4 D" R6 j+ f# _9 `3 I" g- r
江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; ![]()
& D% G+ e* Z r. y; f0 [; D 口感鲜香的鸭血粉丝汤; ![]()
, p" Q5 }; z9 Z/ o) l2 [ 爽口开胃的大煮干丝; ' ] V& @" E) V) {
醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
7 h+ L0 z& E+ R( S 江苏 香糯不腻口的东坡肉; ![]()
/ u; d) Y9 m# q- ~' @! N* c6 h/ I& M* d 清香甘美的龙井虾仁; . ^6 U9 t& X" m4 j
味道鲜美的虾爆鳝面; ![]()
% |! m1 E. m( P/ h 香气浓郁的桂花糯米藕…… ![]()
# q, r9 y, Q0 ?7 n( \! R 安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; & w8 M5 ~& `# u. t
入口回味无穷的黄山烧饼; % L0 M {; z1 F
独具特色的山粉圆子…… 8 B1 M! T* C3 D4 e1 n. u
江西 风味绝佳的瓦罐汤; ![]()
/ ~5 d4 y& C% a& u" b$ R: G 软糯润滑的南昌米粉; ![]()
G+ ]1 ]# A! n 味鲜醋香赣南小炒鱼…… ![]()
; V, j" O [5 w# S# s! E J2 q 福建 Q弹爽口的鱼丸; , R' ]+ H2 D+ C2 R! j. M7 s6 I
甜香爽口的沙茶面; 7 p6 d" {7 W% a; F K
荤香可口的佛跳墙; ![]()
; m; F3 K" w7 m' m+ i4 k 内馅香滑的蚵仔煎…… ![]()
2 B$ @' h' R; i 广东 鲜软滑嫩的肠粉; ![]()
: w6 i5 ^& w3 n9 e) w 弹性十足的潮汕牛肉丸; 3 ]7 B6 f9 S: _! a! G8 K
清淡鲜美的白切鸡…… ![]()
! M! {( p" c% Q6 T 广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; ![]()
L/ {9 r- z% U9 ~) e; G* G4 r/ ^ 酸辣咸香兼备的老友粉; ![]()
, o9 q8 Z- g5 I# p) m 入口即化的荔浦芋头扣肉…… ![]()
6 g1 G* r, ]8 ~1 u [. O 请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; , h9 `( p6 o8 n; n" ^# G, h* ]
外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
+ l& h8 F6 `$ \$ U1 ~. K% b 酸酸辣辣的丝娃娃…… ' B+ F$ g) [+ p$ p# s! B+ |' \
云南 汤汁滚烫的过桥米线; " `4 N# y- L8 M" q$ Z1 @
做法独特的汽锅鸡; |
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